Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Исследование содержания аскорбиновой кислоты в плодах яблони
Содержание
- 1. Исследование содержания аскорбиновой кислоты в плодах яблони
- 2. Цель работы:определить содержание аскорбиновой кислоты в плодах
- 3. Результаты исследования Динамика изменения содержания аскорбиновой кислоты в исследуемых сортах яблок
- 4. Динамика изменения содержания аскорбиновой кислоты в исследуемых сортах яблок
- 5. Динамика потери содержания аскорбиновой кислоты в исследуемых сортах яблок
- 6. Динамика потери содержания аскорбиновой кислоты в исследуемых сортах яблок с октября по декабрь
- 7. Выводы1.Аскорбиновая кислота является одним из важнейших витаминов,
- 8. Ежедневно необходимо съедать одно яблоко для
- 9. Скачать презентанцию
Цель работы:определить содержание аскорбиновой кислоты в плодах различных сортов яблонь, выращиваемых в Старооскольском районе Белгородской области.Объект исследования: сорта яблони, районированные в Центрально-Черноземной зоне: сорт, выведенный И.В.Мичуриным - Антоновка; сорт селекции отечественных
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Старооскольский индустриальный техникум»
Исследование содержания
аскорбиновой кислоты в плодах яблони
Т. И.
Слайд 2Цель работы:
определить содержание аскорбиновой кислоты в плодах различных сортов яблонь,
выращиваемых в Старооскольском районе Белгородской области.
Объект исследования:
сорта яблони, районированные в
Центрально-Черноземной зоне: сорт, выведенный И.В.Мичуриным - Антоновка; сорт селекции отечественных ВНИИС – Северный синап; сорта селекции зарубежных ученых - Уэлси, Мелба.Гипотеза исследования: сорта селекции И.В. Мичурина и новые, выведенные в условиях Центрально-Черноземной зоны, по содержанию аскорбиновой кислоты превосходят зарубежные.
Слайд 3Результаты исследования
Динамика изменения содержания аскорбиновой кислоты в исследуемых сортах яблок
Слайд 6Динамика потери содержания аскорбиновой кислоты в исследуемых сортах яблок с
октября по декабрь
Слайд 7Выводы
1.Аскорбиновая кислота является одним из важнейших витаминов, содержащихся в плодах
яблони.
2.Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях организма человека и повышает
его сопротивляемость.3. Сорта яблонь различаются по количественному содержанию аскорбиновой кислоты.
4. Сорта яблонь- Антоновка и Северный синап не только считаются наиболее высоковитаминными, но и способны максимально сохранять витамины в процессе хранения.
5. Содержание аскорбиновой кислоты в исследуемых плодах отечественной селекции за три месяца снизилось в среднем на 24,5% от исходной массы.
6.Популярные на территории Старооскольского района сорта зарубежной селекции Уэлси и Мелба теряют почти половину содержания аскорбиновой кислоты за первые три месяца хранения.
Слайд 8 Ежедневно необходимо съедать одно яблоко для поддержания баланса витаминов
и минералов в организме.
Предпочтение отдавать сортам яблок, выведенным
в условиях Центрально-Черноземной зоны.Рекомендации
Теги
