Разделы презентаций


Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом 5 класс

Содержание

Цели урока:Познакомить с понятием «сервировка» стола, с правилами и предметами сервировки.Учить приемам складывания салфеток, расстановки посуды.Познакомить с правилами поведения за столом.Развивать эстетический вкус.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом.

Сервировка стола к завтраку. Культура поведения за столом.

Слайд 2Цели урока:
Познакомить с понятием «сервировка» стола, с правилами и предметами

сервировки.
Учить приемам складывания салфеток, расстановки посуды.
Познакомить с правилами поведения за

столом.
Развивать эстетический вкус.
Цели урока:Познакомить с понятием «сервировка» стола, с правилами и предметами сервировки.Учить приемам складывания салфеток, расстановки посуды.Познакомить с

Слайд 3Правила поведения за столом
1. Сидеть за столом надо прямо, опираясь

на спинку стула.
2. Умей пользоваться столовыми приборами.
3. Нельзя ставить локти

на стол.
4. Не разговаривай с полным ртом.
5. Хлеб, печенье, фрукты с общей тарелки берут руками.
6. Кушанье с общего блюда берут, пользуясь вилкой, лопаточкой или щипцами.
7. Когда ешь, не чавкай, не шлепай губами, не брызгай ложкой, не хлебай суп так, чтобы все сидящие за столом слышали.


Правила поведения за столом1. Сидеть за столом надо прямо, опираясь на спинку стула.2. Умей пользоваться столовыми приборами.3.

Слайд 4Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи.

Основная цель сервировки – создать удобство пользования приборами.

Сервировка – это подготовка и оформление стола для приема пищи. Основная цель сервировки – создать удобство пользования

Слайд 5Предметы сервировки:
Столовое белье:
скатерть

Предметы сервировки:Столовое белье:скатерть

Слайд 6САЛФЕТКИ

САЛФЕТКИ

Слайд 72. Столовая посуда

2. Столовая посуда

Слайд 83. Столовые приборы

3. Столовые приборы

Слайд 94. Приборы для специй. Цветы

4. Приборы для специй. Цветы

Слайд 10Последовательность сервировки
Стол накрывают скатертью
Расставляют столовую посуду
Расставляют фужеры


Раскладывают салфетки
Расставляют приборы для

специй и цветы
Раскладывают столовые приборы


Последовательность сервировкиСтол накрывают скатертьюРасставляют столовую посудуРасставляют фужерыРаскладывают салфеткиРасставляют приборы для специй и цветы Раскладывают столовые приборы

Слайд 12«Шатер на троих»
Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу).
Левый

угол совместите с правым, складывая салфетку пополам.
Верхний угол совместите с

нижним правым углом, складывая салфетку еще раз.
Придайте фигуре вертикальное положение.
«Шатер на троих»Исходная форма салфетка сложена по диагонали (сгиб внизу).Левый угол совместите с правым, складывая салфетку пополам.Верхний

Слайд 13«Лилия»
Исходная форма салфетка сложена по диагонали.
Совместите левый и правый углы

с вершиной треугольника.
Сложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
Отогните вершину верхнего

треугольника.
«Лилия»Исходная форма салфетка сложена по диагонали.Совместите левый и правый углы с вершиной треугольника.Сложите салфетку пополам по горизонтальной

Слайд 14Приемы складывания салфеток
«Джонка»
Салфетку сложите пополам (сгиб справа).
Прямоугольник сложите еще

раз пополам.
Нижнюю половину согните по диагонали вверх.
Левый угол загните вперед.

Правый угол так же загните вперед.
Оба выступающих угла подогните назад.
Сложите салфетку по продольной оси назад.
Придерживая рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди края салфетки «паруса».
Приемы складывания салфеток«Джонка»Салфетку сложите пополам (сгиб справа). Прямоугольник сложите еще раз пополам.Нижнюю половину согните по диагонали вверх.Левый

Слайд 15«Артишок»
Салфетку положите изнаночной

стороной

вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
Еще раз загните к центру все углы.
Переверните салфетку.
Опять загните к центру все углы.
Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
Вытяните остальные кончики.
Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры
«Артишок»Салфетку положите изнаночной

Слайд 16«Южный крест»
Исходная форма салфетка лежит вверх изнаночной стороной.
Все углы загните

по очереди к центру.
Салфетку переверните.
Опять загните к центру все углы.
Переверните

салфетку.
И еще раз каждый уголок загните к центру.
Вытяните наружу правый верхний угол.
Затем все остальные углы . Слегка разгладьте салфетку.
«Южный крест»Исходная форма салфетка лежит вверх изнаночной стороной.Все углы загните по очереди к центру.Салфетку переверните.Опять загните к

Слайд 17Домашнее задание
В воскресный день помочь маме в сервировке стола к

завтраку. В рабочей тетради родители запишут  отзыв о проделанной работе,

и оценят её по пятибалльной шкале.
Домашнее заданиеВ воскресный день помочь маме в сервировке стола к завтраку. В рабочей тетради родители запишут  отзыв

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика