Зерновые культуры (2 класс)

Природоведение 2

класс.
Наталья Гиль
Маардуская гимназия
2008

Злаки
Рожь
Пшеница
Ячмень
Овёс
Кукуруза
Просо
Рис

Корм для домаш-них животных.

Рожь

Что две недели зеленится, Две недели колосится, Две недели отцветает, Две

недели наливает, Две недели подсыхает?

рожь кормит всех дураков сплошь, а пшеничка — по выбору

Рожь сей в золу, а пшеницу в воду (впору)
Тот и хорош, у кого родилась рожь
То не беда, что во ржи лебеда, а то беды, кака ни ржи, ни лебеды

пшеницы
Мука
Макаронные изделия
Крупы

разные века и в разных странах был мерой длины и

мерой веса. Пять очищенных зерен ячменя, например - это один карат. А английский дюйм - это три зерна ячменя, сложенные друг к другу в длину.

полу-чали преимущест-венно ячменную пищу. От них требовались сила и выносливость.

В школе Пифагора, который требовал от своих учеников концентрации и сообразительности, ячмень был основным продуктом питания.

близок к женскому молоку, поэтому наши предки исполь-зовали овсяное молочко

для вскармливания младенцев?
Овёс – любимое лакомство медведей.

разделить все богатства земли между людьми разного цвета кожи, первыми

на дележ пришли индейцы и выбрали себе самое ценное по их представлениям - ярко-желтый, словно вылитый из золота, кукурузный початок. Он давал пищу и человеку, и животному, и птице.

Рис

«бережет желудок, укрепляет здоровье и изгоняет из тела болезнь».Солома идет

на кровлю, изготовление шляп от солнца. Из рисовой соломы плету обувь, корзины и циновки, делают зонты и веера, прочную тонкую бумагу. Рисовая шелуха используется при упаковке изделий из фарфора. Это также хороший корм для скота, а из сожженных корней получается прекрасное удобрение. Широко используется рис и в косметике, во всем мире широко известна рисовая китайская пудра.

Просо


Зерно используют для приготовле-ния муки и как

корм для птицы и свиней. Отходы переработки на крупу (лузга и мучель) и солому скармливают с.-х. животным.

Загадки
Какой конь землю пашет, А сена не ест
Он идёт, волну

сечёт, Из трубы зерно течёт.
В жёлтом море
Корабль плывёт.

ржи получают белую муку.  
 2. Из белой муки делают макароны,

вермишель и булку.
  3. Из ржи получают ржаную муку.
  4. Ячневую и перловую крупу, спирт, ячменный кофе получают из пшеницы.
  5. Солома зерновых идет на корм скоту.