Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Базиликовый соус Суго
Содержание
- 1. Базиликовый соус Суго
- 2. Базиликовый соус «Суго» Базиликовый соус «Суго»
- 3. Ингредиенты: помидоры 4 кгбазилик 2 больших пучкарепчатый
- 4. Приготовление: Помидоры моем, удаляем «попки», разрезаем на
- 5. Все вместе перекладываем в кастрюлю, добавляем соль, размешаем и ставим вариться на 30-40 минут.
- 6. Тем временем чистим и нарезаем лук,
- 7. А тем временем второй пучок базилика нарезаем крупно, чтобы листики были хорошо видны.
- 8. Оставшийся чеснок нарезаем.В соус добавляем томатную пасту,
- 9. Готовый соус переливаем в стерилизованные баночки и
- 10. Скачать презентанцию
Базиликовый соус «Суго» Базиликовый соус «Суго» – блюдо из Итальянской кухни. Это своего рода кетчуп, в который мы добавим классическую итальянскую травку — базилик. Отлично подходит для заправки любых гарниров,
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Ингредиенты:
помидоры 4 кг
базилик 2 больших пучка
репчатый лук 3 шт.
томатная паста
3-4 ст.л.
чеснок 3-4 головки
перец чили 4-5 шт.
растительное масло 1\3 стакана
каменная
соль 1 ст. л.сахар 2-3 ст.л.
прованские травы, которые продаются в магазине
Слайд 4Приготовление:
Помидоры моем, удаляем «попки», разрезаем на четвертинки и пропускаем через
мясорубку. Острый перец, часть базилика и часть чеснока также пропускаем
через мясорубку.
Слайд 5 Все вместе перекладываем в кастрюлю, добавляем соль, размешаем и
ставим вариться на 30-40 минут.
Слайд 6 Тем временем чистим и нарезаем лук, обжариваем его в
небольшом количестве растительного масла. Добавляем его к томатной массе и
продолжаем тушить еще 10 минут.
Слайд 8Оставшийся чеснок нарезаем.
В соус добавляем томатную пасту, сахар, накрошенный чеснок,
базилик нарезанными листочками, прованские травы и варим 10 минут.
Слайд 9Готовый соус переливаем в стерилизованные баночки и закатываем, переворачиваем на
крышки, укутываем в одеяло и оставляем до остывания.
Соус «Суго» готов.
Приятного аппетита!
