Слайд 1Тема: «Испарение воды растениями»
Слайд 2
Цель урока: восприятие, осознание нового материала, закрепление.
Задачи:
усвоение учащимися сущности и значения испарения;
развитие расчетно-измерительных умений;
анализа результатов опыта и стимулирование интереса к количественной оценке биологических явлений;
формирование мировоззренческих представлений учащихся о единстве живой и неживой природы (на уровне растительного организма);
знакомство со значением листопада в жизни растений.
Слайд 3Разминка
Процесс «Дыхание» – приседание.
«Фотосинтез» – руки вверх, встаем на носках;
Слайд 4Транспирация
Физиологическое испарение воды растением.
Слайд 5
Скажите, пожалуйста, какой орган растения испаряет воду?
ОПЫТ. Три дня назад
в четыре пробирки на одинаковый уровень была налита вода.
1
пробирку оставили без растения – контрольной,
во 2 пробирку – побег, лишенный листьев,
в 3 – лист, в 4 – побег с листьями.
Уровень воды в пробирках снова выровняли, а чтобы вода не испарялась с поверхности, залили ее тонким слоем масла. В таком виде опыт простоял три дня. Что же получилось?
Слайд 6Опыт 2 Испарение воды листьями
Слайд 7ВЫВОД: вода испаряется с поверхности клеток мякоти листа. Образовавшийся водяной
пар проникает по межклетникам к устьицам и выходит наружу через
них.
Слайд 8Какой же поверхностью лист испаряет воду?
ОПЫТ 3
Обратимся к
трехдневному опыту, в котором в одном случае мы смазали вазелином
верхнюю поверхность листовой пластинки, а в другом – нижнюю. В обоих случаях поверхность воды в пробирках залили маслом.
Слайд 10
Растения тропического леса
Растения степи
Верблюжая колючка
Кактус
Слайд 11
Главная роль в испарении принадлежит устьицам. Если устьица открыты, испарение
происходит, а если закрыты, то испарение не происходит.
Слайд 12
Подсчитано, что разные растения испаряют разное количество воды. Так, взрослое
растение кукурузы за сутки испаряет 800 грамм воды, капусты –
1 л, береза – больше 60 литров воды.
В сутки – 800 гр
В сутки – больше 60 л
В сутки – 1 л
Слайд 13
Количество испаряемой за одно и то же время воды зависит
от общей поверхности листьев.
Слайд 14Практическая работа
«Определение общей площади поверхности одного листа и общей
площади поверхности всех листьев ветки»
Слайд 15Инструкция
Вы сидите в 2 группах. Каждая группа получает модель ветки
березы и дуба (листья искусственные, так как мы должны беречь
и охранять природу) и таблицы, которые вы должны заполнить по мере выполнения заданий. На каждой ветке находятся 5 листьев. Возьмите их.
Каждому человеку по 1 листику. Листик с обратной стороны в клеточку. Примем 1 клеточку за 1 см2.
Слайд 16
Подсчитайте число полных квадратов (а), попавших внутрь контура.Запишите к себе
в таблицу показания.
Подсчитайте число неполных квадратов (в), пересеченных контуром. Запишите
показания в таблицу.
Разделите число неполных квадратов пополам. Внесите показания в таблицу.
Слайд 17
Найдите общую площадь листовой поверхности данного по формуле:
S = Σа
+ Σb/2, где S – площадь, Σ – сумма.
Слайд 18
Общая площадь поверхности всех листьев ветки S0 складывается из суммы
площадей каждого листа, то есть вы должны сложить все показания
6 столбца
S0 = S1 + S2 +... +Sn
Слайд 19
ВЫВОД: большая поверхность листьев имеет огромное значение для питания растений
и для испарения большого количества воды.
Слайд 20
Испарение зависит не только от состояния устьиц, площади листовой поверхности,
но и от окружающих условий.
Слайд 21
При солнечном освещении испаряется больше воды, чем в тени.
Много воды испаряют молодые листья.
При сильном сухом ветре
испарение сильнее, чем в тихую погоду.
Слайд 22Значение испарения
Листья охлаждаются, и растение не перегревается.
Происходит передвижение воды и
минеральных веществ (ксилемного сока).
Испарение воды способствует ее поступлению через корни
и поднятию по стеблю в листья.
Поднятие воды в листья осуществляется при участии корневого давления.
Слайд 23
Испарение связано также с разнообразным строением листьев, местообитанием растений. У
кактусов листья превращены в колючки, которые защищают их от поедания
животными и испаряют мало воды.
Листья многих растений сухих мест имеют густое опушение, восковой налет и испаряют мало влаги.
