Бактерии

2
Бактерии

спор
3. Роль бактерий в природе и для человека


План урока

природе и для человека
Цель урока:
Оборудование:
Микроскопы с микропрепаратами
Электронная презентация

строматолиты, – датируемые в ряде случаев началом археозоя (архея), т.е.

возникшие 3,5 млрд. лет назад, – результат жизнедеятельности бактерий, обычно фотосинтезирующих, так называемых сине-зеленых водорослей.

Бактерии

Докембрийский строматолит

образом у побережья Австралии, Багамских островов, в Калифорнийском и Персидском

заливах, однако они относительно редки и не достигают крупных размеров, потому что ими питаются растительноядные организмы, например брюхоногие моллюски.

Бактерии

назад.
Самыми древними из ныне существующих живых организмов считаются археобактерии

термоацидофилы (thermoacidophiles). Они живут в воде горячих источников с высоким содержанием кислоты. При температуре ниже 55oC (131oF) они гибнут!

Бактерии

увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван

ЛевенгукВпервые бактерий увидел в оптический микроскоп и описал голландский натуралист Антони ван Левенгук в 1676 году. Как и всех микроскопических существ он назвал их «анималькули».

История изучения бактерий

Рисунки Левенгука

Христиан Готфрид
Член-корреспондент,
иностранный член,
почетный член РАН

бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства.

которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты КохаДальнейшее

развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905Дальнейшее развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905 он был удостоен Нобелевской премииДальнейшее развитие медицинская микробиология получила в трудах Роберта Коха, которым были сформулированы общие принципы определения возбудителя болезни (постулаты Коха). В 1905 он был удостоен Нобелевской премии за исследования туберкулёза

РОБЕРТ КОХ
(Koch, Robert)
(1843–1910),

природе заложили М. В. Бейеринк и
С. Н. Виноградский.
БЕЙЕРИНК

Мартин
(1851-1931),
нидерландский ботаник

ВИНОГРАДСКИЙ Сергей Николаевич
(1/13.09.1856, Киев, – 24.02.1953, Париж)

в 1930-е.
Сканирующий электронный микроскоп

(бациллы палочковидными (бациллы, клостридии палочковидными (бациллы, клостридии, псевдомонады)
извитыми (вибрионы

извитыми (вибрионы, спириллы извитыми (вибрионы, спириллы, спирохеты)
звездчатыми
тетраэдрическими
кубическими
C- или O-образными

Формой определяются такие способности бактерий, как прикрепление к поверхности, подвижность, поглощение питательных веществ

Форма бактерий

других органелл

Бактериальная клетка окружена клеточной стенкой и защитной капсулой

Палочковидные бактерии

(бациллы) покрыты волосками - пилями, которыми прикрепляются к питательному субстрату или к другим клеткам.

Строение бактерий

размеры 0,3-1 на 1-6 мкм
Staphylococcus aureus — диаметр 0,5-1 мкм

Bacillus subtilis 0,75 на 2-3 мкм.
Крупнейшей из известных бактерий является Thiomargarita namibiensis, достигающая размера в 750 мкм (0,75 мм).
Второй является Epulopiscium fishelsoni имеющая диаметр 80 мкм и длину до 700 мкм и обитающая в пищеварительном тракте хирурговой рыбы Acanthurus nigrofuscus.
Achromatium oxaliferum достигает размеров 33 на 100 мкм
Beggiatoa alba — 10 на 50 мкм.

Размеры

0,7 мкм.
В то же время к бактериям относятся самые

мелкие из имеющих клеточное строение организмы. Mycoplasma mycoides имеет размеры 0,1-0,25 мкм, что соответствует размеру крупных вирусов имеет размеры 0,1-0,25 мкм, что соответствует размеру крупных вирусов, например, табачной мозаики имеет размеры 0,1-0,25 мкм, что соответствует размеру крупных вирусов, например, табачной мозаики, коровьей оспы имеет размеры 0,1-0,25 мкм, что соответствует размеру крупных вирусов, например, табачной мозаики, коровьей оспы или гриппа.

По теоретическим подсчётам сферическая клетка диаметром менее 0,15-0,20 мкм становится неспособной к самостоятельному воспроизведению, поскольку в ней физически не помещаются все необходимые биополимеры и структуры в достаточном количестве.

