Слайд 1Биологические основы физической культуры
Слайд 2Основные понятия
Социально-биологические основы физической культуры
– это комплекс медико-биологических,
гуманитарных и социальных знаний, на достижениях которой базируется теория и
методика физического воспитания и спортивной тренировки.
Слайд 3Организм человека – единая сложная саморегулируемая и саморазвивающаяся биологическая система,
находящаяся в постоянном взаимодействии с изменяющимися условиями окружающей внешней среды.
Слайд 4Экология – учебная дисциплина и комплексная наука. Она рассматривает взаимоотношения
организмов друг с другом и с неживыми компонентами природы Земли,
ее биосферы.
Экологические факторы – это показатели окружающей человека внешней среды, отражающие состояние воздуха, воды, почвы, пищевых продуктов и т.п.
Слайд 5Функциональные системы организма – группы органов, обеспечивающие, протекающие в них
согласованные процессы жизнедеятельности:
- Нервная
- Кровеносная
- Дыхательная
- Опорно-двигательная
- Пищеварительная
- Выделительная
- Эндокринная
-
Сенсорная
Слайд 6Мышцы 45% веса тела
Тесная взаимосвязь
Сердце
Кровеносные сосуды
Нервная система
Легкие
Головной
мозг
Слайд 7Внутренняя среда организма – комплекс жидкостей (кровь, лимфа и т.д.),
омывающих клеточные элементы и принимающие определенное участие в питании и
обмене органов и тканей. От химического состава, физико-химических и биологических свойств среды зависят реактивность, возбудимость и чувствительность к различным видам воздействий.
Слайд 8Гомеостаз – постоянство внутренней среды организма (температура тела, кровяного давления,
содержания веществ в крови и т.д.).
Саморегуляция и самосовершенствование организма –
реализуется главным образом через совершенствование в организме механизмов адаптации к постоянно изменяющимся условиям внешней среды, производства, быта. Физическая тренировка вместе со сбалансированным питанием обусловливает эффективность саморегуляции организма и самосовершенствования организма.
Слайд 9Адаптация – процесс приспособления строения и функций организма к условиям
существования. Различают несколько видов адаптации:
*Специфическая адаптация – совокупность изменений в
организме, обеспечивающих постоянство его внутренней среды.
*Общая адаптация – совокупность изменений приводящих к мобилизации энергетических и пластических ресурсов организма.
*Срочная адаптация – изменения, которые развиваются непосредственно во время воздействия какого-либо фактора за счет имеющихся в организме человека функциональных возможностей.
Слайд 10Гипоксия (кислородное голодание) – пониженное содержание кислорода в организме или
отдельных органах и тканях. Возникает при недостатке кислорода во вдыхаемом
воздухе или в крови при нарушении биохимических процессов тканевого дыхания.
Максимальное потребление кислорода (МПК) – наибольшее кол-во кислорода, которое организм может потребить в минуту при предельно-интенсивной мышечной работе. Величина МПК определяет функциональное состояние этих систем и характеризует степень тренированности организма к длительным физическим нагрузкам.
Слайд 11Аэробная и анаэробная производительность организма.
Аэробная – способность организма осуществлять энергетическое
обеспечение двигательной деятельности за счет биохимических реакций, протекающих с участием
кислорода.
Анаэробная – энергетическое обеспечение организма без участия кислорода.
Слайд 12Рефлекс – реакция организма на раздражение, поступающее из внутренней и
внешней среды, осуществляемая посредством центральной нервной системы. С помощью механизма
рефлекса осуществляется единство организма и среды. Всякое мышечное движение имеет рефлекторную природу, рефлекторным же путем регулируется деятельность всех внутренних органов и систем.
Слайд 13ЧЕЛОВЕК – высшая ступень развития биологической эволюции, элемент живой природы
и социальной жизни человеческого сообщества. Он является биосоциокультурной системой, уникальность
которой определяется сплавом природных, врожденных особенностей индивида и приобретенных им в процессе развития, влияния на него социальной среды.
Слайд 14Основной единицей, определяющей состояние и жизнеспособность организма, является клетка. В
организме человека насчитывается более 11 триллионов клеток. Клетка – элементарная,
универсальная единица живой материи.
