АТФ и другие соединения в клетке

остатка фосфорной кислоты.

Аденозинтрифосфорная кислота - универсальный переносчик и основной

аккумулятор химической энергии в живых клетках.

АМФ

высвобождается значительное количество свободной энергии:

АТФ + Н2О → АДФ

+ Фн +30,6 кДж/моль;
АДФ + Н2О → АМФ + Фн + 30,6 кДж/моль,

Отщепление последней фосфатной группы от молекулы АМФ приводит к значительно меньшему высвобождению свободной энергии:

АМФ + Н2О → аденозин + Фн +14,3 кДж/моль.

Эта энергия может быть использована для биосинтеза различных веществ, активного транспорта ионов, движения (включая мышечное сокращение), хемолюминисценции, производства электрической энергии и других процессов жизнедеятельности. Наибольшее количество АТФ содержится в скелетных мышцах - 0,2-0,5%.

соединения небелковой природы, входящие в состав активного центра некоторых ферментов).

АМФ обязательно присутствует в концевых остатках т-РНК, что является существенным для связывания АМК.

Местом образования АТФ в клетке служат хлоропласты (только у растений) и митохондрии, где идет окисление органических веществ до углекислого газа и воды с участием кислорода. При этом окисляемые органические вещества отдают заключенную в них энергию, часть которой рассеивается в виде тепла, а часть идет на фосфорилирование АДФ и заключается между 2-мя последними остатками фосфорной кислоты.

АТФ чрезвычайно быстро обновляется. У человека, например, каждая молекула АТФ расщепляется и вновь восстанавливается 2400 раз в сутки, так что ее средняя продолжительность жизни менее 1 мин.

коферменты некоторых дегидрогеназ, катализирующих реакции отщепления водорода от одного субстрата

и переносящие его на другой.

В составе:
аденин,
амид никотиновой кислоты,
2 остатка рибозы,
2 (для НАД) или 3 (для НАДФ) остатка фосфорной кислоты.

Окисленная форма НАДФ + и НАД + является акцептором водорода и электронов в ряде реакций.

В других реакциях восстановленные формы НАДФ.Н и НАД.Н являются донорами электронов и водорода, являясь сильными восстановителями. ). Именно восстановительная способность и энергоемкость НАДФ.Н позволяет восстановить СО2 до глюкозы во второй стадии фотосинтеза.

называются коферментами (коэнзимами).

Большинство коферментов – производные витаминов, поэтому отсутствие

последних в пище приводит к недостаточной активности ряда ферментов и вызывает нарушения обмена веществ.

различные по химической природе.

2. Витамины не синтезируются в данном организме.

Понятие витамина относительно.

3. Витамины не используются в качестве источника энергии в данном организме;

4. Витамины не выполняют структурной функции.

По двум последним причинам незаменимые АМК и жирные кислоты не являются витаминами.

5. Подразделяют на жирорастворимые (А, D, Е, К) и водорастворимые (остальные).

6. Биологическая роль – коферменты.

в клетке участвует витамин РР (никотинамид, ниацин, никотиновая кислота).

При

недостатке этого витамина развивается пеллагра: «3 Д» - дерматит, диарея, слабоумие (деменция).

Ниацином богаты продукты животного происхождения и дрожжи.

Витамин РР может синтезироваться из триптофана (незаменимая АМК).

Никотиновая кислота

Никотинамид
(амид никотиновой
кислоты)

– гормоны.
Гормональная (гуморальная) регуляция наряду с нервной – один

из факторов согласованной работы организма.

Гормоны – биологически активные жизненно необходимые вещества, которые вырабатываются железами внутренней секреции, с током крови разносятся по всему организму и в незначительных количествах оказывают мощное воздействие на метаболизм чувствительных к ним клеток-мишеней.

гормоны мозга (гипоталамуса, гипофиза); гормоны поджелудочной железы инсулин и глюкагон);

- АМК (адреналин, норадреналин, тироксин);

- стероиды (гормоны коры надпочечников – кортикостероиды и половые гормоны: мужской - тестостерон (в основном вырабатывается семенниками); эстрадиол – женский в яичниках, плаценте.

«Химия клетки» (повторить § 1-7)