Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Кулинария. Технология обработки пищевых продуктов 5 класс
Содержание
- 1. Кулинария. Технология обработки пищевых продуктов 5 класс
- 2. Путешествие от А до Я
- 3. Слайд 3
- 4. Первая станция «Историческая»
- 5. Слайд 5
- 6. Вторая станция «Хвалебная»
- 7. Слайд 7
- 8. Третья станция «Технологическая»
- 9. "Бутерброды" Технология приготовления бутербродов.
- 10. Слово «бутерброд» в переводе с немецкого – хлеб с маслом. сырколбасаяйцатоматымасло
- 11. Познавательные сведенияОснова бутерброда – хлеб Дополнение к
- 12. Холодные Бутерброд с брынзой и болгарским перцем. Горячие Гренки с сыром и помидорами.По технологии приготовления:
- 13. По месту расположения начинки:ОткрытыеЗакрытыеЗакусочныепростыесложныесандвичканапе
- 14. По виду используемых продуктов: МясныеРыбныеСладкиеОвощные
- 15. Слайд 15
- 16. Четвертая станция «Эстетическая»
- 17. Варианты оформления бутербродов.
- 18. Правила оформления бутербродов:Все продукты равномерно разместить на
- 19. Слайд 19
- 20. Пятая станция «Умелые руки»
- 21. Блюдо, имеющее красивый внешний вид, вызывает аппетит!
- 22. Слайд 22
- 23. Шестая станция «Прощальная»
- 24. Скачать презентанцию
Путешествие от А до Я
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Кравченко Анжелика Владимировна
«Обслуживающий труд»: раздел «Кулинария»
«Бутерброды. Путешествие от А до
Я».
kav_lika@mail.ru
Слайд 11Познавательные сведения
Основа бутерброда – хлеб
Дополнение к основе – сочетаемые
по вкусу продукты, бутербродные смеси и масла
Бутерброды используют как
самостоятельное блюдо или в качестве закуски
Слайд 12Холодные
Бутерброд с брынзой и болгарским перцем.
Горячие
Гренки с
сыром и помидорами.
По технологии приготовления:
Слайд 18Правила оформления бутербродов:
Все продукты равномерно разместить на хлеб.
Хлеб не перегружать
продуктами.
Продукты не должны свисать с хлеба.
Продукты должны сочетаться по вкусу,
цвету, форме.Для украшения используют овощи и плоды с яркой окраской.
Бутерброды подают на общих подносах или блюдах.
