Қазақстанның тамақ өнеркәсібі 9 класс

Сабақ мақсаты:

Тамақ өнеркәсібінің маңызды салаларын ажырата

білу. Оқушыларды топқа бөліп, тапсырмалар беру арқылы өз бетінше білім алуға көмектесу .

Нәтиже :
Сабақ соңында оқушы тамақ өнеркәсібінің салаларын ажырата алады. Қазақтың ұлттық тағамдары
Жайлы білімдерін жаңа ұғымдармен толықтырады.
Топтық жұмыс жасау дағдылары қалыптасады.

өнімдері


ІҮ- топ. Ұн өнімдері

мал басы бойынша алдыңға орында ?

1)ірі қара малы; 2)қой мен

ешкі; 3)жылқы; 4)шошқа; 5)түйе; 6) үй құстары.

мал басы бойынша алдыңға орында ?

1)ірі қара малы; 2)қой мен

ешкі; 3)жылқы; 4)шошқа; 5)түйе; 6) үй құстары.

Қазақстан.


2.Қой шаруашылығы: Көп мөлшерде Оңтүстік Қазақстанда,ішінара Орталық Қазақстанның дала зонасында


3.Жылқы шаруашылығы : Солтүстік, Шығыс, Оңтүстік Қазақстанда.


4.Түйе шаруашылығы : Батыс және Оңтүстік Қазақстанда


5.Шошқа шаруашылығы : Солтүстік Қазақстанда


6. Құс шаруашылығы : Оңтүстік пен Солтүстік Қазақстанда
,

м ы с

(кескін картамен  жұмыс)
Кондитер өнімдері  «Рахат» ----------------------------
«Баян сұлу» --------------------------------------------------
Шарап жасау заводы -------------------------------------
Темекі комбинаты-----------------------------------------
Балық өңдеу кәсіпорындары  --------------------------
Күнбағыс майы---------------------------------------------
Мақта майы-------------------------------------------------
Қант зауыты------------------------------------------------
Маргарин майы--------------------------------------------
 

Ж е к е ж ұ м ы с

н ы с


1. Мен бүгін істей алдым 2. Маған қ и

ы н болды 3. Мені таң қалдырды 4. Қызықты болды 5. Мен енді істей аламын