Откуда хлеб пришёл

ХХI века»
Баскаль Н.П.
учитель начальных классов
МАОУ «Лицей экономики и основ предпринимательства

№10» г.Пскова

– сказал Саша.

– А я думал, что хлеб делают в

магазине!

– А мне бабушка говорила, что булочки и баранки рождаются от батона.

– А я сама лепила из теста
пирожки и пекла в духовке!

– Как же появился хлеб?

земле свыше пятнадцати тысяч лет назад. Жизнь наших предков в

те далекие времена была нелёгкой. Главной заботой была забота о пропитании. В поисках пищи они-то и обратили внимание на злаковые растения. Эти злаки являются предками нынешних пшеницы, ржи, овса, ячменя.

Когда и где родился хлеб?

Древние люди заметили, что брошенное в землю зерно возвращает несколько зерен, что на рыхлой и влажной земле вырастает больше зерен. Долгое время люди употребляли в пищу зерна в сыром виде, затем научились растирать их между камнями, получая крупу, и варить ее. Так появились первые жернова, первая мука, первый хлеб. Первый хлеб имел вид жидкой каши. Она и является прародительницей хлеба. 

нам приходит.
Из зёрен вырастают колоски. В каждом колосе много

новых зёрен.

Сначала землю пашут.
Потом в неё бросают
зёрна – сеют хлеб.

Зерно везут на мельницу.

батоны.

столбе золотом. 
Парикмахер необычный Гладко чуб стрижёт пшеничный,  И лежат за ним вразброс  Копны

золотых волос.

Был я сыпучим,  Потом – тягучим,  В огонь попал – Мягким стал. 

Отгадайте загадки:

сковородку наливают  Да вчетверо сгибают? 
В печь сперва его сажают,  А как выйдет

он оттуда,  То кладут его на блюдо.  Ну, теперь зови ребят!  По кусочку все съедят. 

пословицы о хлебе:

Хлеб – всему голова.

Рыба – вода, ягода –

трава, а хлеб – всему голова.

Хлеб – батюшка, водица – матушка.

Хлеб да соль – это труд да любовь.

Хлеб на стол – так и стол престол; а хлеба ни куска – так и стол доска.

Хлеб да вода – крестьянская еда.

Плох обед, когда хлеба нет.

друзьями на всю жизнь.
Хлеб-батюшка, хлеб-кормилец

остается самой большой ценностью.
С хлебом провожали на фронт.
С хлебом встречали вернувшихся с войны. 

Хлеб на нашем столе появляется благодаря нелёгкому труду
людей 120 профессий.

Знаешь ли ты?

– 900 дней вражеской блокады. Жители города получали 125 г

хлеба на весь день, но именно он, этот хлеб помог ленинградцам не только выстоять, но и победить.
641803 ленинградца погибли в дни блокады от голода.
На Пискаревском кладбище тысячи могил. Около одной могилы стоят люди и молча плачут. На могиле лежит ломтик хлеба, а рядом слова: «Доченька, если бы я могла тебе дать его тогда».

Это жизнь, а не просто еда.
Хлебом клялись,
За хлеб умирали.
Не для

того,
Чтоб в футбол им играли.

В слове народная мудрость таится,
Вот, что в народе у нас говорится:
«Если ты хлеб ценить перестал,
Ты человеком быть перестал!»

лелеют, Сил для хлеба не жалеют.

Булка
Три паренька по переулку  Играя будто бы в футбол, Туда – сюда гоняли булку И забивали ею гол. Шел мимо незнакомый дядя, Остановился и вздохнул, И, на ребят почти не глядя, К той булке руку протянул. Потом, насупившись сердито, Он долго пыль с нее сдувал И вдруг спокойно и открыто При всех ее поцеловал.

Вы кто такой? – спросили дети, Забыв на время про футбол. - Я пекарь! – человек ответил, И с булкой медленно ушел. И это слово пахло хлебом И той особой теплотой, Которой налиты под небом Моря пшеницы золотой.
(С. Михалков)