Ткань - совокупность клеток и межклеточного вещества.
Разделяют 4 вида ткани:
- Эпителиальную
- Соединительную
- Мышечную
- Нервную
Орган – это часть целостного организма, обусловленная в виде комплекса тканей, сложившегося в процессе эволюционного развития и выполняющего определенные специфические функции.
Слайд 15Обмен веществ
Обмен веществ (метаболизм) и энергии составляет сущность жизнедеятельности любого
организма. Он характеризуется сложными биохимическими реакциями и зависит от согласованной
деятельности систем вегетативного обеспечения: пищеварения, кровообращения и дыхания.
Субстраты метаболизма (соединения поступающие с пищей) – белки, углеводы, жиры или липиды, поступающие в малых количествах витамины, минеральные вещества расщепляются в органах пищеварения.
Обмен веществ – источник энергии для всех жизненных процессов и функций организма.
Слайд 16Поступление с пищей белков повышает объем энергии на 10%, углеводов
на 6%, жиров на 3%. При обычном смешанном питании прием
пищи увеличивает основной обмен на 150-200 ккал.
Ассимиляция – образование в клетках организма свойственных ему веществ из других, которые поступают из внешней среды. При ассимиляции организм не только усваивает органические соединения, но и накапливает находящуюся в них энергию.
Диссимиляция – окисление и распад органических соединений в клетках организма, при котором происходит образование и превращение энергии, перенос ее к участкам клеток, где она расходуется.
Слайд 17Содержание белков в организме человека колеблется в пределах 60-80% в
сухом остатке тканей. Около 30% белков человеческого тела находится в
мышцах, около 20% - в костях и сухожилиях, около 10% - в коже. Обновление белков – непрерывный процесс. Их жизненный период колеблется от нескольких минут до нескольких суток. В нормальных условиях организм человека практически лишен резервов белка. Мобилизуемый резерв составляет 45г: в мышцах – 40г, в крови и печени – 5г.
Слайд 18Жиры (липиды) – являются важным источником энергии в организме, необходимый
составной частью клеток. Жиры выполняют ряд физиологических функций: энергетическую, структурную,
регуляторную, терморегуляторную, защитную.
Жиры также являются растворителем многих органических соединений, в том числе витаминов A, D, E, K, что обеспечивает транспорт их в биологических жидкостях, проникновение через стенки сосудов и мембраны клеток.
Слайд 19Углеводы составляют в организме человека менее 2% от сухого остатка
массы тела. Основная часть их сосредоточена в печени в виде
гликогена в количестве 5-10%, в скелетных мышцах – до 3%, в сердечной мышце около 0,5%, в головном мозге – 0,2%. Углеводы делятся на простые и сложные. Углеводы синтезируются в организме из продуктов расщепления, аминокислот и жиров. При избыточном поступлении превращаются в жиры и откладываются в организме. Углеводы, являясь важнейшим источником энергии, обеспечивают нормальную деятельность нервной системы и выполняют в организме такие функции как пластическую, защитную и обладают специфическим действием.
Слайд 20Водоминеральный обмен – это процессы поступления во внутреннюю среду организма
ионов воды и минеральных веществ, их распределение и выделение в
окружающую среду. Основной составной частью всех тканей клеток организма является вода.
Потери 10-20% воды организмом вызывают тяжелые нарушения и приводят к гибели. Постное голодание, при условии потребления необходимого кол-ва воды, переносится человеком до 40-45 суток, без воды всего 5-7 суток. Потеря 9-12% от общей массы тела также может привести к смерти. Удаляется вода через почки – 1,7л, кожу – 0,5л, и с воздухом – 0,3л.
Слайд 21Вода участвует в транспорте питательных веществ к клеткам организма и
выделении из организма продуктов распада, в поддержании кислотно-щелочного равновесия, осмотического
давления, в механической защите суставов, связок, мышц, в процессах терморегуляции и биохимических превращениях.
Отношение общего количества потребляемой жидкости к общему количеству выделяемой жидкости называется водным балансом.
Минеральные вещества относятся к незаменимым факторам, поскольку не синтезируются в организме, а поступают только с пищей и водой.
