Отравления ядовитыми растениями

вызвать тяжелое или смертельное отравление людей и животных.

(амигдалин - в косточках абрикоса, миндаля).
Вещества, вызывающие отравления, концентрируются:

иссык-кульский корень).
Белена. Белладонна (красавка).
Болиголов пятнистый (пятнистый омег).
Вех ядовитый (цикута, водяной

болиголов, водяной омег).
Дурман.
Конопля индийская.
Мак снотворный.
Табак.
Чина посевная.
Чистотел.
Чилибуха (рвотный орех).

(A. chinense), дикий (A. ferox), Фишера -(A. fischeri)). Aконитин."Царь-трава". Аконит

садовый (алтайский, бело-фиолетовый, бородатый, волчий, восточный, вьющийся, дуговидный, каммарум, Кармихеля, киринский, клобучковый, Кузнецова, мохнатый, пестрый). (местные названия: волкобой, прострел, прикрит, голубой лютик, Иссык-Кульский корень, синий борец).

аконитин - наиболее ядовитый из всех существующих алкалоидов. Нейротоксическое (кураре-

подобное, ганглиоблокирующее), кардиотоксическое действие.

Смертельная доза - около 1гр растения, 5 мл настойки, 2мг алкалоида аконита.

обладает никотиноподобным действием, в малых дозах вызывает сокращение мышц, в

токсических паралич. В древности применялся как смертельный яд.

Применение Болиголова пятнистого для медицинских целей в России запрещено.

омег, горный омег, омик, кошачья петрушка, изгон, собачий дягиль, свиная

вошь, ядовитая бешеница, крикун.)

мг растения на 1 кг массы тела.
Быстро всасываютсяиз желудочно-кишечного

тракта. Начальные симптомы отравления появляются через 1,5 - 2 ч, иногда через 20 - 30 мин. Саливация, тошнота, рвота, боль в животе, расширение зрачков, тахикрдия, клонико-тонические судороги, угнетение дыхания. Потеря сознания, коллапс.

Наиболее часто отравления развиваются у детей, которые обычно поедают корневища, принимая их за морковь.

Яд - цикутотоксин - по своему действию напоминает - никотин.

одурь-трава, шальная трава)

(ядовитый мед).
Содержит тропановые алкалоиды: атропин, гиосциамин,

скополамин.

вишня бешеная.
Ядовитые органы: все растение и плоды; ядовитый мед.

Ядовитые свойства обусловлены алкалоидами атропином, гиосциамином, скополамином.

мед.
Содержит токсические алкалоиды: гиосциамин (атропин), скополамин (гиосцин).

бузок, пищальник

(зрелые — употребляются в пищу в свежем и переработанном виде).

Токсич­ность обусловлена цианогенными гликозидами самбунигрином и d-амигдалином.

При ферментативном гидролизе цианогликозидов образуется сахар и промежуточный цианогидрин, разлагающийся спонтанно с образованием кетона или альдегида и синильной кислоты (HCN).
Токсичность HCN обусловлена ее способностью образовывать комплекс с цитохромоксидазой и блокировать тем самым кле­точное дыхание. В 100 г свежих листьев бузины содержится до 10 мг HCN.

Картина отравления. Основные симптомы — головокружение, головная боль, слабость, першение в горле, боли в животе, тошнота, рвота. Характерно окрашивание слизистых в синий цвет в результате накопления в венозной крови оксигемогло-бина. Тахикардия сменяется на поздних стадиях брадикардией. Наблюдается одышка с задержкой на выдохе, возможны судо­роги. Смерть наступает от остановки дыхания на фоне острой сердечной недостаточности.

