Посуда для завтрака Сервировка стола

Содержание

1. Посуда для завтрака Сервировка стола
2. Набор столовых приборовВилкаНожЛожка
3. Столовая посудаТарелки разных видов
4. Набор для чая
5. Кофейный набор
6. Посуда для сервировки стола
7. Что такое сервировка?Толковый словарь С.И Ожегова:Сервировка –убранство
8. Основная цель сервировки- создать удобство пользования приборами, определённый порядок на столе, обеспечение всех необходимыми предметами.
9. Последовательность сервировки Скатерть. Тарелки. Чашки, стеклянная посуда. Салфетки. Приборы со специями.
10. Физминутка
11. ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА К
12. Если на завтрак подается салат и горячее
13. Если Вы подаете на десерт компот, в
14. Бумажную салфетку складывают по диагонали и помещают
15. Слайд 15
16. Слайд 16
17. Скачать презентанцию

Набор столовых приборовВилкаНожЛожка

Главная
Обществознание
Посуда для завтрака Сервировка стола

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Посуда для завтрака Сервировка стола.

Слайд 2 Набор столовых приборов
Вилка
Нож
Ложка

Слайд 3Столовая посуда
Тарелки разных
видов

Слайд 4
Набор
для чая

Слайд 5
Кофейный набор

Слайд 6Посуда для сервировки стола

Слайд 7Что такое сервировка?
Толковый словарь С.И Ожегова:
Сервировка –убранство стола.
Сервировать – приготовить,

расставить на столе для еды посуду, кушанья.
Сервировка

– это подготовка и оформление стола для приема пищи.

Что такое сервировка?Толковый словарь С.И Ожегова:Сервировка –убранство стола.Сервировать – приготовить, расставить на столе для еды посуду, кушанья.

Слайд 8Основная цель сервировки
- создать удобство пользования приборами, определённый порядок на

столе, обеспечение всех необходимыми предметами.

Слайд 9Последовательность сервировки
Скатерть.
Тарелки.
Чашки, стеклянная посуда.

Салфетки.
Приборы со специями.

Слайд 10Физминутка

Слайд 11 ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА К ЗАВТРАКУ
-

Стол рекомендуется застелить цветной скатертью.
-Всё на столе должно размещаться

таким образом, чтобы можно было, не задевая других предметов, взять то, что вам нужно.
-На столе не должно быть лишних предметов.

ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА К ЗАВТРАКУ - Стол рекомендуется застелить цветной скатертью. -Всё на

Слайд 12
Если на завтрак подается салат и горячее блюдо, то сначала

ставятся мелкие тарелки, а на них - десертные. Если для

горячего блюда нужен нож, то вилка кладется с левой стороны, а нож - с правой. Если же нужна только вилка, а нож необходим только для смазывания хлеба маслом, то оба прибора кладут с правой стороны.

Если на завтрак подается салат и горячее блюдо, то сначала ставятся мелкие тарелки, а на них -

Слайд 13
Если Вы подаете на десерт компот, в котором есть фрукты

с косточками, то креманка ставится на блюдце. Чайную ложку или

десертную вилку кладут над тарелкой.
Сахар на стол подают в сахарнице с чайной ложкой или специальными щипчиками. В молочнике можно подать молоко или сливки.

Если Вы подаете на десерт компот, в котором есть фрукты с косточками, то креманка ставится на блюдце.

Слайд 14
Бумажную салфетку складывают по диагонали и помещают с левой стороны

тарелки рядом с вилкой.
Если кофе или чай подается в

кофейнике, чашки с блюдцами расставляются заранее. Если же чай или кофе разливаются в чашки, то они подаются на подносе, вместе со стопкой блюдец. Тогда при подаче, на каждое блюдце кладется чайная ложка.