Разделы презентаций


Проект "Грибы"

Содержание

Грибы Сентябрь принёс нам грибов урожай.Соли, маринуй и в сметане их жарь,Свари суп грибной, приготовь их с картошкой,И

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1 Мир грибов и ягод

Мир грибов     и ягод

Слайд 2 Грибы


Сентябрь принёс нам грибов урожай.
Соли, маринуй

и в сметане их жарь,
Свари суп грибной, приготовь их с картошкой,
И в блюдо мясное добавь их немножко.
На нитку побольше грибов нанижи,
Для зимних запасов ты их засуши.
Богатством своим с тобой делится лес.
Спасибо за радость осенних чудес!

Грибы      Сентябрь принёс нам

Слайд 3 Ядовитые грибы
Ядовитые

грибы — грибы, употребление которых в пищу может вызвать отравление.
Меры предосторожности

при сборе и использовании грибов
Наиболее часто случаются отравления грибами, которые имеют внешнее сходство со съедобными. Чтобы избежать такой ошибки, необходимо хорошо изучить общие признаки грибов и знать характерные отличия ядовитых видов.
Собирать следует только известные вам виды грибов. Неизвестные или сомнительные грибы нельзя употреблять в пищу. Следует помнить, что характерные признаки могут отсутствовать у некоторых грибов, например, белые хлопья на шляпке мухоморов могут смыться сильным дождём, шляпка бледной поганки, срезанная у самого верха, не позволяет заметить кольцо.
Ядовитые грибы   Ядовитые грибы — грибы, употребление которых в пищу может

Слайд 4Опёнок
Шляпка снизу желтовато-белая,
на ножке кольцо.
Съедобный.


Ложный

опёнок Шляпка снизу тёмная, на ножке нет кольца.

Ядовитый!

ОпёнокШляпка снизу желтовато-белая, на ножке кольцо.Съедобный.   Ложный опёнок Шляпка снизу тёмная, на ножке нет кольца.

Слайд 5Белый гриб
Шляпка снизу белая,
на ножке рисунок в виде
белой сеточки.


Съедобный.

Желчный гриб
Шляпка снизу розовая, на ножке

рисунок в виде черной сеточки.
Опасный!

Белый грибШляпка снизу белая, на ножке рисунок в видебелой сеточки. Съедобный.  Желчный гриб  Шляпка снизу

Слайд 6 Шампиньон
Шляпка снизу розовая
или фиолетовая, внизу
на ножке

нет мешочка.
Съедобный.
Бледная поганка
шляпка снизу белая, на ножке

внизу разорванный мешочек.
Очень ядовитый!
Шампиньон  Шляпка снизу розоваяили фиолетовая, внизуна ножке нет мешочка.  Съедобный.Бледная поганка шляпка снизу

Слайд 7Ложная лисичка
шляпка темно-оранжевого или буро-оранжевого цвета. Имеет более тонкую ножку,не

имеет практически никакого вкуса и аромата. Мякоть ложной лисички белая,мягкая,

вязкая. Можно отравится!

Лисичка
Шляпка желтая с завернутыми краями на конце, ножка толшиной 1,5 -2 см., мякоть белая,запах сильный,приятный. Съедобный.



Ложная лисичкашляпка темно-оранжевого или буро-оранжевого цвета. Имеет более тонкую ножку,не имеет практически никакого вкуса и аромата. Мякоть

Слайд 8 Мухомор
Красная шляпка, на

шляпке горошки,
Короткая юбка на беленькой ножке.
Красивый грибок, но тебя он

обманет,
Кто знает о нём – его трогать не станет.
Всем людям известно уже с давних пор,
Что ядом наполнен гриб…(Мухомор)

МухоморКрасная шляпка, на шляпке горошки,Короткая юбка на беленькой ножке.Красивый грибок,

Слайд 9

Первые меры помощи
1)При тяжёлом отравлении

грибами необходимо вызвать врача.
2)До прихода врача больного укладывают в постель, проводят промывание желудка: дают обильное питьё (4-5 стаканов кипяченой воды комнатной температуры, выпить мелкими глотками) или светло-розового раствора перманганата калия и вызывают рвоту, надавливая пальцем или гладким предметом на корень языка.
3)Для удаления яда из кишечника сразу после промывания желудка дают слабительное и делают клизму.
4)Для уточнения диагноза сохраняют все несъеденные грибы.
Первые меры помощи

Слайд 10Смертельно ядовитые грибы
1)Мухомор пантерный
2)Бледная поганка
3)Весенняя поганка
4)Мухомор вонючий


5)Галерина окаймленная
6)Говорушка беловатая
7)Паутинник горный
8)Паутинник красивейший
9)Ложноопёнок серно-жёлтый
10)Ложноопёнок

