Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Посуда для завтрака Сервировка стола
Содержание
- 1. Посуда для завтрака Сервировка стола
- 2. Набор столовых приборовВилкаНожЛожка
- 3. Столовая посудаТарелки разных видов
- 4. Набор для чая
- 5. Кофейный набор
- 6. Посуда для сервировки стола
- 7. Что такое сервировка?Толковый словарь С.И Ожегова:Сервировка –убранство
- 8. Основная цель сервировки- создать удобство пользования приборами, определённый порядок на столе, обеспечение всех необходимыми предметами.
- 9. Последовательность сервировки Скатерть. Тарелки. Чашки, стеклянная посуда. Салфетки. Приборы со специями.
- 10. Физминутка
- 11. ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА К
- 12. Если на завтрак подается салат и горячее
- 13. Если Вы подаете на десерт компот, в
- 14. Бумажную салфетку складывают по диагонали и помещают
- 15. Слайд 15
- 16. Слайд 16
- 17. Скачать презентанцию
Набор столовых приборовВилкаНожЛожка
Слайды и текст этой презентации
Слайд 7Что такое сервировка?
Толковый словарь С.И Ожегова:
Сервировка –убранство стола.
Сервировать – приготовить,
расставить на столе для еды посуду, кушанья.
– это подготовка и оформление стола для приема пищи.
Слайд 8Основная цель сервировки
- создать удобство пользования приборами, определённый порядок на
столе, обеспечение всех необходимыми предметами.
Слайд 9Последовательность сервировки
Скатерть.
Тарелки.
Чашки, стеклянная посуда.
Салфетки.
Приборы со специями.
Слайд 11 ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА К ЗАВТРАКУ
-
Стол рекомендуется застелить цветной скатертью.
-Всё на столе должно размещаться
таким образом, чтобы можно было, не задевая других предметов, взять то, что вам нужно. -На столе не должно быть лишних предметов.
Слайд 12
Если на завтрак подается салат и горячее блюдо, то сначала
ставятся мелкие тарелки, а на них - десертные. Если для
горячего блюда нужен нож, то вилка кладется с левой стороны, а нож - с правой. Если же нужна только вилка, а нож необходим только для смазывания хлеба маслом, то оба прибора кладут с правой стороны.
Слайд 13
Если Вы подаете на десерт компот, в котором есть фрукты
с косточками, то креманка ставится на блюдце. Чайную ложку или
десертную вилку кладут над тарелкой.Сахар на стол подают в сахарнице с чайной ложкой или специальными щипчиками. В молочнике можно подать молоко или сливки.
Слайд 14
Бумажную салфетку складывают по диагонали и помещают с левой стороны
тарелки рядом с вилкой.
Если кофе или чай подается в
кофейнике, чашки с блюдцами расставляются заранее. Если же чай или кофе разливаются в чашки, то они подаются на подносе, вместе со стопкой блюдец. Тогда при подаче, на каждое блюдце кладется чайная ложка. 
Теги