желтомолочник, глечкопар, чистоплот, подынник.
Чистотел весенний
(лесной мак)

Во всех частях растения найдены алкалоиды, количество которых в траве

может достигать 0,27-2,25%, а в корнях - до 4%. Также в чистотеле содержатся флавоноиды, сапонины, дубильные вещества, витамины А, С, органические кислоты (1,4-4,32%) - хелидоновая, лимонная, яблочная, аскорбиновая, янтарная, высший алифатический спирт - хелидониол, в плодах содержится до 40% жирного масла.
Препараты сухой травы чистотела большого оказывают выраженное бактерицидное и фунгицидное действие, усиливают секрецию желчи, слюны, задерживают рост злокачественных опухолей, обладают мочегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойством. Алкалоид хелидонин действует подобно морфину и папаверину, вызывая угнетение, а в больших дозах и паралич центральной нервной системы. Он расслабляет спастически сокращенную мускулатуру, снижает артериальное давление, вызывает замедление пульса. Алкалоид гомохелидонин - судорожный яд, сильный местный анестетик. Сангвинарин возбуждает секрецию слюнных желез и усиливает перистальтику кишечника, обладает наркотическим действием и широким спектром антимикробной активности. Для хелеритрина характерно выраженное местнораздражающее действие; протропин тонизирует гладкую мускулатуру матки и снижает порог возбудимости вегетативной нервной системы.

(млечный сок).

Содержит более 20 алкалоидов, производных фенантренизохинолина: морфин, кодеин,

папаверин, тебаин, протопин, лауденин и др.

касторка).
Крушина.
Молочай.
Паслен.

началом являются алкалоиды, колхицин, колхамин и др.
Колхицин — карио-кластический яд

(задерживает деление клеточного ядра на стадии метафазы за счет прочного связывания тропанольного кольца с цитоплазматическим белком — тубулином). Действует угнетающе на лейко- и лимфопоэз. Вызывает сильную гиперемию слизистых желудочно-кишечного тракта за счет паралича капилляров. Усиливает перистальтику кишечника, поражает почки и ЦНС. Вмешиваясь в процесс клеточного деления, обладает противо­опухолевым действием. Алкалоид колхицин, который может вызвать ожоги на руках

Картина отравления. Отравление с латентным периодом 3—6 ч. Основные симптомы: тошнота, рвота, холероподобный (водянистый или кровянистый) понос, поражение АД, олигурия, слабый аритмичный пульс. Мышечный тонус ослаблен, возможны судороги. Температура тела понижена, дыхание затруднено (вплоть до полной остановки).

рицином и алкалоидом — рицинином.

Рицин — протоплазматический яд,

ингибирующий синтез белка на уровне рибосом. DL50 для крыс 75 мкг/100 г массы тела.

Картина отравления. Отравление наступает при попадании внутрь семян, похожих на фасоль или бобы, а также — вследствие загрязнения рук жмыхом при производстве касторового масла. Количество рицина в одном семени смертельно для ребенка (восемь семян — для взрослого человека).
Основные симптомы: тошнота, рвота, боль и жжение в пищеводе и желудке, понос, головная боль, сонливость, возможны судороги. Отмечаются анурия, лейкоцитоз. Рицин вызывает агглютинацию эритроцитов. В тяжелых случаях — коллапс, возможен летальный исход.

франгулин, франгулаэмодин; флавонолы: кверцетин, кемпферол; цианогликозиды и др.

Антрагликозиды обладают слабительным

и антибактериальным действием. В токсических дозах могут привести к обезвоживанию организма.

привлекательных плодов (описаны случаи смертельного исхода). Основные симптомы: тошнота, боли

в животе, рвота, понос, сильная головная боль. Наблюдаются кожные сыпи. Обезвоживание организма может осложняться токсическим действием синильной кислоты, выделяемой из амигдалина косточек плодов. В этом случае характерен алый цвет слизистой оболочки губ и запах горького миндаля изо рта.

дафнетоксин, мезереин; кумарины — дафнин, дафнетин и др.
Мезереин оказывает сильное

местно-раздражающее действие на кожу и слизистые. Дафнин и другие гидрооксикумарины относятся к группе антивитаминов К и могут вызвать повышенную кровоточивость.

Картина отравления. Отравление наступает при поедании ягод (часто детьми), жевании коры, в также при контакте кожи с влажной корой или при попадании на нее сока растения (дерматиты). Вдыхание пыли из коры вызывает раздражение слизистых глотки и дыхательных путей, попадание в глаза раздражает конъюнктиву. После поедания ягод ощущается жжение во рту, боль в подложечной обла­сти, тошнота, рвота, слабость, возможны судороги. Отравление протекает по типу геморрагического гастроэнтерита.