кирпично-красный
11)Род Лопастник, или Гельвелла
12)Энтолома ядовитая
13)Энтолома продавленная
14)Волоконница Патуйяра
15)Зонтик шероховатый
16)Зонтик коричнево-красный
17)Зонтик каштановый
18)Зонтик щитовидный
19)Зонтик гребенчатый
20)Зонтик мясисто-красноватый
21)Чешуйница вздутоспоровая
Смертельно ядовитые грибы 1)Мухомор пантерный 2)Бледная поганка 3)Весенняя поганка4)Мухомор вонючий 5)Галерина окаймленная 6)Говорушка беловатая 7)Паутинник горный 8)Паутинник

Слайд 12 Дождевики — одни из наиболее вкусных грибов. В

Италии считаются лучшими грибами. У нас в стране они малоизвестны.По

наличию полезных веществ дождевики превосходят другие грибы, в частности белые — по содержанию белка.Использовать их надо в день сбора. Очень вкусны в жареных блюдах и в супах. Из сушеных грибов варят превосходные ароматные бульоны.У съедобных дождевиков есть несъедобный двойник — ложнодождевик бородавчатый. У него серовато-желтоватая оболочка и плотная внутренняя часть. Гриб имеет сильный запах сырого картофеля.
Дождевики — одни из наиболее вкусных грибов. В Италии считаются лучшими грибами. У нас в

Слайд 13 Белый гриб считается царём грибов благодаря его

вкусу и питательности. Другое название белого гриба – боровик.Белый гриб

может достигать огромных размеров – шляпки до 50 см в диаметре и ножки до 25 см в высоту.Белые грибы ценят за их вкус и питательные свойства. При правильном приготовлении это настоящий деликатес. Этот гриб относится к грибам первой категории. Это означает, что он лучше других грибов усваивается организмом человека.В белых грибах больше, чем в других, содержится рибофлавина – вещества, отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос, кожи и за здоровье организма в целом.В сушёных белых грибах присутствует алкалоид герцедин, используемый при лечении стенокардии. В российских лесах белый гриб встречается часто.Собирать его начинают во второй половине августа и длится это по первую половину сентября. Причина их непопулярности в том, что грибные черви очень любят именно этот гриб, поэтому собранный урожай рекомендуют отмочить в подсоленной воде, чтобы все черви вышли.
Белый гриб активно используют в кулинарии как в свежем (жареные, отварные), так и в сушёном, солёном и маринованном виде. Белый гриб часто используют в супах. Существует множество народных и авторских рецептов блюд из свежих белых грибов. Кроме русской кухни, белые грибы очень популярны во французской и итальянской кухне.
Белый гриб считается царём грибов благодаря его вкусу и питательности. Другое название белого гриба

Слайд 14 Меры безопасности
Не пробуй сырой гриб

на вкус и не доверяй запаху –можешь ошибиться.
Не уверен, что

знаешь гриб – выбрось его.
Не собирай грибы на промышленных пустырях и помойках, а так же вдоль автомагистралей.
Меры безопасностиНе пробуй сырой гриб на вкус и не доверяй запаху –можешь

Слайд 15 Ягоды
Летом ягоды

созрели
Мы собрать их все успели
И крыжёвник,и малину
Сливу ,вишню и

калину
Сладкую клубнику,
Полезную бруснику,
А еше и ежевику,
Голумику,земленику,
Много ягод ешё есть
Мне их все не перечесть
На зиму варенье сварим
И компоты закатаем!

ЯгодыЛетом ягоды созрели Мы собрать их все успелиИ крыжёвник,и

Слайд 16 Собирая ягоды, не спутайте съедобные и полезные с

ядовитыми! Ядовитых ягод немного. Их стоит запомнить, чтобы не навредить

ни себе, ни товарищам

Признаки отравления: судороги, частый пульс, редкое дыхание. Смерть наступает от удушья.
Первая помощь: срочно дать внутрь танин, уголь, слабительные и сердечные средства (кофеин) , при судорогах — хлораглидрат; больного укутать в теплый спальник и срочно вызвать скорую помощь.
Собирая ягоды, не спутайте съедобные и полезные с ядовитыми! Ядовитых ягод немного. Их стоит запомнить,

Слайд 17Волчье лыко
Невысокий кустарник с ярко-красными ягодами, которые кучками лепятся на

коре.
Употребление в пищу даже 5-6 ягод может оказаться смертельным для

человека.

Ядовитые ягоды

Волчье лыкоНевысокий кустарник с ярко-красными ягодами, которые кучками лепятся на коре.Употребление в пищу даже 5-6 ягод может

Слайд 18Ландыш
Всё растение ландыша ядовито! Особенно Красно-оранжевые горошины ягод ландыша.

