Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития

сад № 89 Красногвардейского района Санкт-Петербурга


«Хлеб – всему голова»

Авторы презентации воспитатели
подготовительной группы №1
Кузнецова Г.С., Хозина Г.Р.

народов, хлеб рассматривается как источник жизни и символ труда. С

хлебом связано много обрядов. Буханка хлеба и каждый его кусок, особенно первый, или крошка воплощали собой долю человека; считалось, что от обращения с ними зависят его сила, здоровье и удача. Хлеб это символ благополучия, достатка. С хлебом дети встречаются ежедневно и, возможно, у них теряется значимость этого главного продукта. Это проявляется небрежным отношением к хлебу. Вместе с ребятами подготовительной группы мы решили, проследить весь путь хлеба: от зернышка до нашего стола. Данный проект позволяет в условиях воспитательно-образовательного процесса расширить знания детей о пользе хлеба, о его ценности, о тяжелом труде людей, выращивающих хлеб.

будем бережнее относиться к нему.

людей, задействованных в этом процессе у детей старшего дошкольного возраста.

Воспитывать бережное отношение к хлебу, к труду тех людей, благодаря которым хлеб появился на нашем столе.
Задачи проекта: 
Уточнить знания детей о том, кто делает хлеб, где и из каких зерновых культур получают муку.
Обогатить активный словарь детей специфическими терминами и названиями.
Закрепить словообразование родственных слов от слова «хлеб», употребление относительных прилагательных.
Развивать коммуникативные навыки: монологическую и диалогическую речь.
Развивать умения делать элементарные умозаключения и выводы.
Продолжить знакомить с картинами известных художников.
Познакомить с произведениями разных авторов, посвященных хлебу.
Привлечь родителей к образовательному процессу в ДОУ. Выпечка хлебобулочных изделий дома с родителями.

пшеница, рожь, ячмень – это хлеб.
Зерна

этих растений – тоже хлеб.
И мука из размолотых зерен – хлеб.
И то, что из муки сделано – называют хлебом.

берегли каждое зернышко.

сеялками, потом выращивают вот такие колосья.

умел выращивать растения, но у него уже был хлеб, не

такой как у нас – не батоны и не баранки,
а семена дикорастущих растений. Зерна ели целиком. Случайно человек открыл, что зерна разжевывать легче, если их раздробить камнями. Так люди научились делать муку…

в ней были жернова – камни, между которыми зерно перетирали

в муку. Сперва жернова вращали руками..

работу.

на смену каменным жерновам – металлические.

какие – нибудь вещества, нужные организму: белки, жиры, углеводы, витамины…А

в хлебе есть все эти вещества, поэтому он питательный и сытный.
А так как он еще и вкусный, то никогда не приедается.

слышим о нем. В каждом городе есть мельница, что мелет

хлеб; элеватор, где он хранится; хлебозавод, где его выпекают; магазин, где его продают.

буквами написано «Хлеб»

Ржаной хлеб

Булочки



https://c7.hotpng.c



Батон Каравай Крендель

хлебе»
Наталья Волга «Песня про хлеб»
Александр Розенбаум «Очередь за хлебом»
Александр Крикончук

«Хлеб всему голова»
Северный русский народный хор «Хлеб»
Эдуард Хиль «Хлеб»

сори, хлеба к обеду в меру бери.
И обед не обед,

коли хлеба нет.
Хлеб дар божий, отец, кормилец.
Без хлеба, без соли худая беседа.
Покуда есть хлеб да вода, все не беда.
Хлеб – батюшка, вода – матушка.
За хлебом все добро.
Не печь кормит, а руки.

Юрий Викторович Николаев «Натюрморт»

Иван Иванович Шишкин «Рожь» Татьяна Яблонская «Хлеб»

профессий
Хлеб – батюшка, хлеб – кормилец, остается большой ценностью.

судьбы многих людей, их неустанный труд.
Не бросай, где попало недоеденный

кусок.
Черствый хлеб не выбрасывай, из него можно приготовить различные блюда.
Уважай хлеб и труд хлеборобов сам и учи этому других.
Хлеба к обеду в меру бери. Хлеб – драгоценность! Им не сори!

говорят, что «Хлеб – всему голова», «Хлеб дороже золота и

алмаза»
Хлеб проделывает огромный путь, начиная с поля и заканчивая магазином.
Люди многих профессий потрудились, чтобы у нас на столе всегда лежал свежий хлеб.
Во время войны хлеб был дороже золота, так как он мог спасти жизнь человека.
А еще мы заметили, что дети бережно стали относиться к хлебу.