Корневые системы растений. Мочковатая корневая система образованна длинными, одинаковыми по размеру, ветвящимися боковыми и придаточными корнями. У стержневой корневой системы главный корень хорошо выражен и занимает стержневое положение. Строение корня.
Корневой чехлик – нижняя часть растения, покрытая защитным колпачком, образованная слоями клеток. Корневые волоски – это длинные выросты клеток наружного покрова корня, поглощающие воду и минеральные соли. Зона деления – участок корня, защищённый корневым чехликом, в котором находятся клетки образовательной ткани, способные делиться в течении всей их жизни. Зона растяжения – гладкий участок корня, расположенный выше зоны деления, клетки которого не делятся, но сильно вытягиваются и увеличивают длину корня. Зона поглощения – участок корня с корневыми волосками. Зона проведения – участок корня, служащий для транспортировки воды и минеральных солей.
Есть видоизменённый корень – корнеплоды. Корнеплоды – мясистые подземные органы растений, служащие местом отложения питательных веществ.