Они составляют основу костной ткани, определяют уровень осмотического давления, участвуют в образовании буферных систем, активируют обмен веществ и энергии, в процессе совершенствования крови, транспорта кислорода в крови и мышечной ткани и др.
Слайд 22Витамины – специфические органические соединения, обладающие большой биологической активностью и
оказывающие значительное воздействие на обмен веществ в организме, повышая его
активность. Они обеспечивают высокую работоспособность и повышают сопротивляемость к различным заболеваниям. Физкультурно-спортивная деятельность повышает потребность организма в витаминах.
К настоящему времени открыто более 20 веществ, которые относят к витаминам. Их обозначают буквами латинского алфавита A, B, C, P, E, K и т.д. К водорастворимым относятся витамины группы B, C, P. Ряд витаминов являются жирорастворимыми.
Витамины влияют на свертываемость крови, рост и развитие организма, сопротивляемость инфекционным заболеваниям. Повышенная потребность в витаминах может быть связана с особыми условиями среды обитания.
Слайд 23Кровь – жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе и обеспечивающая
жизнедеятельность клеток и тканей организма.
Она выполняет следующие функции:
* транспортную –
в процессе обмена веществ переносит к тканям питательные вещества.
* регуляторную – осуществляет гуморальную регуляцию с помощью гормонов и других химических веществ.
* защитную – защищает организм от вредных веществ и инородных тел.
* теплообменную – участвует в поддержании постоянной температуры тела.
* гомеостатическую – поддерживает постоянство внутренней среды.
Слайд 24
Кровь
Количество крови в организме – 7-8% от массы тела. У
человека массой 70 кг имеется 5-6 л крови. При средних
размерах тела и физической подготовленности объем крови у мужчин 5-6 л, у женщин 4-5 л. В покое 20-50% крови может быть выключено из кровообращения и находиться в так называемых «кровяных депо»: в печени, в селезенке, мышцах и сосудах кожи.
Кровь состоит из жидкой части (плазмы) – 55-60% и взвешенных в ней форменных элементов (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов и др.) – 40-45%.
Слайд 25Эритроциты – красные кровяные клетки, носители дыхательного пигмента – гемоглобина.
Каждый эритроцит содержит около 250 млн. молекул гемоглобина. Гемоглобин –
сложный и богатый железом белок. В 1 мм3 крови у мужчин в среднем 5 млн. эритроцитов, у женщин 4,5 млн. У людей, занимающихся спортом эта величина достигает 6 млн и более.
Лейкоциты – белые кровяные клетки. В 1 мм3 крови содержится их 6-8 тыс. Они способны проникать через стенки кровеносных сосудов и уничтожать болезнетворные микробы и инородные тела.
Тромбоциты защищают организм от потери крови. Их содержание в 1 мм3 крови – 100-300 тыс. При повреждении тела и кровеносных сосудов тромбоциты способствуют свертыванию крови, образованию тромба, который закупоривает сосуд и прекращает потерю крови.
Слайд 26При регулярных физических нагрузках:
- Увеличивается количество эритроцитов и содержание гемоглобина
в них, следовательно повышается кислородная емкость крови.
- Повышается сопротивляемость организма
к простудным и инфекционным заболеваниям, благодаря повышению активности лейкоцитов.
- Ускоряются процессы восстановления после значительной потери крови.
Слайд 27Кровеносные сосуды составляют 2 круга кровообращения – малый и большой.
Функциональным центром кровеносной системы является сердце, выполняющее роль двух насосов.
Один (правая сторона сердца) – продвигает кровь по малому кругу кровообращения, второй (левая сторона) – по большому кругу кровообращения.
Лимфа – бесцветная жидкость, близкая по составу к плазме крови, в ней примерно вдвое меньше содержание белка. Ее функции направлены на поддержание гомеостаза: транспорт белов из тканевого пространства в кровь, перераспределение воды в организме, участие в именных реакциях, всасывание и транспортировка жиров, удаление жидкости из тканевого пространства. Наибольшее ее количество образуется в печени.
