Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Глутамат Натрия
Содержание
- 1. Глутамат Натрия
- 2. АКТУАЛЬНОСТЬ
- 3. В большом количестве присутствует в таких естественных продуктах как:
- 4. Что такое Глутамат Na и с чем его едят?
- 5. Глутаминовой кислотыГлутамат Na - мононатривая соль…
- 6. Представляет собой белый кристаллический порошок,
- 7. НО
- 8. Откуда вообще этот порошок?
- 9. Оказывается ещё в 1907 году Икэда Кикунаэ…
- 10. Слайд 10
- 11. В Европейских странах иногда обозначается как MSG.
- 12. Но за приятные вкусовые ощущения приходится платить.
- 13. ЦельИзучить влияние глутамата натрия на организм человека
- 14. Исследование японцев поразило мир!
- 15. Истончение сетчатки на 75%, а также снижение
- 16. Повышение веса подопытных крыс
- 17. Исследования влияния глутамата натрия на организм человека дают неоднозначные результаты.
- 18. Исследования на крысах: Фалалеева Т.М.,
- 19. Журнал: International Journal of Molecular Sciences Статья:
- 20. Но не стоит забывать о том, что любое вещество в превышающих норму количествах становится опасным.
- 21. Глутамат натрия не является исключением.
- 22. Исследования китайских учёных…
- 23. …о влиянии глутамата на развитие астмы…Zumin Shi,
- 24. …и о влиянии глутамата на ожирение…Zumin Shi,
- 25. … показали, что глутамат не влияет на развитие данных патологий .
- 26. Слайд 26
- 27. Нельзя просто так взять и сказать Вреден Глутамат Na или нет
- 28. Скачать презентанцию
АКТУАЛЬНОСТЬ
Слайды и текст этой презентации
Слайд 15Истончение сетчатки на 75%, а также снижение остроты зрения.
Исследователи из
японского университета Хиросаки под руководством Хироши Огуро
Слайд 18
Исследования
на крысах:
Фалалеева Т.М., Самонина Г.Е., Береговая Т.В., Дзюбенко
Н.В., Андреева Л.А. Влияние глипролинов на структурно-функциональное состояние слизистой оболочки
желудка и массу тела крыс в условиях длительного введения глутамата натрия // Фuзика живого, Т. 18, № 1, 2010. С. 154-159.Е. В. Марцинкевич, С. Б. Кондрашова, Т. М. Лукашенко. Структурно-функциональное состояние толстого кишечника крыс при введении в рацион соевого молока на фоне применения глутамата натрия // Медико-биологические проблемы жизнедеятельности. 2014. № 2
Слайд 19Журнал: International Journal of Molecular Sciences
Статья: «Biochemical Alterations during
the Obese-Aging Process in Female and Male Monosodium Glutamate (MSG)»
Авторы: René J. Hernández-Bautista 1,3, Francisco J. Alarcón-Aguilar 2, María Del C. Escobar-Villanueva 2, Julio C. Almanza-Pérez 2, Héctor Merino-Aguilar 2, Mina Konigsberg Fainstein 3 and Norma E. López-Diazguerrero 3,*
Дата публикации: 24 April 2014
Слайд 20Но не стоит забывать о том, что любое вещество в
превышающих норму количествах становится опасным.
Слайд 23…о влиянии глутамата на развитие астмы…
Zumin Shi, Baojun Yuan, Gary
A. Wittert, Xiaoqun Pan, Yue Dai, Robert Adams, Anne W.
Taylor. Monosodium Glutamate Intake, Dietary Patterns and Asthma in Chinese Adults // PLOS ONE | www.plosone.org, 2 December 2012
Слайд 24…и о влиянии глутамата на ожирение…
Zumin Shi, Natalie D. Luscombe-Marsh
, Gary A. Wittert , Baojun Yuan , Yue Dai
, Xiaoqun Pan and Anne W. Taylor. Monosodium glutamate is not associated with obesity or a greater prevalence of weight gain over 5 years: findings from the Jiangsu Nutrition Study of Chinese adults // British Journal of Nutrition (2010), 104, 457–463
