Министерство образования и науки Челябинской области Муниципальное автономное

общеобразовательная школа №16"
 
 
 
 
Индивидуальный проект
"Как приготовить мармелад в домашних условиях?"
Тип проекта:

исследовательский
 
 
 
 
 
Автор проекта: Бнян Валентина Арменовна
обучающаяся 8в класса МАОУ "МСОШ №16"
Наставник проекта: Рачёва Анна Владимировна,
учитель технологии
 
 
 
 
 
 
 
Миасс
2020

позволит расширить знания о таком продукте как мармелад.

Искала информацию по теме.
3. Изготовление проектного продукта.
4. Занялась написанием моего

проекта и презентации по нему.
Задачи:
1. Изучить литературу по теме.
2. Познакомиться с понятием мармелад.
3. Рассмотреть некоторые виды мармелада.
4. Изготовить проектный продукт.

что такое мармелад.
Во время изучения литературы я

узнала, что существует большое разнообразие видов мармелада.
Я завершила работу тем, что создала проектный продукт в виде буклета. В ходе работы я столкнулась с такой проблемой как незнание как делать буклет. Чтобы справиться с данной проблемой, я обратилась к интернету.

представила этапы изготовления жевательного мармелада и его описание, также я

сделала вывод.

это излюбленное лакомство французов, но и в нашей стране угощение

пользуется большой популярностью. Со слов диетологов, из всего круга сладостей мармелад наиболее «правильный». В нем полезный пектин и фруктовое пюре.
Официальных классификаций мармелада существует несколько: по способу формирования, в зависимости от технологического процесса и особенностей рецептуры, в зависимости от студнеобразующего компонента на основе которого он изготовлен.
Изготовила проектный продукт

по моему мнению я сделала все правильно и как задумывалось,

выполнила поставленные задачи и узнала для себя новое. В следующем году я, может быть, продолжу эту работу для того, чтобы учесть и исправить ошибки, которые я не увидела или не поняла при выполнении проекта. Я думаю, что я решила проблему своего проекта, так как написала то, о чем возможно многие даже не подозревали и донесла информацию данного проекта людям.
Работая над проектом я расширила свои знания о мармеладе и узнала о нем много нового, а еще я проверила свои способности в такой новой сфере как иследовательский проект.

общеобразовательная школа №16"
 
 
 
 
Индивидуальный проект
"Как приготовить мармелад в домашних условиях?"
Тип проекта:

исследовательский
 
 
 
 
 
Автор проекта: Бнян Валентина Арменовна
обучающаяся 8в класса МАОУ "МСОШ №16"
Наставник проекта: Рачёва Анна Владимировна,
учитель технологии
 
 
 
 
 
 
 
Миасс
2020