Коммерческое предложение по услуге Повар на заказ по организации банкета,

.
www.povar-na-zakaz.com
+7(917)5636925
+7(926)8489621

на заказ» поблагодарить Вас за интерес, проявленный к профессиональным заслугам

нашей команды и выразить надежду на будущее взаимовыгодное сотрудничество! Предлагаем Вашему вниманию проект коммерческого предложения по оказанию услуги по организации приготовления банкета, фуршета. Смеем заверить Вас в том, что выбрав нашу команду в качестве оператора питания, Вы приобретете надежного партнера, безопасную качественную и профессиональную услугу по организации банкета, соответствующую высокому статусу Вашей компании и стандартам международного уровня.

С уважением, Шеф повар команды поваров « Повар на заказ» Головин Анатолий.

Дата:
Канапе
Овощные палочки с йогуртом и укропом

40гр
Канапе с коктейльными креветками и тайским соусом 40гр
Канапе помидорка черри с сыром моцарелла и пастой песто 30гр
Канапе с курицей гриль в итальянских травах 30р
Канапе с муссом из семги с зеленью 30гр
Канапе на гренке с ломтиком масляной рыбы и маринованным имберем 30гр
Канапе ассорти сыров с виноградом и грецкими орехам 30гр
Рулетики из баклажан фаршированные грецкими орехами и овощами 40гр
Блинные рулетики с с/с семгой и красной икрой 40 гр
Брускетта с пармской ветчиной и томатами 60гр
Салаты
Салат « Каприз» в профитролях 75гр
Салат « Вероника» в тарталетках 75гр
Горячие блюда
Ассорти мини шашлычков из свинины и курицы с соусом барбекю 120/30гр
Семужка на гриле с молодым запеченным картофелем и соусом тар тар 100/50/15
Напитки
Морс клюквенный 200гр
Минеральная вода 600гр
Итого стоимость фуршета ( работа поваров и официантов 500 рублей на персону).
Итого стоимость фуршета

Дата:

Холодные закуски
«Рыбная мозаика»(семужка с/с, масляная х/к, палтус х/к, лимон) 75гр
«Мясной дворик» ( рулет куриный, буженина, колбаса с/к, язык отварной с хренком) 100гр
«Овощной букет»(ассорти свежих овощей) 100гр
Соленья домашние «Бабушкин погребок»(соленые огурчики, квашенная капуста) 100гр
Ассорти европейских сыров с грецкими орехами, медом и виноградом 50гр
« Эх, закручу»( ассорти рулетиков из баклажан, рулетик из лаваша с крабовым мясом и свежим огурчиком, рулетик из лаваша и малосольной семгой) 100гр
Ассорти канапе ( канапе селедочка на гренке бородинского хлебушка, канапе помидоры черри с сыром моцарелла и рукколой, канапе красная икра на чипсе со сливочным маслом, канапе вяленые томаты с козьим сыром 100гр
Сельдь под водочку ( сельдь, картофель, лук красный, заправка) 70гр
Салаты
Салат «Островной» (микс салатов, помидоры черри, авокадо, тигровые креветки) 120гр
Салат «Цезарь с курицей»(микс салатов, черри, соус цезарь, курица запеченная, сыр пармезан) 120гр
Горячие закуски
Жульен с грибами в валоване(грибы, соус бешамель) 50гр
Горячие блюда
Шашлык из свиной шеи с овощами гриль и соусом барбекю 150\150\30
Семга жареная на гриле с молодым картофелем запеченным и соусом тартар 150/150/30
Напитки
Морс клюквенный 200гр
Итого общая стоимость услуги «Повар на заказ»

и кондитеров г. Подольска.
Торт -1200 рублей кг(500рублей за лепку фигурок).
Муссовый

торт-1500 рублей кг.
Капкейки-150 рублей
Кейкпопсы-100 рублей
Макаронс-50 рублей
Пирожное павлова-130 рублей
и конечно Каравай-1500 рублей.

человек- 3000 рублей.