состояниях могут образовывать гетерогенные и гомогенные системы.
Дисперсными называют гетерогенные системы,
в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого.Дисперсные системы называют гетерогенными (неоднородными) потому что между дисперсионной средой и частицами дисперсной фазы существует поверхность раздела.