Волчник обыкновенный («волчье лыко») Daphne mezereum

или проросший и позеленевший картофель, в котором образуется большое количество

алкалоида соланина, вызывающего выраженные диспепсические расстройства. Подобные явления развиваются при употреблении в пищу сырой фасоли, главным образом белой, а также сырых орехов бука.

КАРТОФЕЛЬ –
SOLANUM TUBEROSUM

При отравлении соланином появляется горькое вкусовое ощущение и жжение языка. Тяжесть в желудке, раздражение слизистой, тошнота, рвота, дыхание тяжелое, пульс неравномерный - аритмичный. Ни в коем случае не употребляйте в пищу картошку с позеленевшими боками, потому что в ней содержится яд соланин.
Ни кипяток, ни раскаленная сковородка не могут обезвредить солонин.

при сушке и силосовании.
Корневища с корнями, содержат алкалоиды (алкалоид

вератрин, смертельная доза его: около 0,02 г.); в корнях - до 2,4%, в корневищах - до 1,3%, а также гликоалкалоид псевдоиервин, гликозиды, смолы, дубильные вещества.

осторожность.

Яд содержится даже в вазе с водой.

Листья, трава

и цветки ландыша содержат сердечные гликозиды.
В листьях содержатся сапонины, флавоноиды, органические кислоты (яблочная, лимонная, аспаргиновая), алкалоид-майлин

пурпуреагликозид А (дезацетиллантозид А), пурпу-реагликозид В (дезацетиллантозид В), которые в

процессе хранения и высушивания ферментативно расщепляются (соответственно) на: дигитоксин или гитоксин и глюкозу. Кроме того, содержится флавоноиды (лютеолин и др.), стероидные сапонины (дигитонин и др.).
Токсическое действие связано с угнетением работы натрий-калиевого насоса миокарда, что приводит к значительной потере внутриклеточного К+ и развитию экстрасистолии.
Сердечные гликозиды наперстянки обладают способностью к кумуляции в организме животных и человека.

обусловлена гепатотропными алкалоидами гелиотрином, лазиокарпином и др.
Под

влиянием алкалоидов развивается токсический гепатит, печень уменьшается в размерах, приобретает плотную консистенцию, желто-коричневый цвет. Гелиотрин (200 мг/кг) нарушает функционирование ферментативных систем эндоплазматичес-кого ретукулума мембраны гепатоцитов. Количество тромбоцитов снижается и увеличивается время свертывания крови, СОЭ низкая. DLr.o для крыс 300 мг/кг (в/б).

особенно в годы с поздней вес­ной, когда совпадают (из-за затягивания)

сроки созревания хлебов и гелиотропа. Симптомы гелиотропного токсикоза характеризуют: предасцитный (острый) период, асцитный и постасцитный. В остром периоде тошнота, рвота, боль и вздутие живота, понос, увеличение размеров печени. Через 8—15 дн. при отсутствии лечения может развиться асцитный период: увеличение живота вследствие асцита, сокращение размеров печени, олигурия, слабость, исхудание, упорные поносы. В постасцитном периоде прогрессирующая печеночная недостаточность может привести к развитию печеночной комы (атрофии печени).

алкалоиды пирролизиновой структуры: платифиллин, сенецифиллин, саррецин и др.

Платифиллин обладает М-холинолитическим

действием, но менее активен, чем атропин. Оказывает спазмолитическое (папаве-риноподобное) действие, угнетает холинореактивные системы вегетативных ганглиев; в токсических дозах возбуждает ЦНС.

Картина отравления. Основные симптомы — сухость во рту, сердцебиение, расширение зрачка, возбуждение ЦНС, снижение АД, задержка мочеиспускания, одышка, судороги.

узколистный, Стевена

генеративной фазе.
Токсические свойства связаны с алкалоидами, тритерпеновыми сапонинами, флавоноидами, фуранокумаринами

(в том числе бергаптен, изобергаптен, изопимпинелин, ксантотоксин псорален и др.).

Фуранокумарины, особенно бергаптен, обладают фотодинамической активностью, резко повышая чувствительность кожи животных и человека (особенно альбиносов и блондинов) к УФ-излучению. При приеме внутрь отмечается также галлюциногенное действие борщевиков. В малых количествах фурокумарины, увеличивая пигментацию кожи, создают фотозащитный эффект. Помимо контактного воздействия на кожные покровы, фотосенсибилизирующий эффект проявляется и при попадании фуранокумаринов в организм с пищей.

входят каучук, смолы, аминокислоты, стеарин, эфирные масла, сапонины, сахара. Такое

ядовитое вещество, как эуфорин, может вызывать ожоги, воспаления слизистых оболочек глаз, носа, нарушение функций желудочно-кишечного тракта.

Акалифа (Acalypha L.)

Кодиеум (Codiaeum),
второе название – кротон

Пуансеттия (Euphorbia pulcherrima) – молочай красивейший

влияние на головной мозг. Сок из листьев и стеблей диффен-бахий

вызывает тяжелое раздражение губ и слизистой оболочки ротовой полости и глотки, а принятый внутрь может нарушить работу сердца и скелетной мускулатуры. Кожные реакции на крапиву обусловлены уколами выделяющих едкую жидкость жгучих волосков на ее побегах. Прием этого растения внутрь безопасен.
Скорлупа орехов кешью, листья, стебли и кожура плодов манго, все части смодингиума и сумахов вызывают кожные аллергические реакции, очень тяжелые у людей с повышенной чувствительностью. В случае последних трех видов они возникают при контакте с соком растений, их опилками и дымом, образующимся при их сжигании. Через испачканные пальцы или одежду аллергическая сыпь может распространяться на другие участки тела.
Опасность для здоровья
Крапива и молочай обычно вызывают только слабые кожные реакции. Диффенбахии опасны тем, что воспаление в горле может блокировать дыхательные пути. Тяжесть кожной реакции на скорлупу кешью, зеленые части манго, ткани сумахов и смодингиума зависит от чувствительности людей, которая сильно варьируется. Человек редко проглатывает доста­точную дозу любого из перечисленных растений, которая могла бы вы­звать системное отравление.

результате чего пострадавшему становится трудно говорить, глотать или дышать; сильное жжение

во рту; в редких случаях замедление сердечного ритма и мышечные спазмы.

При попадании в глаза: сильная боль, обостряющаяся при ярком свете; краснота и слезотечение; повреждение поверхности глаза.

При попадании на кожу (сока): раздражение, ощущение жжения и краснота; волдыри.

острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с

раздражающими свойствами. Возможны отравления детей при поедании привлекательных ягод; известны случаи смертельного отравления скота, выпасающегося по болотистым местам.
Симптомы отравления: тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. При сушке и варке ядовитые свойства белокрыльника утрачиваются.

в состав «взятка» пчел (белена черная, рододендрон, чемерица, аконит, багульник

и др.).
Интоксикация «пьяным медом» напоминает таковую при выраженном алкогольном опьянении: отмечаются головная боль, головокружение, тошнота, рвота, понос, общая слабость. Тяжелые формы влекут за собой потерю сознания, бред, судороги.

в зонд 80—100 г водной взвеси активированного угля.
3. Форсированный диурез.
4.Экстракорпоральные

методы детоксикации (гемосорбция, гемодиализ).
5. Антидотноая терапия.
6. Симптоматическая терапия.
7. При попадании на кожу, как можно быстрее промыть пораженную кожу водой с мылом с помощью мягкой губки.
8. При попадании в глаза немедленно промыть глаза проточной водой в течение 15—20 мин.

незнакомые растения;
2) не употреблять в пищу широко известные культурные

растения (картофель, зерновые, гречиха, горох и т.д.), которые неправильно хранились и зимовали в поле;
3) не принимать внутрь без согласования с врачом приготовленных в домашних условиях настоек из лекарственных трав;
4) не увеличивать самопроизвольно дозы назначенной врачом и приготовленной в аптеке настойки;
5) не позволять детям, особенно младшего возраста, самостоятельно, без контроля со стороны взрослых, собирать грибы и ягоды;