ОБУЧЕНИЕ КАК ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ВАШЕГО БИЗНЕСА

работы в России, ОАЭ и Европе в таких сетевых отелях,

как Kempinski Hotels, Coral Hotels & Resorts, а также в частных гостиничных проектах.

Ключевые компетенции:
Обучение персонала
Тайный звонок и тайный покупатель
Операционный аудит
Pre-opening гостиниц
Управление доходами
Консалтинг

они встречают вашего гостя, подносят чемодан, будят по утрам, заправляют

его постель, готовят ему завтрак и поздравляют с днем рождения – ваш постоянный гость почти каждого из них знает по имени.

ОБРАЗОВАНИЕ СОТРУДНИКОВ

легенды:
Поиск свадебного предложения,
Поиск зала для конференции,
Бронирование номера для третьих

лиц.

своей самостоятельности;
Связывают обучение с имеющимся жизненным опытом;
Ищут способы транслировать

новые знания в профессиональную деятельность;
Требуют неформальной обстановки.

и передаче корпоративной культуры и стандартов, в возможности держать «руку

на пульсе». Безусловно, внутренне обучение обходится дешевле.

Основным минусом внутреннего обучения является зависимость компании от опыта и знаний ее специалистов – рутинность мышления. Линейный персонал, как правило, обучается руководителями, но обучать руководителей некому.


РАССМОТРИМ НАСТАВНИЧЕСТВО

Совершенствует процесс организации рабочего дня;
Помогает создать конкурентоспособную организацию;
Экономит

средства организации на обучение.

команды и лоялен по отношению к работодателю;
Проявляет терпение в

работе с другими людьми. Тактичен и дипломатичен;
Способен взять на себя лидерство и ответственность наставника.

вместе»;
«Сделай сам, я подскажу»;
«Сделай сам, расскажи, что сделал».

(низкая мотивация);
Уверенный профессионал (высокая мотивация).

ОСОЗНАНИЕЕ
КОМПЕТЕНТНОСТЬ
1
2
3
4

времени;
Рекомендации и пожелания даются в позитивной форме;
Похвала должна быть неожиданной.

Наказание приходит незамедлительно.

и объективность, абсолютную новизну знаний и даже доступ к наработкам

других компаний. Внешнее обучение несет на себе и функцию тимбилдинга.



РАССМОТРИМ ВНЕШНЕЕ ОБУЧЕНИЕ

3. Консультации

1
2
3

аудиторию.

(812) 702 7673
www.HospitalityManagement.ru

Создание концепции, которая живет

Бизнес – это не только

собственность, но индивидуальность. Развивать потенциал предприятия, создавая дополнительные ценности для его собственника, клиента и персонала - основная задача Hospitality Management. Компания специализируется на консалтинге и управлении объектами гостиничной недвижимости, ресторанами и индустрии красоты.