Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Изделия из жидкого теста Кулинария
Содержание
- 1. Изделия из жидкого теста Кулинария
- 2. Слайд 2
- 3. МукаВ её состав входят: белки; углеводы; жиры; витамины; минеральные вещества.
- 4. Виды мукикукурузнаяовсянаягречневаяячневаягороховаяпшеничнаяржаная
- 5. Изделия из тестамучные блюдамучные кулинарные изделиясдобные хлебобулочные изделиямучные кондитерские изделия
- 6. Изделия из тестамучные блюда
- 7. Изделия из тестамучные кулинарные изделия
- 8. Изделия из тестасдобные хлебобулочные изделия
- 9. Изделия из тестамучные кондитерские изделия
- 10. Виды тестадрожжевоебездрожжевое
- 11. Консистенция тестагустоесредней густотыжидкое
- 12. Жидкое тесто
- 13. Чтобы мука не слипалась в комочки, её нельзя засыпать в жидкость.Правила приготовления качественного жидкого теста
- 14. Мука, разведённая водой, впоследствии превращается в клейкую массу.Правила приготовления качественного жидкого теста
- 15. Чтобы улучшить качество, в тесто добавляют разрыхлители. Правила приготовления качественного жидкого теста
- 16. В домашних условиях тесто разрыхляют с помощью дрожжей и питьевой соды.Правила приготовления качественного жидкого теста
- 17. Изделия из жидкого теста
- 18. БлиныСамо слово «блин» — искажённое «млин» от глагола «молоть».
- 19. БлиныБлины – символ самого весёлого и разгульного праздника – Масленицы.
- 20. БлиныБлины – символ самого весёлого и разгульного праздника – Масленицы.
- 21. БлиныКруглый, румяный блин символизировал бога солнца Ярило.
- 22. Блины
- 23. Блины
- 24. Приготовление изделий из жидкого тестадрожжевое тестобездрожжевое тесто
- 25. Технология приготовления бездрожжевого жидкого теста
- 26. Полезные советы
- 27. Приготовление блинов
- 28. Подача блинов к столу
- 29. Приготовление блинчиков
- 30. Подача блинчиков к столу
- 31. Приготовление оладий
- 32. Подача оладий к столу
- 33. Блины с припёкомНачинка может быть любая: рубленые
- 34. Приготовление блинов с припёкомПервый способ:
- 35. Приготовление блинов с припёкомВторой способ:
- 36. Приготовление блинчатых пирогов
- 37. Итоги урокаИзделия из жидкого теста
- 38. Итоги урокаИзделия из жидкого теста
- 39. Скачать презентанцию
МукаВ её состав входят: белки; углеводы; жиры; витамины; минеральные вещества.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 5Изделия из теста
мучные блюда
мучные кулинарные изделия
сдобные хлебобулочные изделия
мучные кондитерские изделия
Слайд 14Мука, разведённая водой, впоследствии превращается в клейкую массу.
Правила приготовления качественного
жидкого теста
Слайд 15Чтобы улучшить качество, в тесто добавляют разрыхлители.
Правила приготовления качественного
жидкого теста
Слайд 16В домашних условиях тесто разрыхляют с помощью дрожжей и питьевой
соды.
Правила приготовления качественного жидкого теста
Слайд 33Блины с припёком
Начинка может быть любая: рубленые варёные яйца, грибы,
ливер, измельчённые овощи, фрукты и даже ломтики рыбы.
