Разделы презентаций


ГМО и ГМ (ГМИ) презентация, доклад

Содержание

Зачем нам ГМО? –Решают ли они экономические проблемы ?1. решить проблему голода на планете - создание сельскохозяйственных культур с новыми свойствами2. создание сельскохозяйственных культур, устойчивых к вирусам 3. защита растений от

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1ГМО и ГМ (ГМИ)
Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это любые

организмы (от вирусов до животных), чей природный генетический состав был

изменен посредством генной инженерии. «Трансгенный», трансгены — фрагменты чужеродных ДНК, внесенных в состав организма.
ГМ –продукт – полученный из ГМО
ГМИ – генномодифицированные источники
На российском рынке продукты с ГМО появились в конце 1990-х годов.

ГМО и ГМ (ГМИ)Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это любые организмы (от вирусов до животных), чей природный

Слайд 2Зачем нам ГМО? –Решают ли они экономические проблемы ?
1. решить

проблему голода на планете - создание сельскохозяйственных культур с новыми

свойствами
2. создание сельскохозяйственных культур, устойчивых к вирусам
3. защита растений от насекомых-вредителей

4. создание растений с удлиненным сроком созревания плодов.
Зачем нам ГМО? –Решают ли они экономические проблемы ?1. решить проблему голода на планете - создание сельскохозяйственных

Слайд 3ГМО и ЗДОРОВЬЕ
Воздействие ГМ –продуктов на организм животных:

1.Ослабление иммунитета,возможность возникновения

аллергических реакций в результате непосредственного действия трансгенных белков.

2. Появление устойчивости

человека к антибиотикам

3. Нарушение здоровья, связанные с накоплениями в организме человека гербицидов.

4. Возможность отдаленных канцерогенных эффектов.

На фото мыши после кормления ГМО

ГМО и ЗДОРОВЬЕ Воздействие ГМ –продуктов на организм животных:1.Ослабление иммунитета,возможность возникновения аллергических реакций в результате непосредственного действия

Слайд 4Методы определения ГМО - ПЦР - полимеразная цепная реакция  
1) Специально

разработанные биты (кусочки) ДНК называемые праймерами , они химически распознают

и, в частности совпадают только с новым геном в ГМО.
2) Если праймеры находят последовательность в ДНК-мишени, то срабатывает быстрая цепная реакция (ПЦР: полимеразная цепная реакция ). эффективно копируется целевой (интересующий нас) фрагмент в миллионы раз.
3) Благодаря копированию этого конкретного фрагмента ДНК, он теперь может быть легко обнаружен. И если скопированные фрагменты присутствуют, то мы теперь узнаем, что ГМО был в интересующем нас образце.
При этом точное количество ГМО не может быть определено
Методы определения ГМО - ПЦР - полимеразная цепная реакция  1) Специально разработанные биты (кусочки) ДНК называемые праймерами

Слайд 5Community Reference Laboratory: Сообщество референс-лабораторий в странах ЕС обеспечивают разработку

и внедрение методов обнаружения ГМО и ГМ - продуктов питания

и кормов.
Community Reference Laboratory: Сообщество референс-лабораторий в странах ЕС обеспечивают разработку и внедрение методов обнаружения ГМО и ГМ

Слайд 6 Лаборатории в России
Медцентр «ДИАМЕД» г. Москва.
Испытательная лаборатория по определению генетически

модифицированных источников (ГМИ)» ФГУ Ростест-Москва
Федеральное Государственное учреждение «Краснодарская межобластная ветеринарная

лаборатория» (ФГУ КМВЛ) находится в ведении Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, г. Краснодар



10% российских регионов вообще не имеют таких лабораторий

Лаборатории в РоссииМедцентр «ДИАМЕД» г. Москва.Испытательная лаборатория по определению генетически модифицированных источников (ГМИ)» ФГУ Ростест-МоскваФедеральное

Слайд 7Политика в отношении ГМ продуктов в России
Сейчас в нашей стране

прошли полный цикл испытаний и разрешены для использования в пищевой

промышленности 14 видов ГМО растительного происхождения: 3 сорта сои, 6 сортов кукурузы, 3 сорта картофеля, 1 сорт сахарной свеклы, 1 сорт риса и 5 видов генетически модифицированных микроорганизмов. В России выращивание генномодифицированных растений запрещено
Политика в отношении ГМ продуктов в РоссииСейчас в нашей стране прошли полный цикл испытаний и разрешены для

Слайд 9ГМ-продукты можно разделить на категории:

Продукты состоящие из переработки ГМ-

сырья и деятельности ГМ-организмов (соевые мясо, масло и молоко, чипсы,

кукурузные хлопья, алкогольные напитки, витамины и т. д.)

Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты как компонент (в основном трансгенная кукуруза и соя), которые являются структураторами, подсластителями, повышают содержание белка.

Генетически измененные продукты конечного потребления – овощи, фрукты, теоретически даже мясо.

Продукты, полученные от животных, которые питались ГМ-кормами (молоко, мясо, яйца и т. д.).
ГМ-продукты можно разделить на категории: Продукты состоящие из переработки ГМ- сырья и деятельности ГМ-организмов (соевые мясо, масло

Слайд 10Маркировка ГМО и ГМ должна быть :
Если продовольствие – генетически

измененный организм (ГМО)

Пищевые продукты и компоненты, произведенные из ГМ растений

и микроорганизмов (независимо от того, может ли быть обнаружено ГМО в конечном продукте)

Однако, при определенных условиях, многочисленные продукты, освобождаются от обязательства маркировки. Эти исключения касаются в первую очередь добавок и технологических добавок, а также мяса, молока и яиц.
 

