Эта группа связана с двумя алкильными радикалами. Общая формула: CnH2nO2.
Сложные эфиры - это межклассовые изомеры карбоновых кислотСтроение
Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ
Содержание
- 1. СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ
- 2. ОБЩАЯ ФОРМУЛА:Сложные эфиры – это соединения, которые
- 3. Остаток от спиртаОстаток от кислоты
- 4. Остаток от спиртаОстаток от кислоты
- 5. Примеры
- 6. Слайд 6
- 7. ПОЛУЧЕНИЕ
- 8. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- 9. ПОЛУЧЕНИЕ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ. РЕАКЦИИ ЭТЕРИФИКАЦИИ Реакция образования сложного эфира из спирта и кислоты
- 10. Слайд 10
- 11. ЖИРЫЖиры – сложные эфиры глицерина и высших
- 12. КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИРОВ
- 13. Слайд 13
- 14. Слайд 14
- 15. Слайд 15
- 16. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВАГидролиз ( кислотный, водный, ферментативный)Гидролиз щелочной ( реакция омыления)12
- 17. Химические свойства при наличии двойной связи в карбоновой кислоте: Гидрогенизация жидких жировВзаимодействие с бромной водой
- 18. Слайд 18
- 19. Скачать презентанцию
ОБЩАЯ ФОРМУЛА:Сложные эфиры – это соединения, которые содержат карбоксильную группу. Эта группа связана с двумя алкильными радикалами. Общая формула: CnH2nO2. Сложные эфиры - это межклассовые изомеры карбоновых кислотСтроение
Слайды и текст этой презентации
Слайд 2ОБЩАЯ ФОРМУЛА:
Сложные эфиры – это соединения, которые содержат карбоксильную группу.
Слайд 9ПОЛУЧЕНИЕ СЛОЖНЫХ ЭФИРОВ. РЕАКЦИИ ЭТЕРИФИКАЦИИ
Реакция образования сложного эфира из
спирта и кислоты
Слайд 11ЖИРЫ
Жиры – сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот.
Общее название таких соединений – триглицериды.
Общая формула жиров:
где R',
R", R"' – углеродные радикалы.
Слайд 16ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Гидролиз ( кислотный, водный, ферментативный)
Гидролиз щелочной ( реакция омыления)
1
2
Слайд 17Химические свойства при наличии двойной связи в карбоновой кислоте:
Гидрогенизация
жидких жиров
Взаимодействие с бромной водой