Размеры

– повсюду, где накапливается органическое вещество
Они живут в холоде,

когда столбик термометра чуть превышает нулевую отметку, и в горячих кислотных источниках с С.
Некоторые бактерии переносят очень высокую соленость с температурой выше 90 среды; в частности, это единственные организмы, обнаруженные в Мертвом море.

там обычно зависит от от запыленности воздуха.
Так, в городах

дождевая вода содержит гораздо больше бактерий, чем в сельской местности.
В холодном воздухе высокогорий и полярных областей их мало, тем не менее они встречаются даже в нижнем слое стратосферы на высоте 8 км.

Распространение бактерий

вещество

Питание бактерий
Многоклеточная нитчатая
цианобактерия Anabaena sphaerica

органическими
веществами отмерших
организмов или выделениями
живых организмов

Паразиты –
(от греч. «паразитос» - нахлебник)

Питаются

органическими
веществами живых организмов

20-30 минут

Размножение

условиях (недостатке пищи, влаги, резких изменениях температуры)
Легко разносятся ветром, водой

и т.п.
В благоприятных условиях становится жизнедеятельной бактерией
Спора – это приспособление к выживанию в неблагоприятных условиях.

ископаемых и разрушении погибших растений и животных;
поддерживают запасы углекислого

газа и кислорода в атмосфере;
Особенно они важны для травоядных, которые питаются не сколько растительной пищей, сколько продуктами её преобразования

Роль бактерий в природе

видов бактерий общей массой до 1 кг при том что

численность их клеток на порядок превосходит численность клеток человеческого организма.
Они играют важную роль в переваривании углеводов, синтезируют витамины, вытесняют патогенные бактерии.
Тысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерииТысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыраТысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыра, йогуртаТысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыра, йогурта, кефираТысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыра, йогурта, кефира, уксусаТысячелетиями человек использовал молочнокислые бактерии для производства сыра, йогурта, кефира, уксуса, а также квашения.

Роль бактерий для человека

качестве безопасных гербицидов, энтомопатогенных — вместо инсектицидов. Наиболее широкое применение

получила Bacillus thuringiensis, выделяющая токсины, действующие на насекомых.
Помимо бактериальных инсектицидов, в сельском хозяйстве нашли применение бактериальные удобрения.
Бактерии, вызывающие болезни человека, используются как биологическое оружие.

Роль бактерий для человека

активно применяются в научных исследованиях по молекулярной биологии, генетикеБлагодаря быстрому

росту и размножению, а также простоте строения, бактерии активно применяются в научных исследованиях по молекулярной биологии, генетике, генной инженерииБлагодаря быстрому росту и размножению, а также простоте строения, бактерии активно применяются в научных исследованиях по молекулярной биологии, генетике, генной инженерии и биохимии. Самой хорошо изученной бактерией стала Escherichia coli. Информация о процессах метаболизма бактерий позволила производить бактериальный синтез витаминов, гормонов, ферментов, антибиотиков и др..
Перспективным направлением является обогащение руд с помощью сероокисляющих бактерий, очистка бактериями загрязнённых нефтепродуктами или ксенобиотиками почв и водоёмов.

Роль бактерий для человека

как чума
сибирская язва
лепра (проказа)
дифтерия
сифилис
холера
туберкулёз и др.

Открытие патогенных свойств у бактерий продолжается: в 1976Открытие патогенных свойств у бактерий продолжается: в 1976 обнаружена болезнь легионеровОткрытие патогенных свойств у бактерий продолжается: в 1976 обнаружена болезнь легионеров, в 1980-еОткрытие патогенных свойств у бактерий продолжается: в 1976 обнаружена болезнь легионеров, в 1980-е—1990-е было показано, что Helicobacter pylori вызывает язвенную болезнь и даже рак желудка вызывает язвенную болезнь и даже рак желудка, а также хронический гастрит

Патогенные бактерии

в норме безопасными для человека или даже обычными обитателями его

кожи или кишечника, в случае нарушения иммунитета или общего ослабления организма могут выступать в качестве патогенов.

Патогенные бактерии