Разделы презентаций


ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ

Содержание

ЖЕЛУДОК, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА, ПЕЧЕНЬ, ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКАФУНДАЛЬНЫЙ ОТДЕЛ ЖЕЛУДКА (2/3)ПИЛОРИЧЕСКИЙОТДЕЛ ЖЕЛУДКА (1/3)

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕ
МОТОРИКА
СЕКРЕЦИЯ
ВСАСЫВАНИЕ

ПИЩЕВАРЕНИЕ В ЖЕЛУДКЕМОТОРИКАСЕКРЕЦИЯВСАСЫВАНИЕ

Слайд 2ЖЕЛУДОК, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА, ПЕЧЕНЬ, ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКА
ФУНДАЛЬНЫЙ
ОТДЕЛ ЖЕЛУДКА
(2/3)
ПИЛОРИЧЕСКИЙ
ОТДЕЛ ЖЕЛУДКА
(1/3)

ЖЕЛУДОК, ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА, ПЕЧЕНЬ, ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНАЯ КИШКАФУНДАЛЬНЫЙ ОТДЕЛ ЖЕЛУДКА	(2/3)ПИЛОРИЧЕСКИЙОТДЕЛ ЖЕЛУДКА	(1/3)

Слайд 3СТРОЕНИЕ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ СОСТАВ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА
ДОБАВОЧНЫЕ КЛЕТКИ
Выделяют слизь
ОБКЛАДОЧНЫЕ КЛЕТКИ
Выделяют HCl и
внутренний

фактор Касла
ЭНДОКРИННЫЕ КЛЕТКИ
Выделяют гормон гастрин
в кровь
ГЛАВНЫЕ КЛЕТКИ
Выделяют фермент пепсин
СОСТАВ ЖЕЛУДОЧНОГО
СОКА:
ПЕПСИН
HCl
СЛИЗЬ
и

др.
СТРОЕНИЕ ЖЕЛУДОЧНЫХ ЖЕЛЕЗ СОСТАВ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКАДОБАВОЧНЫЕ КЛЕТКИВыделяют слизьОБКЛАДОЧНЫЕ КЛЕТКИВыделяют HCl ивнутренний фактор КаслаЭНДОКРИННЫЕ КЛЕТКИВыделяют гормон гастрин		в кровьГЛАВНЫЕ

Слайд 4ОСОБЕННОСТИ СЕКРЕЦИИ РАЗНЫХ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКА
ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК
ФУНДАЛЬНОГО ОТДЕЛА
содержит несколько
типов пепсина, слизь,
соляную

кислоту
рН = 1–2
ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОК
ПИЛОРИЧЕСКОГО ОТДЕЛА
содержит несколько типов
пепсина, слизь, но

не содержит
соляной кислоты
рН = 3,5
(железы этого отдела не имеют
обкладочных клеток)
ОСОБЕННОСТИ СЕКРЕЦИИ РАЗНЫХ ОТДЕЛОВ ЖЕЛУДКАЖЕЛУДОЧНЫЙ СОКФУНДАЛЬНОГО ОТДЕЛАсодержит несколькотипов пепсина, слизь,соляную кислоту 	рН = 1–2ЖЕЛУДОЧНЫЙ СОКПИЛОРИЧЕСКОГО ОТДЕЛАсодержит несколько

Слайд 5ФЕРМЕНТЫ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА
ПЕПСИН
Выделяется неактивным (в виде пепсиногена)
Пепсиноген активируется с помощью

HCl
Каждый тип пепсина является активным при определенном значении рН
Пепсин расщепляет

белки до полипептидов
ЛИПАЗА
Липазы могут расщеплять только эмульгиро-ванные жиры
Желудочная липаза расщепляет жиры молока, так как они уже находятся в эмульгированном виде
Это особенно важно у детей грудного возраста
ФЕРМЕНТЫ ЖЕЛУДОЧНОГО СОКАПЕПСИНВыделяется неактивным (в виде пепсиногена)Пепсиноген активируется с помощью HClКаждый тип пепсина является активным при определенном

Слайд 6ЗНАЧЕНИЕ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ
Денатурация и набухание белков
Активация пепсина
Создание оптимальных условий (рН)

для действия пепсина
Бактерицидное действие
Усвоение железа
Регуляция пилорического сфинктера (как раздражитель рецепторов)
Регуляция

секреции желудка, поджелу-дочной железы, печени (как раздра-житель рецепторов 12-перстной кишки)
ЗНАЧЕНИЕ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫДенатурация и набухание белковАктивация пепсинаСоздание оптимальных условий (рН) для действия пепсинаБактерицидное действиеУсвоение железаРегуляция пилорического сфинктера

Слайд 7ТРИ ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ
МОЗГОВАЯ (СЛОЖНОРЕФЛЕКТОРНАЯ) ФАЗА: участвуют условные и безусловные

рефлексы
Латентный период – 5-7 минут
Продолжительность – 1-1,5 часа
Выделяется 20% общего

количества желуд.сока

Рецепторы
ротовой
полости

ПРОДОЛГОВАТЫЙ
МОЗГ

n. Vagus

ЖЕЛУДОК
Интрамуральный ганглий

СЕКРЕТОРНЫЙ НЕРВ ЖЕЛУДКА – n. Vagus

АХ

ТРИ ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИМОЗГОВАЯ (СЛОЖНОРЕФЛЕКТОРНАЯ) ФАЗА: участвуют условные и безусловные рефлексыЛатентный период – 5-7 минутПродолжительность – 1-1,5

Слайд 8МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ 1-ой ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ
ОПЫТ «МНИМОГО» КОРМЛЕНИЯ
Собака жуёт, глотает,

но пища не попадает в желудок,
т.к. пищевод перерезан. Из пустого

желудка через
ФИСТУЛУ вытекает желудочный сок.
Если перерезать оба блуждающих нерва, то
секреции желудка в 1-ую фазу не будет.
МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ 1-ой ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИОПЫТ «МНИМОГО» КОРМЛЕНИЯСобака жуёт, глотает, но пища не попадает в желудок,т.к. пищевод

Слайд 92-ая ФАЗА СЕКРЕЦИИ – ЖЕЛУДОЧНАЯ
Участвуют нервные и гуморальные механизмы
Латентный период


Продолжительность –
Выделяется 70% общего количества желудочного сока
Рецепторы
желудка
СПИННОЙ
МОЗГ
ПРОДОЛГОВАТЫЙ
МОЗГ
n. Vagus
ЖЕЛУДОК
АХ
Длинные


рефлекторные
дуги (ЦНС)

1

2

Короткие
рефлекторные
дуги (местные)

2-ая ФАЗА СЕКРЕЦИИ – ЖЕЛУДОЧНАЯУчаствуют нервные и гуморальные механизмыЛатентный период – Продолжительность – Выделяется 70% общего количества

Слайд 10ГУМОРАЛЬНЫЕ МЕХАНИЗМЫ, действующие во 2-ую фазу секреции
3
Эндокринный механизм
(гормон – в кровь)
ГАСТРИН

в кровь !
+
HCl
4
Паракринный механизм
(местный гормон)
В межклеточную
жидкость
ГИСТАМИН
(действует на
соседние клетки)
гистамин
HCl

ГУМОРАЛЬНЫЕ МЕХАНИЗМЫ, действующие во 2-ую фазу секреции3Эндокринный механизм(гормон – в кровь)ГАСТРИН  в кровь !+HCl4Паракринный механизм(местный гормон)В

Слайд 11СТИМУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ В ЖЕЛУДКЕ
Аденилат
циклаза
Са2+
цАМФ
АТФ
Протон-
насос
Н+
К+
n. Vagus
АЦЕТИЛХОЛИН
ГАСТРИН
ГИСТАМИН
HCl
Обкладочная клетка

СТИМУЛЯЦИЯ СЕКРЕЦИИ СОЛЯНОЙ КИСЛОТЫ В ЖЕЛУДКЕАденилатциклазаСа2+цАМФАТФПротон-насосН+К+n. VagusАЦЕТИЛХОЛИНГАСТРИНГИСТАМИНHClОбкладочная клетка

Слайд 12МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ 2-ой ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИ
Безвагусный Вагусный
(Гейденгайн) (Павлов)
Волокна блуждающего нерва Волокна блуждающего

нерва
перерезаны сохранились
ИЗОЛИРОВАННЫЙ МАЛЕНЬКИЙ ЖЕЛУДОЧЕК
n.Vagus

МЕТОДИКА ИЗУЧЕНИЯ 2-ой ФАЗЫ ЖЕЛУДОЧНОЙ СЕКРЕЦИИБезвагусный				Вагусный(Гейденгайн)				(Павлов)Волокна блуждающего нерва	 Волокна блуждающего нерваперерезаны				 сохранилисьИЗОЛИРОВАННЫЙ МАЛЕНЬКИЙ ЖЕЛУДОЧЕКn.Vagus

Слайд 13МАЛЕНЬКИЙ ИЗОЛИРОВАННЫЙ ЖЕЛУДОЧЕК (методика Н.И.Павлова)
В желудке происходит
нормальный процесс
пищеварения.
Из маленького желудочка
выделяется

чистый желу-
дочный сок.
Действуют нервные и
гуморальные факторы
регуляции.

МАЛЕНЬКИЙ ИЗОЛИРОВАННЫЙ ЖЕЛУДОЧЕК (методика Н.И.Павлова) В желудке происходитнормальный процесспищеварения.Из маленького желудочкавыделяется чистый желу-дочный сок.Действуют нервные и гуморальные

Слайд 143-ая ФАЗА СЕКРЕЦИИ – КИШЕЧНАЯ
Участвуют нервные и гуморальные механизмы
Латентный период –


Продолжительность –
Выделяется 10% общего количества желудочного сока

Раздражение рецепторов тонкой

кишки вызывает
Стимуляцию желудочной секреции с помощью блуждающего нерва (длинная рефлекторная дуга);
Торможение желудочной секреции с помощью симпатических нервов (короткая рефл.дуга, замыка-ется в превертебральном симпатическом ганглии);
Торможение желудочной секреции (выделение соляной кислоты) с помощью дуоденальных гормонов (секретин, холецистокинин)
3-ая ФАЗА СЕКРЕЦИИ –	КИШЕЧНАЯУчаствуют нервные и гуморальные механизмыЛатентный период – Продолжительность – Выделяется 10% общего количества желудочного

Слайд 15ИССЛЕДОВАНИЕ МОТОРИКИ ЖЕЛУДКА
пищевод
желудок
БАЛЛОНОГРАФИЯ – запись изменений
давления в баллоне, введенном в

желудок,
во время перистальтики желудка.

ИССЛЕДОВАНИЕ МОТОРИКИ ЖЕЛУДКАпищеводжелудокБАЛЛОНОГРАФИЯ – запись измененийдавления в баллоне, введенном в желудок,во время перистальтики желудка.

Слайд 16ЭЛЕКТРОГАСТРОГРАФИЯ – запись электрической активности желудка
Потенциалы
действия
Медл. волна
Пороговый потенциал
Только в гладкомышечной ткани

амплитуда и частота волн
электрической активности соответствует силе и частоте
мышечных

сокращений

Потенциалы
действия

Медл.волны

Пороговый потенциал

сокращение

ЭЛЕКТРОГАСТРОГРАФИЯ – запись электрической активности желудкаПотенциалыдействияМедл. волнаПороговый потенциалТолько в гладкомышечной ткани амплитуда и частота волнэлектрической активности соответствует

Слайд 17Слабые тонические сокращения
Медленные волны

деполяризации
Сокращения

большой силы

Потенциалы действия
на высоте медленных волн

ПД

Слабые тонические сокращенияМедленные волныдеполяризацииСокращениябольшой силыПотенциалы действияна высоте медленных волнПД

Слайд 18конец

конец

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика