Разделы презентаций


Сервировка стола к обеду

Содержание

Меню Меню – список или перечень блюд и напитков. Виды меню: бумажное, в виде табло (доски), уличное меню

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Урок СБО Тема урока: «Сервировка стола к обеду».

Урок СБО  Тема урока:  «Сервировка стола к обеду».

Слайд 3Меню Меню – список или перечень блюд и напитков.
Виды меню: бумажное,

в виде табло (доски), уличное меню

Меню Меню – список или перечень блюд и напитков.  Виды меню: бумажное, в виде табло (доски),

Слайд 4Виды меню: цифровые дисплеи, онлайн-меню, интерактивное или электронное меню
Меню Меню –

список или перечень блюд и напитков.

Виды меню: цифровые дисплеи, онлайн-меню, интерактивное или электронное менюМеню Меню – список или перечень блюд и напитков.

Слайд 5Последовательность расположения блюд в меню

1. Холодные блюда и закуски.
2.Горячие закуски.
3.

Супы.
4. Рыбные горячие блюда.
5. Мясные горячие блюда.
6. Горячие блюда из

птицы.
7. Блюда из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, мучные.
8. Блюда из яиц и творога.
9. Сладкие блюда.
10. Фрукты.
11. Горячие напитки.
12. Холодные напитки.
13.Мучные кондитерские изделия.

Последовательность расположения блюд в меню1. Холодные блюда и закуски.2.Горячие закуски.3. Супы.4. Рыбные горячие блюда.5. Мясные горячие блюда.6.

Слайд 6Молочный коктейль, щи, овощная нарезка, драники, картофель жареный с котлетой,

картофельное пюре с сосиской, салат «Оливье», блинчики, мороженое, морс, борщ,

вареники с картошкой, бутерброды, салат из свежих овощей, сок, суп с вермишелью, фрукты.

Задание 1. Распределите указанные блюда по категориям.

Молочный коктейль, щи, овощная нарезка, драники, картофель жареный с котлетой, картофельное пюре с сосиской, салат «Оливье», блинчики,

Слайд 8Задание 2. Составить праздничное меню для мамы (бабушки), учитывая свои

знания и умения.
Меню обеда для мамы (бабушки)

Первое блюдо
--------------------------------
Второе

блюдо
--------------------------------
Закуски
--------------------------------
Салат
--------------------------------
Напиток
--------------------------------
Десерт
--------------------------------

Задание 2. Составить праздничное меню для мамы (бабушки), учитывая свои знания и умения. Меню обеда для мамы

Слайд 9Физминутка

Физминутка

Слайд 10
Сервировка – подготовка стола перед приемом пищи.

Для сервировки праздничного стола

нужно приготовить:
Скатерть.
Столовая посуду.
Столовые приборы.
Посуду для напитков.
Салфетки.
Приборы

для специй.
Материал для оформления.

Сервировка праздничного стола
в домашних условиях.

Сервировка – подготовка стола перед приемом пищи.Для сервировки праздничного стола нужно приготовить: Скатерть.Столовая посуду.Столовые приборы. Посуду

Слайд 11Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

Мастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 12Скатерть
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

СкатертьМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 13Столовая посуда
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

Столовая посудаМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 14Столовые приборы
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

Столовые приборыМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 15Столовые приборы
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

Столовые приборыМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 17Посуда для напитков
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

Посуда для напитковМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 18Салфетки
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

СалфеткиМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 19Оформление стола
Мастер-класс
«Сервировка праздничного стола
в домашних условиях»

Оформление столаМастер-класс «Сервировка праздничного стола в домашних условиях»

Слайд 20Задание 3. Приготовить сервировку стола в домашних условиях на тему

«Праздничный обед для мамы».
Порядок выполнения действий.
1. Подбери скатерть.
2.Посмотри меню.
3.

Приготовь посуду для подачи блюд из твоего меню.
4. Приготовь столовые приборы.
5. Приготовь посуду для напитков.
6. Приготовь салфетки.
7. Укрась стол к праздничному обеду.

Задание 3. Приготовить сервировку стола в домашних условиях на тему «Праздничный обед для мамы».  Порядок выполнения

Слайд 21Задание 4. Допиши текст.
Я решил(а) сделать сюрприз самому близкому человеку

- ………… .
Для начала составил(а) и написал(а) ……………

. Затем занялся(лась) ……………………….. стола.
Погладил(а) и постелил(а) ……………………… . Расставил(а) на столе ………………………………….. . Положил(а) слева от тарелки …………….. , а справа …………………………………. . Поставил(а) ……………………………. для напитка.
Красиво свернул(а) …………………………. и положил(а) её на тарелку.
Чтобы создать хорошее настроение, я украсил(а) стол …………………………………………………………………………….. .
С праздником, дорогая ……………………… ! Я тебя сильно люблю! Твой (твоя) …………….. …. .
 

Слова для справок: скатерть, меню, тарелки, салфетка, нож, ложка, вилка, сервировка.

Задание 4. Допиши текст. 	Я решил(а) сделать сюрприз самому близкому человеку - …………  .		Для начала составил(а)

Слайд 22Заключение
Рефлексия.
- Понравился урок? Чем?
- Пригодятся ли

вам эти знания?
- Появилось ли у вас желание сделать сюрприз

дома?
Выставление оценок.
Домашнее задание.
Поздравить маму дома. Составить рассказ или презентацию с фотографиями
на тему «Праздник для мамы».
Привлечь к поздравлению всех членов семьи.

Заключение  Рефлексия. - Понравился урок? Чем? - Пригодятся ли вам эти знания?- Появилось ли у вас

Слайд 23Спасибо за работу на уроке! Я вами горжусь!

Спасибо за работу на уроке! Я вами горжусь!

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика