Разделы презентаций


Неорганическая химия Курс лекций для студентов медико-биологического

Содержание

Лекция № 2 Протолитические буферные системы. Буферные системы организма, их взаимоднйствие

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1Неорганическая химия

Курс лекций для студентов медико-биологического факультета, специальность 30.05.01
«Медицинская

биохимия»
2018/19 уч. год
Кафедра химии лечебного факультета
РОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ

МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. Н.И.ПИРОГОВА
Неорганическая химия Курс лекций  для студентов медико-биологического факультета, специальность 30.05.01«Медицинская биохимия» 2018/19 уч. годКафедра химии лечебного

Слайд 2Лекция № 2 Протолитические буферные системы.
Буферные системы организма, их взаимоднйствие



Лекция № 2  Протолитические буферные системы. Буферные системы организма, их взаимоднйствие

Слайд 3Содержание лекции
Буферные растворы. Определение, состав
Типы буферных систем
3. Механизм буферного действия


4. Расчет рН буферных растворов. Уравнение Гендерсона-Хассельбаха. Анализ уравнения
5.

Буферная емкость. Интервал буферного действия
6. Буферные системы плазмы крови, их функционирование и взаимодействие
7. Основные параметры КОС организма
Содержание лекцииБуферные растворы. Определение, составТипы буферных систем3. Механизм буферного действия 4. Расчет рН буферных растворов. Уравнение Гендерсона-Хассельбаха.

Слайд 4рН биологических жидкостей
Кислоты, образующиеся в организме:
угольная – до 13

моль/сут;
серная, фосфорная, молочная ~ 0.03 – 0.08 моль/сут;
ацетоуксусная и

β-оксимасляная (при диабете) – до 1 моль/сут;
Основания, образующиеся в организме
(~ в 20 раз меньше):
азотистые основания и аммиак
рН биологических жидкостейКислоты, образующиеся в организме: 		угольная – до 13 моль/сут;	серная, фосфорная, молочная  ~ 0.03 –

Слайд 5Кислотно-основные (протолитические) буферные системы
Буферный раствор – раствор, содержащий протолитическую равновесную

систему, способную поддерживать практически постоянное значение рН при добавлении небольших

количеств кислоты или щелочи или при разбавлении

A– / HA

В / ВН+

H+ + B

ВН+

кислота

сопряженное
основание

сопряженная
кислота

основание

Все буферные системы помимо воды содержат как минимум два компонента: донора протона и акцептора протона, которые образуют сопряженную кислотно-основную пару

Кислотные буферные системы (ацетатная, гидрокарбонатная и др.)

Основные буферные системы (аммиачная)

Кислотно-основные (протолитические) буферные системыБуферный раствор – раствор, содержащий протолитическую равновесную систему, способную поддерживать практически постоянное значение рН

Слайд 6Типы буферных систем
Примеры Интервал Значение
буферных систем буферного действия

рKа


Слабая кислота и ее анион А– / НА

Ацетатная

СН3СОО– /СН3СОО 3.8–5.8 4.8

Гидрокарбонатная

НСО3– /H2CO3 5.4–7.4 6.4 (pKa1)

Анионы кислой и средней соли или двух кислых солей

Гидросфатная

HPO42– /H2PO4– 6.2–8.2 7.2 (pKa2)

Карбонатная

CO32– /НCO3– 9.4–11.4 10.4 (pKa2)

Слабое основание и его катион B / BН+

Аммиачная

NН3 / NН4+ 8.2–10.2 9.2

Типы буферных систем	Примеры	Интервал	Значение	буферных систем 	  буферного действия     	 рKа

Слайд 7 Ионы и молекулы амфолитов (аминокислот и белков)

Изоэлектрическая точка pI (ИЭТ) – значение рН, при котором

амфолит находится в изоэлектрическом (электронейтральном) состоянии

Примеры Интервал Значение
буферных систем буферного действия рКа

Типы буферных систем

Ионы и молекулы амфолитов (аминокислот и белков)  Изоэлектрическая точка pI (ИЭТ) – значение

Слайд 8CH3COOH
CH3COONa
H + + CH3COO–
Na + + CH3COO–
Расчет рН

в буферных растворах
СН3СООNa / СН3СООН
pKa
NH3 / NH4Cl
NH4Cl → NH4+ +

Cl–

NH4+ ⇄ NH3 + H+

CH3COOHCH3COONaH + + CH3COO– Na + + CH3COO– Расчет рН в буферных растворахСН3СООNa / СН3СООНpKaNH3 / NH4ClNH4Cl

Слайд 9Уравнение Гендерсона-Хассельбаха

Уравнение Гендерсона-Хассельбаха

Слайд 104. Используя уравнение Гендерсона–Хассельбаха, можно вычислить, в каком соотношении нужно

взять компоненты буферного раствора, чтобы приготовить раствор с заданным значением

рН.

Анализ уравнения Гендерсона-Хассельбаха

1. рН буферных растворов зависит от силовых показателей слабой кислоты или основания, образующих конкретную буферную систему.

