Презентация"Физические свойства спиртов"

вдумчиво читать, ответьте на вопросы, которые вам предложат.

значению молярные массы (пропан – М=44г/моль, Ткип= — 42°С; этанол

- М=46г/моль, Ткип=+78°С), объясняется тем, что молекулы спиртов способны соединяться друг с другом межмолекулярными водородными связями, что и приводит к увеличению Ткип.
Межмолекулярная водородная связь – невалентное взаимодействие между поляризованным атомом водорода одной молекулы и атомом электроотрицательного элемента –другой.

связь обозначается пунктиром.
В молекулах спиртов за счёт межмолекулярных водородных связей

образуются ассоциаты:

неразветвлённые.
При переходе от одноатомных к многоатомным спиртам температуры плавления

и кипения резко возрастают.
Метанол (СН3ОН) и этанол (С2Н5ОН) смешиваются с водой в любых соотношениях.
Увеличение числа углеродных атомов приводит к резкому уменьшению растворимости спиртов в воде.
Спирты легче воды.
Низшие спирты ( до С11) – бесцветные жидкости со специфическим запахом, а высшие спирты – твёрдые вещества.

чем соответствующие углеводороды?
2. Как принято обозначать на письме водородную связь?
3.

Во сколько раз водородная связь слабее ковалентной?
4. В каких соотношениях смешиваются с водой метиловый и этиловый спирты?
5. Как разветвлённость строения влияет на температуру кипения спиртов?
6. Как атомность спирта влияет на температуру кипения?
7. Какое агрегатное состояние характерно для низших спиртов?
8. В каком агрегатном состоянии находятся высшие спирты?
9. Какова плотность спирта по сравнению с плотностью воды?

, А. Левкин.– М.: Вентана-Граф, 2011. – 431с.
2.

Яндекс картинки [Электронный ресурс]. – Режим доступа:https://yandex.ru/images/search?img_url=http%3A%2F%2Fimg.slidespace.ru%2F2013%2F07%2F01%2F367%2F1_15.jpg&_=1442079689743&text=%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8%20%D0%BF%D0%BE%20%D1%82%D0%B5%D0%BC%D0%B5%20%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F%20%D1%81%D0%B2%D1%8F%D0%B7%D1%8C%20%D0%BC%D0%B5%D0%B6%D0%B4%D1%83%20%D1%81%D0%BF%D0%B8%D1%80%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8&noreask=1&redircnt=1442079669.1&pos=26&rpt=simage&lr=4, свободный. Загл. с экрана.