Поэтому будьте осторожны: не трогайте их!

Ландыш Всё растение ландыша ядовито! Особенно Красно-оранжевые горошины ягод ландыша. Поэтому будьте осторожны: не трогайте их!

Слайд 19Вороний глаз
Многолетнее травянистое растение с ядовитыми ягодами.

Вороний глазМноголетнее травянистое растение с ядовитыми ягодами.

Слайд 20Белена
Стебель белены толстый, высотой до 150 см.Листья удлинённые, перисто-лопастные.Цветки крупные, грязно-жёлтого

цвета с фиолетовыми прожилками. Чашечка колокольчатая. Во время цветения от

растения идет довольно неприятный запах.Плод представляет собой коробочку, открывающийся шарообразной крышкой. Семена по внешнему виду напоминают маковые — мелкие, тёмно-коричневого цвета, появляются в конце летаю
.Белена — очень ядовитое растение. Причём ядовиты все части растения. Самое токсичное в растении — это его семена. Цветы становятся токсичными в конце весны.
БеленаСтебель белены толстый, высотой до 150 см.Листья удлинённые, перисто-лопастные.Цветки крупные, грязно-жёлтого цвета с фиолетовыми прожилками. Чашечка колокольчатая. Во

Слайд 21 Полезные ягоды
Смородина одна из самых

вкусных ягод,а так же она очень полезна. Благодаря целебным свойствам,

черная смородина часто применяется в народной медицине.Ягоды черной смородины содержат витамины В, Р, провитамин А , сахара, пектиновые вещества, фосфорную кислоту, эфирное масло, дубильные вещества, витамин группы К, каротин, она богата солями калия, содержит соли фосфора и железа. Листья содержат фитонциды, магний, марганец, серу, серебро, медь, свинец, эфирное масло и витамин С. Для обеспечения суточной потребности в аскорбиновой кислоте человеку достаточно съедать 15-20 ягод.Черная смородина имеет свойство предотвращать раковые заболевания и предохранять от болезней сердечно-сосудистой системы.Черная смородина превзошла все ягоды по количеству находящихся в ней витаминов, минералов и других полезных веществ.Полезные свойства черной смородины известны многим: ее листья и ягоды еще используются для лечения почечных камней, болезней печени и дыхательных путей. Употребление ягод смородины чрезвычайно полезно при атеросклерозе. Черная смородина обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами, ее сок применяется для лечения ангины. Черная смородина предотвращает развитие большого количества болезней, в том числе рака.
Полезные ягоды   Смородина одна из самых вкусных ягод,а так же она очень полезна.

Слайд 22Клюква
Ягоды клюквы – это очень ценный и полезный пищевой продукт.

Это и лекарство, и витаминный комплекс, и незаменимый пищевой продукт.

В состав ягод клюквы входят: бор, железо, йод, калий, кальций, магний, марганец, серебро, фосфор и др. минеральные вещества.
Богата клюква и витаминами. В составе клюквы витамины: В1, В2, С, К, РР Особенно много в ней витамина С.
В состав ягод клюквы входят органические кислоты,: бензойная, лимонная, хинная, яблочная и др. Благодаря большому содержанию бензойной кислоты, клюква, не только долго хранится, но и активно используется в качестве природного консерванта. На Руси клюква издавна считается ягодой молодости. Клюквенный сок и клюквенный морс препятствуют развитию болезнетворных бактерий и микробов. Раны и ожоги, промытые клюквенным соком, моментально заживают. Клюква богата антиоксидантами, поэтому в старину ее называли "молодильной" ягодой.
В клюкве самое большое содержание фенола, среди всех ягод и фруктов. Из клюквы изготавливают препараты, снижающие негативные последствия повышенных доз радиоактивного облучения.
КлюкваЯгоды клюквы – это очень ценный и полезный пищевой продукт. Это и лекарство, и витаминный комплекс, и

Слайд 23Земляника лесная
Земляника очень вкусная и полезная

ягода.В листьях растения содержатся витамины группы B, аскорбиновая кислота, каротиноиды,

органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная), сахара, следы эфирных масел, флавоноиды в количестве до 2 % (в основном рутин), дубильные вещества (до 9 %), соли железа, марганца, кобальта. Плоды растения издревле употребляются человеком в пищу.Водный настой листьев земляники лесной применяются в качестве мочегонного средства при мочекаменной и жёлчнокаменной болезнях. Их употребление также назначается при диабете и малокровии.
Земляника лесная    Земляника очень вкусная и полезная ягода.В листьях растения содержатся витамины группы B,

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика