Слайд 1Тема: Исследование физико-химических свойств шампуней
Слайд 2Цель работы - изучение состава, свойств и качества различных шампуней.
Объект
исследования - шампуни марок Народная косметика, Чистая линия, Красная
линия, Avon, Oriflame, Shauma, BM Lab, Мое солнышко.
Слайд 4
Что входит в состав шампуня?
Вода
ПАВ
Пенообразователи
Загустители
Кондиционирующие
добавки
Регуляторы кислотности
Лечебные
добавки
Красители
Консерваторы
Слайд 7
Экспериментальная часть
Школьное анкетирование
В ходе работы было проведено анкетирование,
в котором участвовало 110 человек различных возрастных категорий. Из них
70% женского пола и 30% мужского пола.
70% опрошенных относят свои волосы к нормальному типу, 8% к сухому, 11% к жирному, 5% к комбинированному, 6% к окрашенному.
При выборе шампуня обращают внимание: на выбор родителей-26%, на качество-22%,на запах-18%,на рекламу-17%,на свой тип волос 5%-,действие шампуня на волосы-4%,на цену-4%,на фирму-2%,на состав-2%.
21% участников опроса знают, что может входить в состав шампуней, а 79% нет. Лишь 7% анкетируемых читают состав шампуней.
Слайд 8По результатам опроса мы выявили самые покупаемые шампуни: Чистая линия
-35%, Shauma-20%,Avon-18%,Oriflame-15%, другие марки-12%.
Слайд 9Опыт 1. Изучение пенообразующей способности шампуней
Вывод:Больше всего образует пену образец
№5 Чистая линия(13см) и меньше BM Lab Professionals (5,5см).
Слайд 10Опыт 2. Определение pH шампуней с помощью индикаторной бумаги
в
Вывод :
Все исследуемые шампуни имеют оптимальный уровень рН.
Что соотвествует ГОСТу.
Слайд 11Опыт 3. Моющая способность
Лучше всех отмыли шерстяные нитки шампуни марок
«Schauma , «Чистая линия», «Красная линия», «Мое солнышко», «Barbie»
Слайд 12Опыт 4.Обнаружение масел
До добавления КМnO4
После добавления КMn04
В шампунях содержатся масла
которые обесцветили марганцовку. В шампунях Красная линия, Barbie в составе
не указано наличие масел значит обесцвечивание происходит от наличия других восстановителей. В шампуне Мое солнышко указаны масла как касторовое и рисовое но обесцвечивание не произошло.
Слайд 13Опыт 5 Обнаружение глицерина
Во всех пробирках кроме №8(Мое солнышко) произошло
выпадение ярко-синего осадка, что говорит о наличии глицерина.
C3H5(OH)3 + Cu(OH)2
= комплекс синего цвета
Слайд 14Опыт 6. Обнаружение воды
На фильтровальной бумаге видно что шампуни марки
Avon, Oriflame, Красная линия, Народная косметика не имеет воды. Он
представляет гелиевую структуру и на бумаге нет мокрого следа.
Слайд 15Опыт 7.Обнаружение ионов магния
В шампунях Avon,Oriflame,Bm Lab,Чистая линия выпал студенистый
осадок. Значит это ионы или Al3+ или Zn2+ или Mg
2+ .Чтобы это проверить мы провели эксперимент. Мы добавили еще KOH. Осадок не растворился. Значит это ионы Mg2+
Mg2+ +OH- = Mg(OH)2
Mg(OH)2 + KOH ≠
Слайд 16Опыт 8.Обнаружение стеариновой кислоты
В образцах № 2,3,4,5,7,8,9 образовался осадок, №
1,2,3,5 выделился газ.. Значит в шампунях содержатся стеариновая кислота, которая
не растворима
C17H35COOK + HCl = KCl+C17H35COOH↓
Стеарат калия- жидкое мыло, растворим в воде, когда добавили HCl, то кислота выпала в осадок.
В пробирках где выделился газ, значит там карбонаты, и выделился углекислый газ.
Na2СО3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Слайд 17Опыт 9. Определение содержания хлоридов в исследуемых образцах шампуней
Результаты исследования
показали соответствие 5 образцов шампуней требованиям нормативных документов. Шампуни марок
Shauma,Чистая линия,Народная косметика,Barbie не соотвествуют требованиям нормы.
Слайд 19Опыт 10. Определение эмульгирующей способности
Вывод: наибольшей эмульгирующей способностью обладает шампунь
Avon.
Слайд 20
Заключение
Анализируя статьи разных авторов и проведя собственные исследования, мы пришли
к следующим выводам:
По результатам опроса мы выявили самые покупаемые шампуни:
Чистая линия -35%, Shauma-20%,Avon-18%,Oriflame-15%, другие марки-12.
Определение запаха шампуней показало, что нерезким и очень приятным запахом, обладают шампуни Avon,Oriflame,Shauma,Мое солнышко , а очень резким, неприятным запахом - шампунь Народная косметика, Bm Lab.
Все образцы шампуней, соответствуют требованиям стандарта по водородному показателю.
Исследование массовой доли хлоридов показало соответствие 5 марок шампуней.
Исследование на наличие воды. На фильтровальной бумаге видно что шампуни марки Avon, Oriflame, Красная линия, Народная косметика не имеет воды.
Исследование на наличие магния, стеариновой кислоты, глицерина показали в основном все шампуни содержат данные вещества.
По всем изученным параметром наиболее безопасный шампунь Avon и Oriflame.
Слайд 21Желаем доброго здоровья,
Чтобы счастья было море,
Чтобы вы не знали горя,
Чтобы
люди уважали,
Чаще в гости приглашали,
Чтобы в жизни вашей личной
Было все
всегда отлично!