Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Традиции народов мира
Содержание
- 1. Традиции народов мира
- 2. Чак-ча́к (башк. сәк-сәк, тат. чәк-чәк, каз. шақ-шақ или шек-шек — «чуть-чуть— изделие из теста с мёдом, относящееся к кухне тюркских народов; национальное блюдо башкир, татар и казахов
- 3. Приготовление Чак-чак готовят из мягкого теста, сделанного
- 4. Рекорды 1. Cамый большой чак-чак в мире
- 5. 2. Второй по размеру чак-чак был приготовлен
- 6. Чак-чак — десертноеЧак-чак — десертное блюдо, употребляют с чаемЧак-чак — десертное блюдо, употребляют с чаем или кофе. Подаётся целиком или нарезается на куски. Срок годности чак-чака — 90 дней.
- 7. Скачать презентанцию
Чак-ча́к (башк. сәк-сәк, тат. чәк-чәк, каз. шақ-шақ или шек-шек — «чуть-чуть— изделие из теста с мёдом, относящееся к кухне тюркских народов; национальное блюдо башкир, татар и казахов
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Национальные блюда «Чак-чак» выполнила Савина Анастасия Новосибирск ученица 4 Б класса МБОУ СОШ №
189
Слайд 2
Чак-ча́к (башк. сәк-сәк, тат. чәк-чәк, каз. шақ-шақ или шек-шек — «чуть-чуть— изделие из теста с мёдом, относящееся к кухне тюркских народов;
национальное
блюдо башкир, татар и казахов
Слайд 3Приготовление
Чак-чак готовят из мягкого теста, сделанного из пшеничной муки высшего сорта и
сырых яиц.
Чем мягче тесто, тем нежнее и воздушнее будет чак-чак.
Затем формируются тонкие короткие палочки, по форме напоминающие вермишель, или шарики величиной с кедровый орешек, обжариваются во фритюре (в казане), после чего поливаются горячей массой, приготовленной на основе мёда.Блюду придаётся нужная форма (часто в виде горки).
Полностью готово после застывания.
Иногда перед заливкой мёдом в смесь добавляют сухофрукты.
Слайд 4Рекорды
1. Cамый большой чак-чак в мире был приготовлен в Казани
к открытию чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года в форме
половины футбольного мяча. Диаметр полусферы мяча составил 2,6 м, высота – 2 метра, а вся композиция заняла площадку размером 3,5 м на 4,8 м. Зарегистрированный вес составил 4026 килограммов.
Слайд 5
2. Второй по размеру чак-чак был приготовлен в феврале 2016
года в Башкортостане весом 1143,5 кг, побив предыдущий рекорд, установленный в
Татарстане], — чак-чак весом в 1000 кг и площадью в 13,266 м2, приготовленный в честь 1000-летия Казани 29 августа 2005 года.3. Ранее самый большой чак-чак Башкортостана весом 200 кг был испечён на медовой ярмарке в Уфе в августе 2012 года. Чак-чак такой же массы был приготовлен во время празднования главного Сабантуя России в Томске в июне 2014 года.
Слайд 6
Чак-чак — десертноеЧак-чак — десертное блюдо, употребляют с чаемЧак-чак — десертное блюдо, употребляют с чаем или кофе. Подаётся целиком или нарезается на
куски. Срок годности чак-чака — 90 дней.