Слайд 28Сердце
Сердце - основной структурно-функциональный компонент системы кровообращения. Представляет собой
полый мышечный орган, совершающий ритмические сокращения, благодаря которым происходит процесс
кровообращения в организме. Сердце представляет собой мышцу, обильно снабженную кровеносными сосудами. Работает оно автоматически под контролем центральной нервной системы.
Отрицательное воздействие на деятельность сердца оказывают резкие колебания температуры, ионизирующие излучения, магнитные поля, электромагнитные волны, химические вещества.
Слайд 29
Важным показателем работы сердца является количество крови, выталкиваемое одним желудочком
сердца в сосудистое русло при одном сокращении. Этот показатель называется
систолическим объемом крови.
Вторым важным показателем является минутный объем крови, т.е. количество крови, выбрасываемое одним желудочком в течение одной минуты.
Секрет высокой работоспособности сердца тренированного человека состоит в сохранении строгого ритма работы и в том, что мышца тренированного сердца более густо пронизана кровеносными сосудами.
Слайд 30Третьим важным показателем работоспособности сердца является артериальное давление, т.е. давление
крови на стенку сосуда и стенки сосуда на кровь. Его
величина зависит от эластичности стенки сосуда, оказывающей сопротивление давлению крови, от количества крови, поступающей в единицу времени из сердца в аорту, а также от ряда других факторов.
Слайд 31Мышечный насос – механизм принудительного продвижения венозной крови к сердцу
с преодолением сил гравитации под воздействием ритмических сокращений и расслаблений
скелетных мышц.
Слайд 32Дыхание
Дыхательную систему человеческого организма составляют – воздухоносные пути: носовая полость,
носоглотка, гортань, трахея, бронхи, ветвясь, разделяются на более мелкие бронхиолы,
заканчивающиеся альвеолами, заполненными воздухом.
Дыхательный центр – ограниченный участок в ЦНС, где происходит формирование дыхательного импульса, в результате чего создается координированная деятельность мышц, обеспечивающих организму, требуемую величину газообмена и задается частота и глубина дыхания. Центры вдоха и выдоха – отдельные системы, состоящие из ряда клеток (нейронов) с различной возбудимость.
Слайд 33Дыхательный объем – количество воздуха, проходящее через легкие при одном
дыхательном цикле (вдох, выдох, дыхательная пауза). Величина дыхательного объема находится
в прямой зависимости от степени тренированности к физическим нагрузкам и колеблется в состоянии покоя от 350 до 800 мл. У нетренированных людей объем находится на уровне 350-500, у тренированных – 800 мл и более. При интенсивной физической работе дыхательный объем может увеличиваться до 2500 мл.
Частота дыхания – количество дыхательных циклов в 1 мин. Средняя частота дыхания у нетренированных людей в покое 16-20 циклов в 1 мин, у тренированных, за счет увеличения дыхательного объема, частота дыхания снижается до 8-12 циклов в 1 минуту.
Слайд 34Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) – максимальное количество воздуха, которое может
выдохнуть человек после полного вдоха. Средние величины ЖЕЛ: у нетренированных
мужчин – 4700 и женщин – 3500 мл. У тренированных 4700 и 3500 соответственно.
Легочная вентиляция – объем воздуха, который проходит через легкие за 1 минуту. Она определяется путем умножения величины дыхательного объема на частоту дыхания. Легочная вентиляция в покое находится на уровне 5-9 л. При физической работе объем достигает 50 л. Максимальный показатель может достигать 187,5 л при дыхательном объеме 2,5 л и частоте дыхания 75 дыхательных циклов в 1 минуту.
Слайд 35Кислородный запрос – количество кислорода, необходимое организму для обеспечения процессов
жизнедеятельности в различных условиях покоя или работы в 1 минуту.
В среднем он равен 250-300 мл.
Суммарный запрос – это количество кислорода, необходимое для обеспечения выполнения всей предстоящей работы.
Потребление кислорода – количество кислорода, фактически использованного организмом в покое или при выполнении какой-либо работы за 1 минуту.
Максимальное потребление кислорода (МПК) – наибольшее количество кислорода, которое может усвоить организм при предельно тяжелой для него работе.
