МІНІСТЕРСТВО ОБОРОНИ УКРАЇНИ Військова академія Факультет підготовки офіцерів

ПІДГОТОВКИ
Тема 13. ОРГАНІЗАЦІЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОДОВОЛЬСТВОМ ОСОБОВОГО СКЛАДУ

ВІЙСЬКОВОЇ ЧАСТИНИ.
Заняття 1. Облік руху тих, що харчуються і документальне оформлення видачі продовольства зі складу військової частини у їдальню.

МОДУЛЬ “ОМЗСТ”

Завідувач кафедри військово-спеціальної підготовки
полковник запасу ОСІПОВ В.В.

почуття високої відповідальності за суворе дотримання правил оформлення облікових документів.

НАВЧАЛЬНО-ВИХОВНА

МЕТА:

“Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань”,

норма № 1, норми заміни продуктів.

2. Наказ МО України від 09.12.2002 р. № 402. “Про затвердження Положення про продовольче забезпечення Збройних Сил України на мирний час”.

3. Наказ Міністра оборони України від 24.12.2010 р. № 690 “Про затвердження Тимчасового керівництва з обліку військового майна у Збройних Силах України”.

розділах книжки обліку руху осіб, що харчуються ф.42.

військовослужбовців, які харчуються в їдальні (на камбузі) та тих, які

отримують продовольчий пайок на руки.

Книга ведеться у продовольчій службі військової частини на підставі даних атестатів (форма 21) на продовольство і наказів командира військової частини про зарахування військовослужбовців на забезпечення (про зняття з забезпечення).

графах реквізитів “Надійшло” (4, 7, 10, 13, 16, 30, 33)

вказується кількість військовослужбовців, яких зараховано на харчування в їдальні (на камбузі) військової частини (корабля) за відповідним пайком. Запис здійснюється у день зарахування на харчування в їдальні (на камбузі). У тих випадках, коли військовослужбовець, який зараховується на харчування в їдальні (на камбузі), забезпечений за атестатом продовольчо-дорожніми коштами або грошовою компенсацією замість продовольчого пайка на більший термін, ніж день зарахування його на харчування, він надлишок отриманих грошей здає у фінансово-економічний орган військової частини, про що робиться відповідна відмітка в атестаті;

34) вказується кількість військовослужбовців, які виключені з харчування в їдальні

(на камбузі) військової частини (корабля). Запис робиться у день зняття їх з харчування. Видані військовослужбовцям продукти за сухим пайком, продовольчо-дорожні кошти або грошова компенсація замість продовольчого пайка записуються (у добових дачах) у відповідні графи (28, 29, 42, 43);
дані у графах реквізитів “Становить” (6, 9, 12, 15, 18) повинні відповідати даним стройової частини штабу військової частини;
у графах 19–27 відображається кількість сніданків, обідів і вечерь, виданих військовослужбовцям, які мають право на харчування у військовій частині в день прибуття (вибуття). Видана кількість сніданків, обідів і вечерь за відповідним пайком військовослужбовцям, які прибули, записується в день прибуття на підставі атестатів.

які вибули, записується також на підставі атестатів у день зняття

їх з харчування;
у графах 33–35 обліковуються військовослужбовці, які висловили бажання замість тютюнового забезпечення одержувати цукор. Водночас у графах 30–32 робляться зменшення кількості військовослужбовців, які отримують тютюнове забезпечення. Кількість військовослужбовців, які отримують тютюнове забезпечення (графа 32) і цукор взамін тютюнового забезпечення (графа 35), повинна відповідати загальному числу військовослужбовців, які мають право на отримання тютюнового забезпечення;

і тютюновим забезпеченням на більший або менший термін у порівнянні

з днем зарахування їх на харчування (зняття з харчування) за відповідним пайком;
дані у графах 28 і 29, а також 42 і 43 відображають кількість (в добових дачах) виданих відповідно сухих пайків, грошової компенсації замість продовольчого пайка і продовольчо-дорожніх коштів у разі вибуття військовослужбовців з військової частини.

графах реквізитів “Надійшло” і “Вибуло” (4, 5, 7, 8, 10,

II, 13, 14, 16, 17, 19, 20) записується кількість військовослужбовців, відповідно зарахованих на забезпечення (знятих з забезпечення) продовольством з отриманням пайка на руки. Записи виробляються в день зарахування на забезпечення (зняття з забезпечення) з отриманням пайка на руки;
у графах 22–25 робляться записи у разі, коли військовослужбовець забезпечений продуктами за нормою основного пайка на більший (менший) термін у порівнянні з днем зарахування його на забезпечення у військовій частині (на кораблі);

разі, коли військовослужбовець забезпечений продуктами, які входять у додатковий пайок

