2.3 Агрегатные состояния вещества и фазовые переходы 2.3.1 Насыщенный пар

Влажность воздуха.

2.3.2 Кипение. Критическая температура

переходы между которыми сопровождаются скачкообразными изменениями плотности и других основных

физических свойств.

Область, в которой вещество однородно по всем физическим и химическим свойствам, называется фазой состояния этого вещества.

Фазовый переход - скачкообразное изменение физических свойств при непрерывном изменении внешних параметров (температуры, давления и т.д.).

Значение температуры, давления или других внешних параметров при котором происходит фазовый переход, называется точкой перехода.

Этот предел четко определен для связей между молекулами и разрыв

связей происходит  при определенной температуре, которая называется критической.

вещества из газообразного состояние в жидкое – конденсацией.

Парообразование, которое происходит только

со свободной поверхности жидкости, граничащей с газом или вакуумом, называется испарением.

Уровень жидкости в герметически закрытом сосуде со временем не меняется. В таком сосуде испарение компенсируется конденсацией пара. Число молекул, вылетевших из жидкости, равно числу молекул вернувшихся в жидкость. Такое равновесие называется динамическим. Пар, который находится в состоянии динамического равновесия со своей жидкостью, называется насыщенным паром.

прибор для измерения относительной влажности, в котором в качестве активного

элемента выступает волос, например человеческий.

Психрометр – прибор для измерения относительной влажности. Состоит из двух термометров (сухой и влажный), которые закреплены на общей шкале.