: “ Этиловый спирт ”

с характерным запахом и жгучим вкусом.Этиловый спирт легче воды. Является

хорошим растворителем других органических веществ.Следует избегать популярной ошибки: часто смешивают свойства 95,57 % спирта и абсолютизированного. Их свойства почти одинаковы, но величины начинают различаться, начиная с 3 — 4-й значащей цифры.

Химические:
Взаимодействует со щелочными металлами с образованием этилатов (или в общем случае — алкоголятов) и водорода.

оказывает общее угнетающее влияние на ЦНС(центральная нервная система), а при

местном применении работает как антисептик.

дубящие свойства 96 % этилового спирта используются для обработки операционного

поля или в некоторых методиках обработки рук хирурга. Этанол является растворителем для лекарственных средств, для приготовления настоек, экстрактов из растительного сырья, консервантом настоек и экстрактов (минимальная концентрация 18 %). Используется как пеногаситель при подаче кислорода, искусственной вентиляции легких; используется также в согревающих компрессах. И для физического охлаждения при лихорадке (для растирания). Является антидотом при отравлении этиленгликолем и метиловым спиртом.

для получения многих химических веществ, таких как ацетальдегид, диэтиловый эфир,

уксусная кислота, хлороформ и т.д. Широко применяется как растворитель.

двигателей, двигателей внутреннего сгорания в чистом виде. Ограничено в силу

своей гигроскопичности (отслаивается) используется в смеси с классическими нефтяными жидкими топливами. Применяется для выработки высококачественного топлива и компонента бензинов — этилтрет-бутилового эфира, более независимого от ископаемой органики, чем метил-третбутиловый эфир

аэрозолей и т. п. Входит в состав разнообразных средств, включая

даже такие как зубные пасты, шампуни, средства для душа, и т. д.

джин, пиво и др.). Также в небольших количествах содержится в

ряде напитков, получаемых брожением, но не причисляемых к алкогольным (кефир, квас, кумыс, безалкогольное пиво и др.). Содержание этанола в свежем кефире ничтожно (0,12 %), но в долго стоявшем, особенно в тёплом месте, может достичь 1 %. В кумысе содержится 1—3 % этанола (в крепком до 4,5 %), в квасе — от 0,5 до 1,2% .