Учебно-методическая разработка урока по технологии "Интересные факты о молоке"

в мире ежегодно более 400 млн. тонн. При этом каждая

корова дает по 11-23 литра, то есть в среднем по 90 стаканов в день. В результате за всю свою жизнь одна корова  производит 200.000 стаканов молока.

производства сыров рокамадур, каприно и фета.

(жирность около 50%). А самым «постным» является молоко кобыл и

ослиц. При этом в коровьем молоке обычно 85-95 % воды, а жиры, белки и углеводы составляют оставшуюся долю.

людьми с лактозной непереносимостью. Кроме того в этом молоке намного

больше витамина «С» по сравнению с коровьим. Верблюжье молоко – основной продукт питания для пустынных жителей.

это очень тяжелый труд. А вот с доильным аппаратом можно

обработать до 100 коров в час.

сохранить молоко от скисания в него клали живую лягушку. А

еще говорят, что молоко быстрее прокисает в грозу. Причем этот факт фиксируют и сейчас, в условиях современных технологий производства. Биохимики это объясняют влиянием длинноволновых электромагнитных импульсов.

лет назад, после того как на Среднем Востоке одомашнили овец

и коз . А 9000 лет назад на территории Турции впервые начали выпасать и коров.

у взрослого человека не вырабатывался фермент лактаза. В результате невозможно

было усвоить лактозу из молока, лактаза была только у маленьких детей. Но однажды на севере Европы произошла мутация, появился ген, отвечающий за выработку в кишечнике необходимого фермента в течении всей жизни. Таким образом, у людей появился ценный источник таких необходимых кальция и витамина D. В результате и «мутанту» и их потомство стали сильнее, имели больше шансов на выживание, мутация закрепилась и распространилась среди народов Северной Европы. А вот у коренных народов Севера, китайцев, аборигенов Восточной Африки, Австралии и Америки этого гена нет, и молоко они не пьют.

пятна и протирать зеркала и золоченые рамы.

по 2 стакана молока в день, то она при занятиях

на тренажерах достигает лучших результатов – подтянутых мышц, сброшенного жира.