2. рН буферных растворов зависит от отношения концентраций компонентов сопряженной кислотно-основной пары, но практически не зависит от разбавления раствора.

3. Силовые показатели кислоты рKа или основания рKb, образующих конкретную буферную систему, можно вычислить по измерению рН раствора, если известны молярные концентрации компонентов.

4. Используя уравнение Гендерсона–Хассельбаха, можно вычислить, в каком соотношении нужно взять компоненты буферного раствора, чтобы приготовить раствор

Слайд 11Схема (механизм) буферного действия системы СН3СОО– / СН3СООН
1. Добавление сильной

кислоты:
CH3COO – + H +
(основание)
pH

≈ const

2. Добавление сильного основания: NaOH

CH3COO –

Механизм буферного действия

pH ≈ const

CH3COOH

Схема (механизм) буферного действия системы СН3СОО– / СН3СООН1. Добавление сильной кислоты:CH3COO –   +  H

Слайд 12Буферная емкость Вa(b) —  количество кислоты или щелочи, которые нужно

добавить к 1 л буферного раствора, чтобы изменить его рН

на единицу

Зависит:

1) от концентрации компонентов буфера;

2) от соотношения компонентов (т.е. от рН)

Буферная емкость не постоянна в интервале буферного действия

Интервал буферного действия ВЕ – область значений рН, в пределах которого данная система проявляет буферные свойства:

При рН = pKa; Вк = Вщ

При рН < pKa; Вк < Вщ

При рН > pKa; Вк > Вщ

Буферная емкость

Вa(b) – величина, характеризующая способность буферного раствора противодействовать изменению рН среды при добавлении кислот или щелочей

т.е. ВЕ = pKa  1

Буферная емкость Вa(b) —  количество кислоты или щелочи, которые нужно добавить к 1 л буферного раствора, чтобы

Слайд 13Кривые титрования сильной кислоты (а)
и слабой кислоты (б) сильным

основанием
(а)
(б)

Кривые титрования сильной кислоты (а) и слабой кислоты (б) сильным основанием(а)(б)

Слайд 14Изменение рН при постепенном добавлении щелочи к раствору катионной формы

глицина H3N+CH2COOH (pKa1=2.3, pKa2=9.6)
(кривая титрования)

Изменение рН при постепенном добавлении щелочи к раствору катионной формы глицина H3N+CH2COOH (pKa1=2.3, pKa2=9.6) (кривая титрования)

Слайд 15Кислотно-основное состояние (КОС) организма человека
Плазма крови: рН = 7.40  0.05;

a(H+) = 3.7·10–8 –  4.0·10–8 моль/л
Артериальная

кровь: рН = 7.38 – 7.42

Венозная кровь: рН = 7.36 – 7.40

Внутриклеточные жидкости: рН = 6.8 – 7.8

Ацидоз – нарушения КОС организма, вызванные увеличением кислотности (снижением рН) сред организма. Может быть компенсированный (рН ≈ норма) и некомпенсированный (рН ˂ норма)

Алкалоз – нарушение КОС организма, обусловленное повышением рН биологических жидкостей. Может быть компенсированный (рН ≈ норма) и некомпенсированный (рН ˃ норма)

Кислотно-основное состояние (КОС) организма человекаПлазма крови:  рН = 7.40  0.05;      a(H+) =

Слайд 16Наиболее важные буферные системы организма человека
Относительный вклад буферных систем крови

в поддержание в ней протолитического гомеостаза

Наиболее важные буферные системы организма человекаОтносительный вклад буферных систем крови в поддержание в ней протолитического гомеостаза

Слайд 17В плазме: [HCO3–]/[CO2 + H2CO3]  20 : 1

Bк = 40 ммоль/л
Bщ = 1–2 ммоль/л
pH↓
pH↑
Гидрокарбонатная буферная система крови
При

появлении кислых метаболитов:

При появлении щелочных веществ:

В эритроцитах: [НСО3– ] / [Н2СО3] = 7:1
Вк(эритр) < Вк(пл.кр.)

Физиологические условия:

В плазме: [HCO3–]/[CO2 + H2CO3]  20 : 1 Bк = 40 ммоль/лBщ = 1–2 ммоль/лpH↓pH↑Гидрокарбонатная буферная

Слайд 18Гидрофосфатная буферная система
(в плазме крови – Na2НРО4/NaН2РО4; в клетке

– K2НРО4/KН2РО4)
В плазме крови:
Вк = 1–2 ммоль/л Вщ = 0.5

ммоль/л

Нейтрализует кислые метаболиты, избыточный Н2РО4– выводится почками – рН мочи снижается

При увеличении c(оснований) избыточный НРО42– выводится почками – рН мочи повышается

В эритроцитах:
[НРО42– ] : [Н2РО4– ] = (1.5-4) : 1

По сравнению с гидрокарбонатной гидрофосфатная система более «консервативна» – избыточные продукты нейтрализации выводятся через почки (2–3 суток).