Слайд 36Кислородный долг – количество кислорода, необходимое для окисления продуктов обмена
веществ, накопившихся при физической работе. При длительной интенсивной работе возникает
суммарный кислородный долг, который ликвидируется после окончания работы. Величина максимально возможного суммарного кислородного долга имеет предел. У нетренированных людей он находится в пределах 10 л, у тренированных может достигать 20 л и более.
Слайд 37Опорно-двигательный аппарат
Опорно-двигательная система – это вместилище всех систем, органов и
процессов, происходящих в теле человека. Проблемы опорно-двигательной системы незамедлительно сказываются
на работе всего организма.
Слайд 38Человеческое тело состоит из туловища, шеи, головы и парных верхних
и нижних конечностей. Твердую основу тела составляет его скелет, к
которому относятся кости и все их соединения, в частности суставы. Позвоночный столб, череп и грудную клетку относят к осевому скелету, кости верхних и нижних конечностей называют добавочным скелетом. Мышцы удерживают кости в неподвижном состоянии.
Опорно-двигательный аппарат состоит из более 200 костей, связок, мышц, мышечных сухожилий. Скелетом человека называется комплекс костей, различных по форме, величине и их соединений. Масса скелета составляет в среднем 10 кг у мужчин и 6,8 кг у женщин.
Слайд 40Функции костного скелета многообразны: опорная, защитная, биологическая, кроветворная. По активности
ферментативных процессов, обмена углеводов, по интенсивности обмена коллагена костная ткань
не уступает активности процессов в печени. Структурной единицей кости является остеон.
Соединение костей между собой различно: непрерывное, полусуставы, и прерывистые соединения. Большинство сочленяющихся костей, соединяющихся между собой связками и мышечными сухожилиями образуют суставы, которые обеспечивают движение. Сустав состоит из конца костей, хряща, капсулы, внутрисуставной и внесуставной связок, мениска и синовиальной жидкости. Различают шаровидный, эллипсовидный, блоковидный, комбинированный и другие суставы.
Слайд 43 Плотность костной ткани
Бедренная к. - 1,5 т
Берцовая к. -
1,8 т
Слайд 44Мышечная система
Мышца – это орган тела, состоящий из поперечно –
полосатой или гладкой мышечной ткани, способной к сокращению под воздействием
нервных импульсов. Основой мышечной ткани являются белки.
Мускулатура – общее обозначение совокупности мышц тела или органа. Мышечная система обеспечивает движения человека, вертикальное положение тела, фиксацию внутренних органов в определенном положении, дыхательные движения, усиление кровообращения и лимфообращения, теплорегуляцию организма.
Слайд 45Мышечная система представлена двумя видами мускулатуры: гладкая (непроизвольная) и поперечно-полосатая
(произвольная), а также сердечная мышечная ткань.
Мышечная ткань устроена очень сложно.
Подсчитано, что все мышцы человека содержат около 300 млн. мышечных волокон. Мышечное волокно состоит из миофибрилл, каждая из которых разделена на чередующиеся светлые и темные участки.
Различают 2 типа скелетных мышечных волокон: красные мышечные волокна, которые содержат большое кол-во митохондрий с высокой активность окислительных элементов, и белые мышечные волокна, которым присуща высокая активность ферментов гликолиза, значительная сила сокращения.
Слайд 47Двигательный навык
Двигательный навык – форма двигательных действий, выработанная по механизму
условного рефлекса в результате соответствующих систематических упражнений. Он формируется по
механизму образования условных рефлексов на базе безусловных в результате систематических упражнений.
Процесс формирования навыка проходит 3 фазы: генерализация, концентрация, автоматизация.
Слайд 483 фазы формирования двигательного навыка.
Генерализация Концентрация
Автоматизация
Слайд 49Деятельность функциональной системы можно условно разделить на четыре последовательных этапа:
-
обработка сигналов из внешней и внутренней среды об условиях предстоящего
действия
- принятие решения о начале действия
- формирование программы действия
- анализ полученного результата, коррекция программы с учетом содержания обратных связей
Совершенствование двигательного действия продолжается практически на протяжении всего времени занятий. Существуют положительный и отрицательный перенос навыков.
Слайд 50Показатели работоспособности сердца