Роль и значение витаминов в рационе младших школьников

г.Инта Руководитель: Шилова Анна Алексеевна.
Тема: Роль и значение витаминов в рационе

младших школьников.

Исследовательская работа

работы: провести литературный анализ и исследования, связанные
с питанием младших школьников.

Задачи:

1) Изучить литературные данные о роли витаминов.
2) Обобщить данные и личные исследования.
3) Показать значимость витаминов в питание младших школьников.

Методы:
1. Описание
2. Исследование
3. Сравнение

которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди

сами укрепляют или разрушают то, что им дано природой. Один из важнейших элементов этой созидательной или разрушительной работы - это питание. Всем хорошо известно мудрое изречение: “Человек есть то, что он ест”.

для нормальной работы всех органов, способствующие укреплению организма, исцелению, а

также наносящие вред здоровью. К незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся витамины.

употреблять только полезные продукты богатые витаминами
Во-вторых:
Зимой, когда свежих

овощей и фруктов очень мало, врачи рекомендуют употреблять витаминный комплекс
В – третьих:
Мы живём на севере, где не хватает кислорода, солнечного света, повышенный радиоактивный фон

из которых выполняет в человеческом организме свою собственную функцию. Поэтому

эти незаменимые для человека вещества должны поступать в организм регулярно извне:
С пищей;
Со специальными препаратами.

зубов.
Издавна известно благотворное
влияние витамина А на зрение.
Витамин А необходим для
клеток

кожи и глазных оболочек
и применяется при лечении различных
инфекций. ( корь, дизентерия, бронхит и т. д.)

кальций и железо, выводить вредные вещества: медь, свинец и ртуть.

Витамин С является фактором защиты организма oт последствий стресса. Важен для нормальной работы кровеносных сосудов, для заживления ран.

работы нервов; помогает переваривать сахар, снимает усталость.
Потребность

в витамине В1 следует восполнять ежедневно, так как он не накапливается организмом.
Особенно необходим детям.

обмен веществ,
и помогает уменьшить боли от травм.

, турнепс, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, яичный желток, печень,

молоко, овсянка, соя, пшеница и ее проростки.
Травы, богатые витамином Е: одуванчик, люцерна, льняное семя, крапива, овес, лист малины, плоды шиповника.

в витаминах зависит от возраста, пола, физической активности, наличия хронических

заболеваний, уровня обмена веществ. Рекомендуемые нормы потребления витаминов представлены в таблице 1 приложения А.

подчеркивает их огромную значимость в жизни человека. Появляются все новые

и новые сведения об уже известных витаминах, открываются неизвестные ранее витамины и поливитаминные комплексы.

и умственную работоспособность!
Витаминные комплексы содействуют устойчивости организма к различным заболеваниям!

Роль

витаминов в жизни школьника.

витаминные комплексы, то они:
Будут хорошо учиться!
Не будут болеть!
И всегда будут

в отличном настроении!

5. Им было предложено ответить на 7 вопросов.

Перечень вопросов, которые были заданы:

1. Сколько раз в день питаетесь?
2. Присутствуют ли фрукты в ежедневном рационе?
3. Считаете ли вы, что шоколад положительно влияет на организм?
4. Как влияет молоко на организм?
5. Положительно ли влияет на организм жевательная резинка?
6. Едите ли вы перед сном?
7. Завтракаете ли вы утром?
В тестировании принимало участие 50 учащихся:

здоровым, счастливым, надо питать свое тело «живой» пищей - пищей,

содержащей все витамины, минеральные вещества, энзимы и другие компоненты, необходимые человеческому организму.

«Здоровье ребёнка в ваших руках» М.:1991г.
3) Брагин А. «Организм

человека. Всё обо всём» «ООО АСТ» 2001г.
4) Малахов Г. «Витамины и минералы в повседневном питании человека» М.:2006г.
5) Большая Энциклопедия Кирилла и Мефодия DVD – 2006г.