Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Оборудование для производства кваса
Содержание
- 1. Оборудование для производства кваса
- 2. Варочное отделениеАппарат для варки сиропа и пастеризации суслаАппарат для хранения сиропаТеплообменникПарогенератор
- 3. Отделение CIPЕмкость CIP для щелочиЕмкость CIP для кислотыЕмкость CIP для горячей воды
- 4. ЭлектрооборудованиеПульты управления, системы автоматики, кабельная продукция
- 5. Помещение должно соответствовать стандартным требованиям и санитарно-гигиеническим
- 6. Минимальный комплект оборудования, необходимого для изготовления 200
- 7. Основное оборудование – бродильные аппараты
- 8. Схема производства кваса
- 9. Спасибо за внимания!
- 10. Скачать презентанцию
Варочное отделениеАппарат для варки сиропа и пастеризации суслаАппарат для хранения сиропаТеплообменникПарогенератор
Слайды и текст этой презентации
Слайд 5Помещение должно соответствовать стандартным требованиям и санитарно-гигиеническим нормам:
иметь подключение к
чистой питьевой воде;- относиться к категории «Д» (не взрывоопасное, не
пожароопасное);разделяться на три зоны: помещение для производства, для вызревания и для хранения готовой продукции.
Слайд 6Минимальный комплект оборудования, необходимого для изготовления 200 л./в сутки:
Бродильный аппарат
– 23000 руб;
Дозировочный контейнер – 6000 руб;
Бочка с краном (50
л) предназначена для реализации кваса на разлив – 4 шт. * 1350 руб=5400 руб;Охлаждающий чехол для сохранения температуры кваса – 2200 руб;
Шуруповерт и насадка для закрутки пробок – 4700 руб;
Термокороб для хранения бутылок – 3000 руб;
Бочка для концентрата квасного сусла (50 л) – 320 руб.
