Контекстные задачи как способ формирования у школьников навыков решения

проблем и функциональных умений Русакова Е.В.

1. Использовать естественнонаучные знания в жизненных ситуациях.
2. Делать выводы, формулировать

ответ в понятной форме.
3. Уметь описывать, объяснять и прогнозировать естественнонаучные явления.
4. Уметь интерпретировать научную аргументацию и выводы.
5. Понимать методы научных исследований.
6.Перечислять явления, факты, события.

Сравнивать объекты, события, факты.
8. Объяснять явления, события, факты, анализировать их

и характеризовать.
9. Составлять конспект, план и т. д….

сделать то, что он никогда раньше не делал. При этом

приобретается первичный опыт выполнения какого-либо нового действия.
Второй этап: формируется новое знание (способ действия) и осуществляется тренировка его в применении.
Третий этап: контролируется правильность применения нового знания и устанавливается его связь с имеющимися знаниями.

деятельности, которые формируют у школьников навыки решения реальных практических проблем

и функциональных умений, открывают возможности для оценивания уровня развития творческого потенциала личности. Такие задачи отражают реальные ситуации из бытовой, производственной, общественной жизни; при этом основной единицей их содержания является проблема

способствуют формированию у школьников навыков решения практических проблем и функциональных

умений.

развития творческого потенциала личности, учат генерировать мысли, работать в команде,

связывать теоретические знания и практическое применение этих знаний

учёта возрастных особенностей учащихся.

«Применение производных карбоновых кислот»

виде сложного эфира с глицерином, выделяется в свободном виде при

«прогоркании» масла, обладает резким запахом и неприятна на вкус?

кислота!
CH3-(CH2)2-COOH
Название по международной систематической номенклатуре - бутановая кислота.

молока.

слова «Capra» – коза. Название по международной систематической номенклатуре -

гексановая кислота.

участвующим в биохимических окислительно-восстановительных процессах человеческого организма? Что это за

витамин?

заложен аптекарский сад. Там выращивали лекарственные растения. Листья одного из

таких растений, помещённые в молоко, предохраняют его от скисания. Из его корней можно получить жёлтый краситель, а из волокон-сети, не гниющие в воде. Листья используются для приготовления здоровой и полезной пищи. Личный опыт с этим растением способен довести до слёз. Кислоту, содержащуюся в этом растении, также входит состав жгучих выделений муравьёв, пчёл, медуз. Что это за растение? Что это за кислота? Где её используют?

антиобледенитель;
3. при дублении/выделке
натуральных кож и изделий из них;
4.как протравливающий

агент при финишном окрашивании тканей в текстильной промышленности;
6. в техпроцессах производства различных резин в качестве коагулянта.

HCOOH

и применяются для получения ацетил-целлюлозы, винилацетата, красителей, лекарств, синтетических полимеров,

карбоксилатных каучуков?

группа №2. Вам необходимо:
Выбрать руководителя группы (у вас 10 секунд).
Выбрать

представителя группы, который будет искать информацию в Интернете для всей группы согласно индивидуальному заданию (у вас 10 секунд). 3. Распределить обязанности в группе: кто
будет записывать уравнения химических
реакций на доске, кто будет отвечать на
вопросы задачи перед всеми участниками
и кто будет проводить эксперимент и демонстрировать его результаты ( у вас 30 секунд).

(у вас на это будет 10 минут).
4. Записать

уравнения соответствующих реакций на доске.
5. Продемонстрировать результаты эксперимента и прокомментировать их.
6. Ответить на все вопросы задачи.
7. Заслушать информацию по индиви-
дуальным заданиям.
5. Проанализировать правильность
своих ответов и оценить свою работу.

информацию «История возникновения химических волокон. Полиэфирные волокна»
Для группы

№2: найти в сети Интернет
информацию о применении нитрилов
и амидов как производных
карбоновых кислот.
Ответы запишите в программе
Microsoft Word. (используйте картинки)

пироксилин(взрывчатое вещество для производства бездымного пороха), негорючую плёнку, органическое стекло,

пластики, красители и ацетатные волокона, из которых ткут мягкую, эластичную ткань – искусственный шёлк. Он мало сминается и пропускает ультрафиолетовые лучи. Ацетатные волокна – сложные эфиры уксусной кислоты и целлюлозы – трёхатомного спирта:

C6H7O2

ОН

ОН

ОН

n

Остатки β - глюкозы

уравнения реакции взаимодействия целлюлозы с уксусным ангидридом с образованием диацетилцеллюлозы

для производства ацетатного волокна и негорючей кино- и рентген - пленок )
3. Запишите уравнения реакции взаимодействия целлюлозы с уксусным ангидридом с образованием триацетилцеллюлозы ( для получения прочных пластмасс, красителей, электроизоляционных пленок лаков и т.д.)

щелочей и характер горения:
4.1. Повторите правила безопасной работы в кабинете

химии (см. таблицу на столе)
4.2. Закрепите в держателе пробирок несколько ацетатных волокон и исследуйте а) скорость горения, запах продуктов горения, какой характер имеет остаток после сгорания.
4.2. Проанализируйте действие конц. растворов кислот и щелочей на волокно:

№1 с концентрированным раствором серной кислоты и несколько волокон в

пробирку №2 с концентрированным раствором щёлочи. Отметьте наличие(отсутствие) изменений. Соблюдайте технику безопасности!
Запишите уравнения реакций на доске.

атрибутом жизни современного человека. Мыло было «изобретено» в Вавилоне приблизительно

шесть тысяч лет назад, но кем и когда – точно неизвестно.

жидкое туалетное, кусковое, лечебно-косметическое, прозрачное, твердое туалетное, хозяйственное. Считается, что

лучший антисептик – это хозяйственное мыло. Мыла- смеси растворимых (натриевых, калиевых, аммонийных) солей высших карбоновых кислот. Пример состава мыла:
C17H35COONa
(СТЕАРАТ НАТРИЯ)

Франсуа Милле «Прачки», - красные руки?
Напишите уравнение реакции гидролиза

мыла, предположив, что прачки пользовались твёрдым, натриевым, мылом.

3. Ответить на вопрос:
в чем преимущества
использования
синтетических
моющих средств
по сравнению с мылом?

работы в кабинете химии (см. таблицу на столе)
4.2. В пробирку

поместите кусочек твердого мыла, прилейте к нему 8–10 мл дистиллированной воды, взболтайте и подогрейте полученный раствор. Разделите раствор по двум пробиркам, добавьте в первую – раствор хлорида кальция, во вторую – раствор сульфата меди.
4.3. Объясните изменения, происходящие в каждой пробирке.
Соблюдайте технику безопасности!
Запишите уравнения реакций на доске.

триацетилцеллюлозы:
4. Ацетатное волокно растворяется в концентрированном
растворе серной кислоты и

плохо растворяется
в растворе щёлочи. Здесь оно омыляется, приобретая
жёлтый оттенок.

запах и образуя наплыв темного цвета, который после охлаждения легко

раздавливается пальцами. Если пламя погасить, то волокно медленно тлеет с выделением струйки дыма.

Полиэфирные волокна
Полиэфи́ры (или полиэ́стеры) — высокомолекулярные соединения, получаемые поликонденсацией многоосновных кислот или их ангидридов с многоатомными спиртами. Известны природные (янтарь, древесная смола, шеллак и др.) и искусственные полиэфиры. Практическое применение получили глифталевые смолы, полиэтилентерефталат, полиэфирмалеинаты и полиэфиракрилаты. 
полиэфирные волокна - синтетические волокна, формуемые из расплава полиэтилентерефталата. К полиэфирным волокнам относится лавсан. Превосходят по термостойкости большинство натуральных и химических волокон: при 180°С они сохраняют прочность на 50%. Полиэфирные волокна сравнительно атмосферостойки. Полиэфирные волокна устойчивы к действию ацетона, четырёххлористого углерода, дихлорэтана и др. растворителей, микроорганизмов, моли, плесени, коврового жучка.

карбоновых кислот с образованием щёлочи, которая и раздражает руки.
2. Гидролиз

стеарата натрия:


Преимущества синтетически моющих средств:
они не теряют своей моющей способности
даже в жесткой и морской водах, так как их
кальциевые и магниевые соли растворимы.
Также, среда их водных растворов-нейтральна
(в отличие от растворов мыла - щелочной)

3.

цвета):
2С17Н35COONa+CaCl2 (С17Н35COO)2Са+2NaCl
2С17Н35COONa+CuCl2

(С17Н35COO)2Cu+2NaCl

СТЕАРАТ КАЛЬЦИЯ

СТЕАРАТ МЕДИ