не по той день, по який він був забезпечений продуктами за нормами основного пайка;
записи (у добових дачах) по реквізиту “Додаткові розрахунки” робляться: у графах 22, 24, 26, 28, 30, 32 і 34 – у разі забезпечення військовослужбовця, який вибув, пайком (основним, додатковим) на термін, більший дня зняття його з забезпечення, а також у разі забезпечення прибулого військовослужбовця пайком на термін, менший дня зарахування його на забезпечення у військовій частині; у графах 23, 25, 27, 29, 31, 33 і 35 – у разі забезпечення військовослужбовця, який вибув, пайком (основним, додатковим) на термін, менший дня зняття його з забезпечення, а також у разі забезпечення військовослужбовця, який прибув пайком на термін, більший дня зарахування його на забезпечення у військовій частині;

грошову компенсацію замість продовольчого пайка.
У підрозділі, розташованому окремо від своєї

військової частини, а також на підводному човні і кораблі, які не ведуть свого господарства, кількість осіб, що харчуються, у даній книзі не обліковується. Ці дані (у добових видачах) за звітний період відображаються у картці-звіті (форма 48).

або військовослужбовців у складі підрозділу (команди) на забезпечення військовим майном

та зняття з забезпечення.
В атестаті показується забезпеченість військовослужбовця військовим майном у разі переведення на нове місце служби або відправленні у відрядження (відпустку, на лікування тощо), а також у разі звільнення у запас (відставку) генералів, адміралів, офіцерів, прапорщиків, мічманів, військовослужбовців, які проходять службу за контрактом та військовослужбовців-жінок.
Атестат виписується в діловодстві продовольчої служби військової частини (корабля). Атестат підписується начальником продовольчої служби та службовою особою, відповідальною за облік в продовольчий службі.

військовому складі підрозділу (команди) – командиру цього підрозділу (старшому команди);

талон атестата залишається в діловодстві продовольчої служби та служить підставою для списання з обліку військової частини військового майна, що числиться за військовослужбовцем (військовослужбовцями) – (кружки і ложки).
Підставою для видавання атестата є наказ командира військової частини про вибуття військовослужбовця (військовослужбовців).
У заголовній частині атестата записуються: під реквізитом “Відправник” – військова частина, яка видала атестат; під реквізитом “Отримувач” – військова частина, куди вибуває військовослужбовець (військовослужбовці).

необхідних випадках записується в атестат кружка та ложка, які значаться

за ним.
До атестата підрозділу (команди) додається список військовослужбовців із зазначенням кількості військового майна та термінів їх видавання кожному військовослужбовцю. Список підписується тими самими посадовими особами, що і атестат, а також командиром підрозділу (старшим команди), який вибуває, і скріплюється мастиковою гербовою печаткою військової частини.

частині друкуються постійні реквізити-ознаки: у графі 2 окремими рядками –

види забезпечення (Продукти на руки, Сухий пайок, Талони на харчування тощо); у графі 3 – Норми забезпечення; у графі 7 – На скільки діб забезпечений; у графі 9 – До якого строку забезпечений (число, місяць, рік)”; у графі 10 – До якого строку забезпечений (прописом)”.
Заповнені, але не використані, а також зіпсовані бланки атестатів перекреслюються і зберігаються разом з корінцями.
У разі втрати книжки бланків атестатів або окремих її аркушів негайно проводиться службове розслідування і доповідається вищому начальнику відповідної служби забезпечення. У доповіді вказується серія і номер втраченої книжки, а також номери невикористаних у ній бланків атестатів

розділах книжки обліку руху осіб, що харчуються ф.42.

накладними (форма 2), які виписуються в діловодстві продовольчої служби військової

частини.
Накладні виписуються в трьох примірниках щоденно на підставі Розкладки продуктів ф. 66 і даних Книги обліку руху осіб, що харчуються ф. 42.
Накладна форма 2 виписується в діловодстві продовольчої служби і підписується начальником служби і діловодом, підписи засвідчуються мастичною печаткою “для внутрішніх господарських документів ”.
В заголовної частині накладної під реквізитом Відповідальний отримувач (здавач)” записується військове звання, прізвище і ініціали інструктора-кухаря (ст. кухаря).

видається інструктору-кухарю під розпис в книзі ф. 25.
Продукти зі складу

військової частини і їдальню для приготування їжі відпускаються по масі під розпис інструктора-кухаря (ст. кухарю) у присутності чергового їдальні окремо на сніданок, обід, вечерю.
При оформленні документів кількість належних до відпускання і виданих продуктів у первинних облікових документах указується з точністю:
картоплі і овочів – до кілограма;
чаю і спецій – до грама;
решти продуктів – до однієї десятої кілограма.
Дані про чисельність осіб, що харчуються в накладній
не вказують.

трьох примірниках:
перший примірник залишається у комірника і служить підставою для

списання продовольства з книги обліку (форма 26);
другий примірник накладної видається черговому по їдальні;
третій – до фінансово-економічної служби військової частини.

України матеріал про порядок оформлення атестата військовослужбовця ф. 21.

Вивчити матеріал

про порядок оформлення атестата військовослужбовця ф.21.

видачі продовольства зі складу військової частини у їдальню.