Разделы презентаций


Грибы

Хімічний склад грибівбілки (1,5-7 %), вуглеводи (0,2-1,0 %), жири (0,1-0,9 %), мінеральні речовини (0,1-1,0 %), клітковина (фунгін) (0,7-3,5 %), вітаміни А, В, С, О, ферменти. Засвоюваність та енергетична цінність грибів невисокі.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Гриби, види, хімічний склад, вимоги до якості. Обробка. Використання,

зберігання.

Гриби, види, хімічний склад, вимоги до якості. Обробка. Використання, зберігання.

Слайд 2Хімічний склад грибів
білки (1,5-7 %),
вуглеводи (0,2-1,0 %),
жири (0,1-0,9

%),
мінеральні речовини (0,1-1,0 %),
клітковина (фунгін) (0,7-3,5 %),
вітаміни

А, В, С, О,
ферменти.



Засвоюваність та енергетична цінність грибів невисокі.

Хімічний склад грибівбілки (1,5-7 %), вуглеводи (0,2-1,0 %), жири (0,1-0,9 %), мінеральні речовини (0,1-1,0 %), клітковина (фунгін)

Слайд 3Їстівні гриби поділяються на:
Губчасті гриби
білий гриб
підосичник
підберезник

Їстівні гриби поділяються на: Губчасті гриби білий гриб підосичникпідберезник

Слайд 4маслюк
моховик
Низ шапочки цих грибів має вигляд губки, що складається з

тонких трубочок, в яких знаходяться спори.

маслюкмоховикНиз шапочки цих грибів має вигляд губки, що складається з тонких трубочок, в яких знаходяться спори.

Слайд 5Пластинчасті гриби
лисички
опеньки
сироїжки

Пластинчасті грибилисичкиопенькисироїжки

Слайд 6Низ шапочки має вигляд пластинок, які радіальне розходяться до периферії.

У пластинках знаходяться спори.
печериці
рижики
грузді
чорні
білі

Низ шапочки має вигляд пластинок, які радіальне розходяться до периферії. У пластинках знаходяться спори.печерицірижикигруздічорнібілі

Слайд 7Сумчасті гриби
зморшки
сморжі

Сумчасті гриби зморшкисморжі

Слайд 8трюфелі
спори яких знаходяться у спеціальних сумках

трюфеліспори яких знаходяться у спеціальних сумках

Слайд 9Отруйні гриби розрізняють за зовнішнім виглядом і за такими чотирма

ознаками:
— срібна ложка, опущена у відвар з отруйних грибів,

вкривається бурим нальотом;
— цибулина, покладена в гарячий відвар отруйних грибів, чорніє;
— сіль, посипана на нарізані отруйні гриби, жовтіє;
— на розрізі отруйного гриба виступає білуватий сік, причому голубувата м'якоть гриба швидко чорніє.

Отруйні гриби розрізняють за зовнішнім виглядом і за такими чотирма ознаками:  — срібна ложка, опущена у

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика