Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Представляем Вашему вниманию
Содержание
- 1. Представляем Вашему вниманию
- 2. Штрудли с капустой и мясом (немецкое блюдо)Участник:
- 3. ИНГРИДИЕНТЫДля теста:Яйцо – 2 штМука -2 стаканаКефир
- 4. Приготовление мяса с капустойОбжариваем лук с мясом
- 5. Готовим тестоРазбиваем яйца, добавляем соль, кефир. Всё
- 6. Тушим овощиДобавляем слоями капусту квашеную, капусту свежую,
- 7. Готовим ШтрудлиРаскатываем тесто скалкой в большой пласт.
- 8. Сытное и питательное блюдо готово!!! ПРОСИМ К СТОЛУ!
- 9. Скачать презентанцию
Штрудли с капустой и мясом (немецкое блюдо)Участник: Нейфельд Татьяна( 4 года)БДОУ «Детский сад №112»Группа 15Куратор: Говоруха Алена Константиновна
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2Штрудли с капустой и мясом
(немецкое блюдо)
Участник: Нейфельд Татьяна( 4 года)
БДОУ
«Детский сад №112»
Слайд 3ИНГРИДИЕНТЫ
Для теста:
Яйцо – 2 шт
Мука -2 стакана
Кефир – 1 стакан
Растительное
масло – 1 ст.ложка (в тесто)
Растительное масло – 2 ст.ложки
(на тесто)Разрыхлитель – 10гр
Дрожжи сухие - 1 ч. Ложка
Сахар – 0,5 ч.ложка (5гр)
Соль – 1 щепотка (5гр)
Для блюда:
Говядина – 800 гр
Лук – 1-2 головки
Капуста квашеная – от 500 до 700гр
Капуста свежая – 300 гр
Морковь – 1 шт.
Помидор – 2 шт
Масло растительное – для жарки
Соль и специи по вкусу
Слайд 4Приготовление мяса с капустой
Обжариваем лук с мясом до золотистой корочки,
потом добавляем водички 1 стакан, накрываем крышкой и на медленном
огне хорошо тушим в течении 1 часа
Слайд 5Готовим тесто
Разбиваем яйца, добавляем соль, кефир. Всё тщательно перемешиваем. Затем
добавляем сухие дрожжи, сахар, разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем на 5
минут. Добавляем масло и сухие продукты разрыхлитель, муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получится мягким. Оставляем тесто расстаиваться примерно на 1 час.
Слайд 6Тушим овощи
Добавляем слоями капусту квашеную, капусту свежую, морковь, помидоры. Подсаливаем,
добавляем специи и все тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и даем
возможность овощам выделить сок, тушим в течении 10 минут.
Слайд 7Готовим Штрудли
Раскатываем тесто скалкой в большой пласт. Поливаем маслом тесто,
распределяя по всей поверхности пласта.
Закатываем тесто в плотный рулет, защипывая
края. Нарезаем на пластики в 3-4 см. Укладываем в один слой на капусту, накрываем крышкой и тушим в течении 30 минут.
