детей-сирот и детей,оставшихся без попечения
родителей с
ОВЗ VIII вида»г.Астрахань
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Знакомство с профессией пекарь-кондитер
Содержание
- 1. Знакомство с профессией пекарь-кондитер
- 2. Цель исследования: познакомить с профессией пекарь-кондитер, с
- 3. Слайд 3
- 4. .Гипотеза исследования формировалась исходя из того,
- 5. Задачи исследования: 1. Совершить экскурсию на кондитерскую
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Ассортмент фабрики
- 10. Творим, выдумываем, пробуем!
- 11. Что нужно пекарю?
- 12. Этапы производства изделия.1.Замесить тесто2. Придать форму3. Добавить начинку4. Выпечь5. Проконтролировать6. Упаковать.
- 13. Качество – это степень соответстствия вещи тому,
- 14. Определить степень качества продукта , дать ему оценку:Края, поверхность Какова начинка.Подгоревшее или нет.
- 15. Упаковка – это материал, в котором хранят, перевозят, покупают товары.
- 16. Требования к упаковке:Название продукта.Название фирмы.Адрес, телефон производителя.Дата изготовленияСрок годностиСоставПрочность, красочностьШтрих - код
- 17. Задание. Исследовать печенье в разных упаковках, определить соответствие требованиям
- 18. .Реклама – это информация дляпокупателей о товарах и услугах.Виды рекламы:ПечатнаяТелерекламаРадиореклама
- 19. Создатель вкусности - кондитер, Великолепный кулинар, В
- 20. «Мои показатели успеха»
- 21. Спасибо за внимание!
- 22. Источники презентацииprocabom.myftp.infopiter-piter.ruhttp://www.viza-ua.com/vacancyhttp://ogromno.com/index.php?showtopic=19731amrop360.ruintellect-box.at.u…http://astia.ru/categories/271/273http://www.megatemp.de/rus/kle… http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%http://veganbird.livejournal.c…homebread-shop.ruhttp://cyanfoods.com/Products3…http://recepty.emwoman.ru/olad…globaltrading.ruhttp://tdlorien.ru/catalog/good/pechene/620117/http://www.giper.by/Catalog/61 http://musmus.ru/konditerskie-izdeliya/pechene-i-kreker/291-pechene-yubileynoe-kakao-s-glazuryu/gone-ta-pott.com
- 23. Скачать презентанцию
Цель исследования: познакомить с профессией пекарь-кондитер, с процессом выпечки изделий, дать понятие о словах «качество», «брак», «реклама», составить объективное представление о качествах, необходимых пекарю-кондитеру, о важности и нужности этого труда
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1
«Мы пекари-кондитеры»
(Знакомство с профессией пекарь-кондитер)
Туктарова Кафия Анверовна
Воспитатель
ГБОУАО «СКШИ №2 для
детей-сирот и детей,оставшихся без попечения
ОВЗ VIII вида»г.Астрахань
Слайд 2Цель исследования:
познакомить с профессией пекарь-кондитер, с процессом выпечки изделий,
дать понятие о словах «качество», «брак», «реклама», составить объективное представление
о качествах, необходимых пекарю-кондитеру, о важности и нужности этого труда
Слайд 4.
Гипотеза исследования формировалась исходя из того, что изучение данной
профессии и работы пекаря-кондитера поможет раскрыть значимость этой профессии
Слайд 5Задачи исследования:
1. Совершить экскурсию на кондитерскую фабрику «Карон» с целью
знакомства с профессией и процессом выпечки изделий.
2. Изучить историю создания
фабрики и её деятельность.3. Познакомиться во время экскурсии с процессом выпечки кондитерских изделий и дать её описание.
4. Показать работу пекаря-кондитера посредством творческих заданий.
Слайд 6 Слово "пекарь" появилось
в 1300-1200 годах до н.э. Об этом свидетельствуют отдельные указания
в письменных источниках. Как ремесло хлебопечение становится признанным и почитаемым спустя 8-10 столетий. Очень часто пекарей называли "басманниками", от слова "басман" - хлеб для царя. Профессия пекаря раньше считалась очень почетной. Особенностью российского хлебопечения является производство ржаного хлеба.
Слайд 12Этапы производства изделия.
1.Замесить тесто
2. Придать форму
3. Добавить начинку
4. Выпечь
5. Проконтролировать
6.
Упаковать.
Слайд 13Качество – это степень соответстствия вещи тому, какой она должна
быть.
Брак – это то, что сделано плохо, неправильно.
Запомни!
Слайд 14Определить степень качества продукта , дать ему оценку:
Края, поверхность
Какова
начинка.
Подгоревшее или нет.
Слайд 16Требования к упаковке:
Название продукта.
Название фирмы.
Адрес, телефон производителя.
Дата изготовления
Срок годности
Состав
Прочность, красочность
Штрих
- код
Слайд 18.
Реклама – это информация для
покупателей о товарах и услугах.
Виды рекламы:
Печатная
Телереклама
Радиореклама
Слайд 19Создатель вкусности - кондитер,
Великолепный кулинар,
В своем искусстве явный
лидер,
Помощник в этом -его дар.
Кондитеру сродни художник,
Любой
он сотворит шедевр,Профессии своей заложник,
Сготовит на любой манер.
Слайд 20«Мои показатели успеха»
Выяснил, что
было непонятно.
Узнал много нового
Помогал товарищам
Высказал свое мнение
Мне было интересно
Мне это
полезно для жизни
Слайд 22Источники презентации
procabom.myftp.info
piter-piter.ru
http://www.viza-ua.com/vacancy
http://ogromno.com/index.php?showtopic=19731
amrop360.ru
intellect-box.at.u…
http://astia.ru/categories/271/273
http://www.megatemp.de/rus/kle… http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%
http://veganbird.livejournal.c…
homebread-shop.ru
http://cyanfoods.com/Products3…
http://recepty.emwoman.ru/olad…
globaltrading.ru
http://tdlorien.ru/catalog/good/pechene/620117/
http://www.giper.by/Catalog/61
http://musmus.ru/konditerskie-izdeliya/pechene-i-kreker/291-pechene-yubileynoe-kakao-s-glazuryu/
gone-ta-pott.com
Теги