рН мочи 4.8 – 7.5

Гидрофосфатная буферная система (в плазме крови – Na2НРО4/NaН2РО4; в клетке – K2НРО4/KН2РО4)В плазме крови:Вк = 1–2 ммоль/л

Слайд 19Белковые буферные системы крови

Белковые буферные системы крови

Слайд 20В эритроцитах: при pH = 7.25
Система гемоглобин (Hb– /ННb) –

оксигемоглобин (HbO2– /ННbО2)
O2
O2
H+ + HbO2–

(pKa= 6.95)

Гемоглобиновая / оксигемоглобиновая буферная система

При добавлении кислот поглощать Н+ будет в первую очередь Hb–

Нейтрализовать ОН – активнее будет HHbO2

Гемоглобиновая буферная система играет значительную роль в процессах дыхания, транспорта кислорода, поддержании постоянства рН в эритроцитах. Она эффективно функционирует только в сочетании с другими буферными системами крови

90%

HHbO2

65%

В эритроцитах: 		при pH = 7.25Система гемоглобин (Hb– /ННb) – оксигемоглобин (HbO2– /ННbО2)O2O2H+ + HbO2–

Слайд 21Взаимодействие буферных систем в организме
pKa(HHbO2)= 6.95
pKa(HHb)= 8.20
рKa(H2CO3) = 6.1
HHbO2 +

(Hb·CO2)– ⇄ HbO2– + HHb + CO2

Взаимодействие буферных систем в организмеpKa(HHbO2)= 6.95pKa(HHb)= 8.20рKa(H2CO3) = 6.1HHbO2 + (Hb·CO2)–  ⇄ HbO2– + HHb +

Слайд 22 В итоге, в плазму крови из тканей поступают

продукты метаболизма –
Н+ и СО2, а из эритроцитов –

НСО3–

Взаимодействие буферных систем в организме

H2CO3 + Hb– → (Hb– ·CO2) + H2O

HCO3– – 80%
(Hb·CO2)– – 15%
CO2 – 5%

В итоге, в плазму крови из тканей поступают продукты метаболизма – Н+ и СО2, а

Слайд 23Показатели кислотно-основного состояния (КОС) крови (кислотно-щелочного равновесия (КЩР) крови)
Показатель КОС
Название
Значение

в норме
Изменения при патологии
рН
Водородный показатель
7.40.5
6.87.8 7.357.20 ацидоз 7.457.50 алкалоз
рСО2
Показатель СО2, или парциальное

давление СО2 над кровью  респираторный (дыха- тельный) компонент КОС

405 мм рт. ст. (5.30.7 кПа)

10130 5 мм рт. ст. > 40 мм рт. ст. (рН < 7.4)  дыхательный ацидоз; < 40 мм рт. ст. (рН > 7.4)  дыхательный ацидоз

[HCO3]

Показатель концентрации гидрокарбонат-ионов HCO3 (щелочной резерв крови)

2425 ммоль/л

Значение [HCO3] указывает на характер нарушения КОС *.

* Дыхательный  незначительные изменения; метаболический  большие изменения

Показатели кислотно-основного состояния (КОС) крови (кислотно-щелочного равновесия (КЩР) крови)Показатель  КОСНазваниеЗначение  в нормеИзменения  при патологиирНВодородный

Слайд 24Показатели кислотно-основного состояния (КОС) крови
(продолжение)
МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ КОС
Показатель КОС
Расшифровка параметра
Значение в

норме
Изменения при патологии
BB (Buffer Base)
Сумма буферных оснований: ионы HCO3 (25 ммоль) и анионы

белка (Pt) (17 ммоль); BB = [HCO3] + [Pt] = 42 ммоль/л

42 ммоль/л

BB > 42 при метаболи-ческом алкалозе; BB < 42 при метаболи-ческом ацидозе

BE (Base Excess)

Избыток оснований или свобо- дные буферные основания: количество кислоты или осно- вания, нужного для доведения рН крови до нормы при рCO2 = 40 мм рт. ст.; BB = 42 + BE

03 ммоль/л

+30  30 > ммоль/л; BE > 0 (рН > 7.4) ─ метаболический алкалоз; BE < 0 (рН < 7.4) ─ метаболический ацидоз

Показатели кислотно-основного состояния (КОС) крови(продолжение)МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ КОСПоказатель  КОСРасшифровка параметраЗначение  в нормеИзменения  при патологииBB (Buffer

Слайд 25Коррекция кислотно-основного состояния организма (кислотно-щелочного равновесия)

Коррекция кислотно-основного состояния организма (кислотно-щелочного равновесия)

Слайд 26Примеры расчетов для буферных растворов

Примеры расчетов для буферных растворов

Слайд 27Примеры расчетов для буферных растворов

Примеры расчетов для буферных растворов

Слайд 28Примеры расчетов для буферных растворов

Примеры расчетов для буферных растворов

Слайд 29Примеры расчетов для буферных растворов

Примеры расчетов для буферных растворов

Слайд 30КОНЕЦ ЛЕКЦИИ


ВСЕМ СПАСИБО!!!

КОНЕЦ ЛЕКЦИИВСЕМ СПАСИБО!!!

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика