Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
ПМ-06
Содержание
- 1. ПМ-06
- 2. Горничная-служащая гостиниц(уборщица) или женщина, относящаяся к прислуге богатого дома.
- 3. Обязанности горничной.Поддержание чистоты в :Жилых номерах;Санузлах;Коридорах;Лифтах;И других закрепленных за ней помещений.
- 4. Обычно горничная:Моет полы, окна;Вытирает пыль с поверхностей
- 5. За одну смену горничная убирает от 8 до 20 номеров и служебных помещений.
- 6. Профессия горничной- преимущественно женская.Мужчины желающие работать в
- 7. Возрастной ценз для горничной каждый работодатель определяет
- 8. Требования к горничным:Физическая выносливость( главное);Честность;Коммуникабельность, доброжелательность, эмоциональная
- 9. Что должна знать горничная:Все виды уборки( ежедневная,
- 10. Тележка горничной- обязательный предмет оснащения любой гостиницы.Также
- 11. Тележки горничных бывают:Универсальные;Для белья;Для уборки помещений;Сервисные.
- 12. Тележка горничной должна быть укомплектована:ПылесосМоющие средстваГубкиРезиновые перчаткиСалфеткиОсвежители воздухаТуалетная бумагаШвабра, тряпка для мытья полаПакеты для мусора
- 13. Уборка номеровУборку номеров проводят в следующей последовательности:В
- 14. Виды уборки номераРазличают следующие виды уборки номеров:1)текущая;2) промежуточная;3) после выезда гостя;4) генеральная;5) вечерняя.
- 15. Текущая ежедневная уборкаПроводится в последовательности:Номер проветривается 20-30
- 16. Промежуточная уборкаВыполняется по следующим действиям:-приводится в порядок
- 17. Уборка после выезда гостя производится также как
- 18. Генеральная уборка проводится по мере необходимости, то
- 19. Ежедневная уборка санузла:Убирается мусор из корзины;На раковину,
- 20. Для осуществления быстрой уборки гостиница должна располагать:Высококвалифицированными
- 21. Ещё можно выделить следующие категории работ:Уборка территории,
- 22. При выполнении работ соблюдаются правила:Поэтажный персонал должен
- 23. Горничной запрещается:Закрываться в номере;Отвлекаться на личные дела
- 24. Нормы убираемых номеров за рабочий день в
- 25. При работе с уборочными машинами во избежание
- 26. Спасибо за внимание
- 27. Скачать презентанцию
Горничная-служащая гостиниц(уборщица) или женщина, относящаяся к прислуге богатого дома.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 3Обязанности горничной.
Поддержание чистоты в :
Жилых номерах;
Санузлах;
Коридорах;
Лифтах;
И других закрепленных за ней
помещений.
Слайд 4Обычно горничная:
Моет полы, окна;
Вытирает пыль с поверхностей и обметает её
с потолков и стен;
Застилает постель;
Поливает цветы и протирает вазоны;
Пылесосит ковры
и мягкую мебель;Меняет постельное белье и полотенца;
Слайд 6Профессия горничной- преимущественно женская.
Мужчины желающие работать в этой сфере, обычно
выбирают смежные специальности:
Уборщик служебных помещений;
Рабочий по комплексной уборке территории.
Слайд 7Возрастной ценз для горничной каждый работодатель определяет сам.
В объявлениях о
вакансиях встречаются требования:
« от 20 до 45»
«от 18 до 50»
«от
25 до 40»« от 35 до 50»
« горничная не должна быть слишком молодой или слишком старой.
Слайд 8Требования к горничным:
Физическая выносливость( главное);
Честность;
Коммуникабельность, доброжелательность, эмоциональная устойчивость, терпение, вежливость,
корректность;
Высокий уровень личной гигиены;
Отсутствие брезгливости;
Трудолюбие, аккуратность, ответственное отношение к работе;
Развитая
наблюдательность и хорошая зрительная память;Знание иностранного языка;
Наличие санитарной книжки.
Слайд 9Что должна знать горничная:
Все виды уборки( ежедневная, после выезда гостя,
генеральная, сезонная);
Правила пользования и внутреннего трудового распорядка в гостинице;
Расположение номеров,
корпусов, хозяйственных построек;Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, санитарии…;
Правила этики;
Правила использования электротехники( пылесоса, электрополотеров и др);
Слайд 10Тележка горничной- обязательный предмет оснащения любой гостиницы.
Также тележка – важная
часть интерьера любой гостиницы, санатория, пансионата.
Она предназначена для проведения комплексной
уборки в номерах.
Слайд 12Тележка горничной должна быть укомплектована:
Пылесос
Моющие средства
Губки
Резиновые перчатки
Салфетки
Освежители воздуха
Туалетная бумага
Швабра, тряпка
для мытья пола
Пакеты для мусора
Слайд 13Уборка номеров
Уборку номеров проводят в следующей последовательности:
В первую очередь убираются
номера, которые забронированы;
После этого проводится уборка номеров, которые освободились;
И в
последнюю очередь проводят уборку занятых номеров.
Слайд 14Виды уборки номера
Различают следующие виды уборки номеров:
1)текущая;
2) промежуточная;
3) после выезда
гостя;
4) генеральная;
5) вечерняя.
Слайд 15Текущая ежедневная уборка
Проводится в последовательности:
Номер проветривается 20-30 минут;
Моется оставленная гостем
посуда, и накрывается чистым полотенцем до конца уборки;
Горничная приступает к
уборке постели;Удаляется пыль с мебели;
Также удаляется пыль с ковра;
Приводится в порядок пол;
Приведение порядка в санузле: перед этим горничная должна одеть резиновые перчатки и клеенчатый фартук.
Слайд 16Промежуточная уборка
Выполняется по следующим действиям:
-приводится в порядок обеденный стол;
убирается мусор;
если
гость отдыхал убрать постель;
моется ванна, если ею пользовался гость;
заменяются полотенца.
Слайд 17Уборка после выезда гостя производится также как текущая, но имеет
нескольких особенностей:
Меняется постельное белье и полотенца, по необходимости заменяются информационные
материалы;Горничная проверяет, не оставил ли гость свои вещи( если оставил, передает их старшей горничной).
Слайд 18Генеральная уборка проводится по мере необходимости, то есть:
Протираются насухо тряпкой
полы;
Убираются пылесосом перины, подушки, одеяла, матрасы;
Моются оконные блоки с подоконниками.
Слайд 19Ежедневная уборка санузла:
Убирается мусор из корзины;
На раковину, ванну, биде и
унитаз наносятся моющие и дезинфецирующие средства;
Моется зеркало;
Обрабатываются ручки входной двери;
В
последнюю очередь ванные, унитаз, раковины и биде ополаскивать водой и протирать насухо.
Слайд 20Для осуществления быстрой уборки гостиница должна располагать:
Высококвалифицированными профессионально-подготовленным персоналом;
Полноценным инвентарём;
Необходимым
уборочным материалом;
Современными видами уборочных машин и механизмов.
Слайд 21Ещё можно выделить следующие категории работ:
Уборка территории, прилегающей к гостинице;
Уборка
площади центрального входа, вестибюля;
Уборка мест общего пользования ( лестница, коридоры,
холлы, администрационно-служебные и подсобные помещения);Уборка н/Ф ( жилые номера и санузлы).
Слайд 22При выполнении работ соблюдаются правила:
Поэтажный персонал должен реже попадаться на
глаза проживающим;
Уборочный инвентарь и инструменты нельзя оставлять в местах общего
пользования;При уборке номера дверь должна быть открыта, но вход перекрыт рабочей тележкой;
Горничная должна докладывать о подозрительных клиентах;
Горничная должна уметь правильно войти в номер, вежливо и четко ответить на вопросы проживающего.
Слайд 23Горничной запрещается:
Закрываться в номере;
Отвлекаться на личные дела во время работы;
Открывать
двери номера гостям, забывшим ключи в номере или рабочим;
Пользоваться туалетом,
ванной и другим оборудованием номера;Сидеть в номере с гостями или без дела;
Убирать бумаги с письменного стола;
Курить в номере.
Слайд 24Нормы убираемых номеров за рабочий день в разных отелях варьируются.
Среднее время, затраченное на уборку номера составляет 20-30
минут.
Слайд 25При работе с уборочными машинами во избежание несчастных случаев нужно:
Четко
следовать требованиям инструкции по эксплуатации оборудования;
Не работать с оборудованием в
мокрых перчатках или мокрыми руками;Не передвигать и не переносить оборудование за электрический шнур и другие части;
Не прикасаться к открытым токобъющим частям электрооборудования во избежание электрическим током…;
