Презентация на тему Как вести себя за столом

Как вести себя за столом.

РАЗРАБОТКА КЛАССНОГО ЧАСА

Составила учитель МОУ Касельская СОШ
Захарова З.А.

Тысячи лет назад люди не знали ни тарелок, ни вилок. Слуги вносили на огромных деревянных блюдах зажаренных на железных вертелах кабанов и оленей. Вытащив из ножен острые охотничьи ножи и кинжалы, гости отхватывали от туши куски мяса и жадно их пожирали.

Громко чавкая и сопя, они с треском разгрызали и высасывали мозговые кости, выплевывая осколки прямо на пол. Измазанные жиром бороды викинги обтирали рукавами, а засаленные руки вытирали о свои кожаные камзолы.

Над столом носились рой мух. Слышалось хриплое рычание охотничьих псов. Дравшихся из-за падавших со столов объедков. Зрелище было отвратительным.

Существуют строгие правила поведения за едой. Эти правила не выдуманы. Они возникли из уважения к тем, кто сидит вместе с тобой за столом.

Когда ешь, не откусывай сразу больших кусков – это некрасиво.

Не разговаривай с полным ртом.
Если тебе задали вопрос, сначала проглоти пищу, а потом ответь.

Во время еды не прихлёбывай громко, не дуй на слишком горячее блюдо, не стучи ложкой по тарелке. Старайся есть беззвучно.

Жареную или вареную птицу надо брать с тарелки вилкой, отрезая небольшими кусочками, а когда отрезать уже трудно, можно взять пальцами косточку и обглодать.

Косточки из рыбы тоже можно вынимать не только вилкой, но и пальцами, придерживая корочкой хлеба. Но пальцы при этом не облизывают, а вытирают салфеткой.

Гарнир – овощи, картошку, макароны, вермишель – набирай на вилку также с помощью хлебной корочки.

Не ешь ложкой то, что можно есть вилкой.

Не ешь с ножа – это некрасиво да и легко порезать рот.

Рыбу, сырники, котлеты, яичницу, запеканку, заливное – словом, мягкие блюда ножом резать не надо. Их легко разломить вилкой.

Когда пользуешься ножом, держи его в правой руке, а вилку – в левой. Не перекладывай их из руки в руку, пока не съешь всё блюдо.

Окончив еду, ложку не облизывай.
Грязные нож и вилку на скатерть не клади, а положи на свою тарелку.

Если тебе нужно что-нибудь взять с блюда или вазы, не тянись через весь стол, а тихонько попроси соседа передать.

Из общего блюда бери крайний кусок, не выбирай. Ведь взяв кусок получше, ты оставляешь соседу кусок похуже, а это невежливо.

Косточки от компота не выплёвывай прямо на блюдце. Поднеси ложку ко рту и положи косточку на блюдце.

Не допивай прямо с блюдца сок от компота.

Когда пьёшь чай, не оставляй чайную ложку в чашке или стакане – она может опрокинуться.
Размешав сахар, положи ложечку на блюдце.

Не ставь, не спросив разрешения, свою грязную тарелку не грязную тарелку соседа.

Не сиди боком к столу или положив ногу на ногу – это некрасиво и невежливо.

За едой не читай – это не только невежливо по отношению к окружающим, но и вредно.

Не катай шариков из хлеба, не кроши его зря, доедай всё до корки. Помни всегда, сколько людей трудилось, чтобы вырастить и убрать урожай и испечь хлеб.

Приятного аппетита!