Разделы презентаций


Органические вещества: липиды

Содержание

Липиды — это гидрофобные органические вещества, к которым относят жиры и жироподобные вещества. 1. Липиды и их классификация.1. Что вы знаете о физических свойствах липидов?2. Какие продукты питания богаты жирами ?3.Как делят

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1*
Органические вещества: липиды.
Составила учитель биологии Iкатегории

МКОУ «Фоминичская СОШ» : Афанасьева Татьяна Алексеевна

УМК В.В.ПАСЕЧНИКА – 10 класс

*Органические вещества: липиды.Составила учитель биологии Iкатегории

Слайд 2Липиды — это гидрофобные органические вещества, к которым относят жиры и

жироподобные вещества.
1. Липиды и их классификация.
1. Что вы знаете

о физических свойствах липидов?
2. Какие продукты питания богаты жирами ?
3.Как делят жиры по происхождению ?
Липиды — это гидрофобные органические вещества, к которым относят жиры и жироподобные вещества. 1. Липиды и их классификация.1.

Слайд 3Содержание липидов в клетках.
Липиды очень широко представлены в живой природе

и играют чрезвычайно важную роль в клетке и организме. Они

содержатся в любых клетках.

Содержание липидов в разных клетках сильно варьируется: от 2-3 % до 50-90 % в клетках семян растений и жировой ткани животных.

Содержание липидов в клетках.Липиды очень широко представлены в живой природе и играют чрезвычайно важную роль в клетке

Слайд 4Классификация:
Нейтральные
(жиры)
Воска΄
Стероиды
Фосфолипиды
Липиды

Классификация:Нейтральные(жиры)Воска΄СтероидыФосфолипидыЛипиды

Слайд 5По химическому строению липиды весьма разнообразны.
Например, нейтральные липиды (жиры):
Жиры —

это сложные эфиры, которые образуются при взаимодействии трёхатомного спирта –

глицерина и высших жирных кислот.
По химическому строению липиды весьма разнообразны.Например, нейтральные липиды (жиры):Жиры — это сложные эфиры, которые образуются при взаимодействии

Слайд 6Нейтральные липиды (жиры)
Растительного происхождения (Масла΄)

Жидкие
(искл. масло какао)

В состав входят


ненасыщенные ж.к.
Животного
происхождения

Твёрдые
(искл. рыбий жир)



В состав входят
насыщенные ж.к.



Нейтральные липиды (жиры)Растительного происхождения (Масла΄)↓Жидкие (искл. масло какао)↓В состав входят  ненасыщенные ж.к. Животного  происхождения↓Твёрдые (искл.

Слайд 7Жирные кислоты
Насыщенные
Ненасыщенные


масло какао

Жирные кислотыНасыщенныеНенасыщенныемасло какао

Слайд 8гликолипиды
липопротеиды
Липиды
+ вещества других классов….

гликолипидылипопротеидыЛипиды + вещества других классов….

Слайд 9Бирюза
Задание : прочтите на стр. 38
о видах липидов,

выделите
их характерные признаки.

Бирюза Задание : прочтите на стр. 38 о видах липидов, выделите их характерные признаки.

Слайд 10Задание : прочтите на стр. 39
о функциях липидов и


приготовьте об этом рассказ.

2. Функции липидов.

Задание : прочтите на стр. 39 о функциях липидов и приготовьте об этом рассказ.2. Функции липидов.

Слайд 11полное окисление 1г жиров дает 38,9 кДж энергии.
Функции липидов.
1)

Энергетическая -
при расщеплении 1 г жира выделяется 1,1 г

воды

2) Запасающее вещество -

полное окисление 1г жиров дает 38,9 кДж энергии.Функции липидов. 1) Энергетическая - при расщеплении 1 г жира

Слайд 123) Защитная – для теплоизоляции (подкожный слой жира у позвоночных

холодного климата), у китообразных для плавучести.
Воска΄

3) Защитная – для теплоизоляции (подкожный слой жира у позвоночных холодного климата), у китообразных для плавучести.Воска΄

Слайд 13 Входят в состав клеточных мембран.
В форме липопротеинов липиды

переносятся
с кровью и лимфой.
Гликолипиды - в миелиновой оболочке нервных

волокон и на поверхности нейронов,а также компоненты мембран хлоропластов.

фосфолипиды

4) Строительная – …
(фосфолипиды, липопротеины, гликолипиды, холестерин)

Входят в состав клеточных мембран. В форме липопротеинов липиды переносятсяс кровью и лимфой. Гликолипиды - в

Слайд 145) Регуляторная -
?

5) Регуляторная -?

Слайд 15Домашнее задание: § 10; записи в тетради, ответить на вопросы

после параграфа.

Домашнее задание: § 10; записи в тетради, ответить на вопросы после параграфа.

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика