Слайд 2
Металогосподарські товари виготовляють цілком з металів і їх сплавів, а
також з металів в комбінації з іншими матеріалами.
За призначенням виділяють
наступні групи металотоварів:
металевий посуд;
ножові вироби;
столові прилади і приладдя;
прилади, що полегшують домашню працю;
інструменти;
садово-городній інвентар;
прилади для вікон і дверей;
кріпильні вироби.
Частка металогосподарських товарів в роздрібному товарообігу складає небагато більше 1,5%. Проте, розвитку їх виробництва приділяється велика увага, оскільки багато металогосподарських товарів є виробами повсякденного масового попиту.
Слайд 3
У розвитку асортименту металогосподарських товарів можна
наступні основні напрями:
збільшення частки
комплектних виробів-наборів посуду, інструментів, ножів і столових приладів, дверної арматури,
кухонного приладдя;
підвищення комфортності виробів;
створення багатофункціональних виробів;
розробка вузькоспеціалізованих виробів;
розробка компактних конструкцій виробів, що складаються, комбінованих товарів і т. п.;
підвищення естетичних достоїнств товарів шляхом різноманітнішого декорування, що гармонійно поєднується з формою і функцією товару і властивостями металу.
Слайд 4Метали і сплави для виробництва металогосподарських товарів
Метали – хімічні елементи,
що характеризуються в твердому стані внутрішньою кристалічною будовою. Метали мають
характерний блиск, вони непрозорі, при деформаціях пластичні, мають значну теплопровідність і електропровідність.
Метали і сплави, вживані для виготовлення металогосподарських товарів:
підрозділяють на чорні і кольорові.
До чорних відносять залізо і сплави на його основі чавун і сталь.
Кольоровими вважається решта всіх металів (алюміній, цинк, нікель, хром, олово і ін.), і сплави на їх основі. Також до кольорових відносяться благородні метали.
Слайд 5 Благородні метали
Благородні
метали характеризуються красивим зовнішнім виглядом, корозійною стійкістю в звичайній атмосфері
і в більшості кислот і лугів, високою температурою плавлення, здатністю прокатуватися в якнайтонші плівки і нитки.
До дорогоцінних металів відносяться срібло, золото, платина і метали платинової групи – паладій, рутеній, родій, іридій, осмій.
Для побутових ювелірних виробів використовують в основному срібло, золото, платину.
Срібло – характеризується високими електро- і теплопровідністю, пластичністю, володіє стійкістю до дії води, соляної і органічних кислот, але розчиняється в азотній кислоті. Срібло використовують для захисно-декоративних покриттів, виготовлення ювелірних виробів, припоїв, світлочутливих матеріалів, контактів електроприладів і інших цілей.
Слайд 6
Золото – метал яскраво-жовтого кольору, з сильним блиском, важкий, але
при цьому м'який і пластичний. Золото характеризується високою хімічною міцністю
до дії атмосфери, води при високих і низьких температурах, до кислот, лугів, проте розчиняється в царській горілці,бромистій і хлорній воді.
Ювелірні вироби виготовляють не з чистого золота, унаслідок його м'якості, а із сплавів золота з міддю, сріблом, паладієм (біле золото).
Платина – білий метал з сіруватим відтінком, має високу щільність і температуру плавлення. Володіє високою твердістю, але меншою пластичністю. У ювелірній справі застосовується платина 950 проби для виготовлення прикрас, а також як оправа діамантів, оскільки платина має однаковий з алмазом коефіцієнт лінійного розширення, при цьому діамант в оправі з платини має кращий блиск.
Слайд 7Асортимент металогосподарських товарів
Металевий посуд буває з чавуну, сталі, алюмінію і
сплавів. Обробка посуду залежить від виду сировинного матеріалу. Так, сталева
(з вуглецевої сталі) буває чорна, емальована, оцинкована, луджена і фарбована, а також з вуглецевої конструкційної і нержавіючої сталі, полірована.
За способом оброблення алюмінієвий посуд з листового матеріалу буває матовою, полірованою, анодованою і хромованою поверхнею.
Поверхня посуду з мельхіору буває посріблена, нікельована чи хромована.
За призначенням металевий посуд групують у харчовий і нехарчовий, а харчовий поділяється на кухонний, столовий і для зберігання й перенесення харчових продуктів.
За способом виготовлення металевий посуд одержують литтям (чавунний й алюмінієвий) і штампуванням (сталевий та алюмінієвий).
Асортимент залежно від призначення:
- кухонний: каструлі різних розмірів і форм, у тому числі з подвійним дном, качатниці і гусятниці, сковороди, чай ники, кавники, самовари, тази для варення, чуда-печі, скороварки (під тиском), казани і т.д.;
- столовий: блюда, миски, тарілки, розноси, глечики, цукорниці, соусники, креманки;
- для зберігання і перенесення: банки для сипучих речовин, судки, відра, бідони, цебри, ковші тощо;
- нехарчовий: посуд для прання - тази, рукомийники, дитячі ванни, корита, банки для води, відра для сміття, каністри, лійки тощо.
Слайд 8Ножові вироби
До ножових виробів відносять ножі і ножиці різного призначення.
По конструкції вони бувають цілісно металевими і комбінованими (складеними).
За
призначенням ножі класифікуються на:
- столові;
- буфетні;
- кабінетні;
- господарські;
- ремісничо-промислові;
- складні.
Слайд 9Інструментальні товари
За призначенням інструментальні товари класифікують на:
- деревообробні;
- металообробні;
- монтажні;
-
розмічальні для вимірювань;
- садово-городні.
Слайд 10
Предназначен для обработки почвы, ухода за деревьями и ручной
уборки урожая.
- Инструменты для обработки почвы: лопаты, грабли, мотыги, рожковые
рыхлители, полольники, мелкий инструмент для обработки почвы.
- Инструментами для уборки урожая являются косы, серпы и вилы.
- К садовому инструменту относятся секаторы, сучкорезы шестовые, ножи прививочные, ножи садовые и др.
Садово-огородный инструмент
Слайд 11Требование к качеству металлохозяйственных товаров
При оценке качества металлохозяйственных товаров определяют наличие дефектов, а также проверяют, удовлетворяют ли изделия
функциональным , эргономическим, эстетическим требованиям, требованиям надежности ,безвредности и безопасности.