Маркировка ГМО и ГМ должна быть : Если продовольствие – генетически измененный организм (ГМО)Пищевые продукты и компоненты,

Слайд 11 ПОРОГ МАРКИРОВКИ
Существует проблема с использованием порога маркировки поскольку разные

страны используют различные уровни терпимости и применяют терминологию по-другому.
“ГM”- содержашие


"Не-ГМ", когда содержание ГМ ниже указанного уровня.
“ Свободные от ГM” и ярлыки «Не-ГМ".(В зависимости от регулирующего органа, может подразумевать нулевое содержание ГM или ниже определенного порога
«Органический" продукт в ЕС, подразумевает нулевое содержание ГM
в Соединенных Штатах используется 5 % порог
В России – все продовольственные товары, содержащие (ГМО) свыше 0,9%, должны иметь специальную маркировку.

ПОРОГ МАРКИРОВКИСуществует проблема с использованием порога маркировки поскольку разные страны используют различные уровни терпимости и применяют

Слайд 13Маркировка с «ГМ» Новые, строгие правила маркировки вступили в силу

в апреле 2004 года. Многие ожидали, что они помогут быстрее

найти продукты с ГМО по этикеткам в продуктовых магазинах. За исключением Нидерландов, маркировка ГМО продуктов нигде не появилась.
Маркировка с «ГМ»  Новые, строгие правила маркировки вступили в силу в апреле 2004 года. Многие ожидали,

Слайд 14Маркировка «Не-ГМ», «Органическая» «Свободный от ГМ»
По закону, использование генной инженерии запрещается

в продукции определяемой как "органическая". Тем не менее, в некоторых

случаях разрешено и эти продукты содержат незначительные следы генетически измененных организмов.

Маркировка «Не-ГМ», «Органическая» «Свободный от ГМ»По закону, использование генной инженерии запрещается в продукции определяемой как

Слайд 15Кто поставляет в Россию ГМО-продукты?  
Компания-производитель Hershey's: Kit-Kat (шоколадный батончик); Kisses

(конфеты) Компания-производитель Mars: M&M'S; Snickers; Milky Way; Twix; Nestle; Nesquik (шоколад)

Компания-производитель Coca-Cola: Coca-Cola; Sprite; Компания-производитель PepsiCo: Pepsi; Pepsi Cherry; Mountain Dew. Компания-производитель Pringles: Pringles (чипсы со вкусами Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums).

Кто поставляет в Россию ГМО-продукты?  Компания-производитель Hershey's: Kit-Kat (шоколадный батончик); Kisses (конфеты) Компания-производитель Mars: M&M'S; Snickers; Milky

Слайд 16Кто поставляет в Россию ГМО-продукты?  
 
Компания производитель Unilever: Lipton (чай); Brooke

Bond (чай); "Беседа" (чай); Calve (майонез, кетчуп); Rama (масло); "Пышка"

(маргарин); "Делми" (майонез, йогурт, маргарин); "Альгида" (мороженое); Knorr (приправы). Компания-производитель Nestle: Nescafe (кофе и молоко); Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре); Nestle (шоколад); Nestea (чай); Nesquik (какао). Компания-производитель Mars: M&M'S; Snickers; Milky Way; Twix; Nestle; Nesquik (шоколад)
Компания-производитель PepsiCo: Pepsi; Pepsi Cherry; Mountain Dew.

Кто поставляет в Россию ГМО-продукты?   Компания производитель Unilever: Lipton (чай); Brooke Bond (чай);

Слайд 17Советы по выбору продуктов без ГМО

Читайте этикетки и избегайте компонентов

на соевой основе, лецитин (Е322) и гидролизированный растительный белок, компоненты

на кукурузной основе
По возможности отдавайте предпочтение органическим, натуральным продуктам.
Домашняя еда — хлеб, торты, творог и т.д. –, гораздо полезнее для здоровья и более питательны, рекомендуется использовать отечественную муку твердых сортов пшеницы (Краснодарский и Алтайский край).
Обходите за километр рестораны быстрого питания и низкобюджетные продукты,
Откажитесь от маргарина Шоколад может содержать соевый лецитин Его кодовый номер — Е322.
Покупая БАДы, витамины и лекарства, проверяйте производителя
отдавайте предпочтение местному меду или органическому мёду.

Отдавайте предпочтение органическим сортам сухофруктов или сортам, на этикетке у которых не указано наличие «растительного масла».

Избегайте любых импортных продуктов из США и Канады.

.
Советы по выбору продуктов без ГМО Читайте этикетки и избегайте компонентов на соевой основе, лецитин (Е322) и

Слайд 18Этот слайд можно удалить! У человека должен быть выбор! Информация о

поставщиках ГМО в России - Сайт Гринпис

Этот слайд можно удалить! У человека должен быть выбор!  Информация о поставщиках ГМО в России -

Слайд 19«Мы есть то, что мы едим!»


В п. 2 ст. 10 Закона«О защите прав потребителей» , а применительно к продовольственным товарам также ГОСТ Р 51074-2003 «Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования». к числу обязательных сведений изготовителя относится «информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО)».

«Мы есть то, что мы едим!»

Теги

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика