Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
СӨЖ Онтогенез және аурулар кезінде белоктар құрамының өзгеруі. Белоктардың
Содержание
- 1. СӨЖ Онтогенез және аурулар кезінде белоктар құрамының өзгеруі. Белоктардың
- 2. Мақсаты: Менің бұл тақырыпты алуымдағы мақсат белоктардың
- 3. 02Белоктар дегеніміз не?Белоктар , немесе протеиндер( грек.
- 4. Белок химиясының негізін салған кім?Алғаш рет белокты
- 5. Белок неден тұрады?O2NC H2S
- 6. Белоктардың
- 7. Белоктың физикалық қасиеттеріБелок қатты күйдеГемоглобин
- 8. Белоктың денатурациясы Тауық жұмыртқасын дайындау үрдісінде жұмыртқа
- 9. Биурет реакциясы Реакция нәтижесі
- 10. Ксантопротеин реакциясы Реакция нәтижесі
- 11. Белоктың гидролизі
- 12. Слайд 12
- 13. Белоктың қызметтері
- 14. Слайд 14
- 15. Катализдік қызметіФерменттің моделі Ағзадағы химиялық реакциялардың жүрісін тездетеді.
- 16. Тасымалдаушы қызметіГемоглобин өкпеде оттекпен
- 17. Қорғағыштық қызметіАнтиденелер ағзаға түскен немесе тіршілік іс
- 18. Құрылымдық қызметіБелоктар жасушаның негізгі құрылысын құрайды Гидролизденген коллаген (дәнекер ұлпасының белогы)
- 19. Реттегіш қызметі
- 20. Қоректік қызметі
- 21. Белоктар, майлар мен көмірсулар – тағам негізі
- 22. АминқышқылдарыАмин қышқылдарының 100 -ден астам түрі белгілі
- 23. Белокаминқышқылдарыаминқышқылдарыбелокбелок
- 24. Белоктың қажетті мөлшеріБелоктың тәуліктік нормасы ересектер үшін
- 25. Белоктарды көп қабылдамаңдар!
- 26. Онтогенез
- 27. Ауру кезінде белоктың құрамының өзгеруіАқуыздардың синтезделу процесі
- 28. Фенилкетонурияфенилкетонурия – фенилаланингидроксилазаның кенеттен белсенділігі азаюының нәтижесінде фенилаланиннің тирозинге айналуының бұзылуы.
- 29. Көз-терілік альбинизмкөз-терілік альбинизм – тирозиназа ферментінің жоқ болуы нәтижесінде пайда болатын ауру.
- 30. ҚорытындыБелоктар
- 31. Белоктар дегеніміз не?Белоктардың негізгі қызметі?Ағзадағы белоктардың құрамы
- 32. Пайдаланылған әдебиеттер тізімі: Б.Ж.Шырынбекова «Биологиялық химия» 2011Р.Дильбарканова «Биохимия» 2018Ғаламтор желісі «google.ru»
- 33. Назарларыңызға рахмет!!!
- 34. Скачать презентанцию
Мақсаты: Менің бұл тақырыпты алуымдағы мақсат белоктардың (ақуыздар) адам ағзасына тигізер пайдасы мен зиянын толық зерттеу, және артық салмақтықтың алдын алу.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1 СӨЖ
Онтогенез және аурулар кезінде белоктар құрамының өзгеруі. Белоктардың биологиялық
функциялары.
Халықаралық қазақ-түрік университеті
Слайд 2Мақсаты:
Менің бұл тақырыпты алуымдағы мақсат белоктардың (ақуыздар) адам ағзасына
тигізер пайдасы мен зиянын толық зерттеу, және артық салмақтықтың алдын
алу.
Слайд 302
Белоктар дегеніміз не?
Белоктар , немесе протеиндер( грек. «протос» — «алғашқы»),
— кез келген организмнің барлық тіршілік процестерін қамтамасыз ететін табиғи
органикалық қосылыстар.
Слайд 4Белок химиясының негізін салған кім?
Алғаш рет белокты 1728 ж. итальян
ғалымы Якопо Бартоломео Беккари (1682— 1766) бидай ұнынан(желімтік түрінде) алды
.Бұл жаңалық белок химиясының өмірге келуі болып есептеледі.
Слайд 6
Белоктардың молекулалары–аминқышқылдарының тізбектерінен құралған
Белоктың
құрамы
Белоктың моделі
Аминқышқылының
моделі
Слайд 8Белоктың денатурациясы
Тауық жұмыртқасын дайындау үрдісінде жұмыртқа ақуызының денатурациясы болады.
Денатурация – белок молекулаларының кеңістіктік құрлымының бұзылуынан табиғи қасиеттерінің жойылуы
.
Слайд 16 Тасымалдаушы қызметі
Гемоглобин өкпеде оттекпен қосылып оксигемоглобинге айналады.
Қан тобымен мүшелер мен ұлпаларға барып, оксигемоглобин ыдырайды және оттекті
береді.Бір мүшеден басқа мүшеге әр түрлі заттарды байланыстыру және тасымалдау (транспорт).
Слайд 17Қорғағыштық қызметі
Антиденелер ағзаға түскен немесе тіршілік іс әрекетінде пайда болған
бактериялар мен вирустарды залалсыздандырады.
Қан плазмасының белогы фибриноген, қанның ұюына қатысады,
қан жоғалтуды азайтады. 
Слайд 18 Құрылымдық қызметі
Белоктар жасушаның негізгі құрылысын құрайды
Гидролизденген
коллаген (дәнекер ұлпасының белогы)
Слайд 19 Реттегіш қызметі
Ішкі секреция бездері
Белок
реттеуші моделі (гормон)
Жыныс
бездері
Бүйрек
үсті бездері
Ұйқы безі
Қалқанша безі,
қалқанша маңы
безі
гипофиз
гипоталамус
Слайд 22Аминқышқылдары
Амин қышқылдарының 100 -ден астам түрі белгілі .Белоктар тек
қана 20 амин қышқылдарынан тұрады.
Белоктар амин қышқылдарынан тұрады.
Слайд 24Белоктың қажетті мөлшері
Белоктың тәуліктік нормасы ересектер үшін салмағының килограмына 0.75-0.80
грамм құрайды (ерлер үшін 56 грамм тәулігіне және 45 грамм
әйелдер үшін)Балаларға белок көп мөлшерде қажет – тәулігіне салмағының килограмына 1.9 грамм .
Слайд 27Ауру кезінде белоктың құрамының өзгеруі
Ақуыздардың синтезделу процесі әрдайым организмде жүреді.
Алмастырылмайтын аминқышқылдарының біреуі ғана жоқ болған жағдайда да ақуыздардың түзілуі
тоқтатылады. Бұл асқорыту жүйесінің бұзылу, бойдың өсуінің төмендеуі, депрессия сияқты әр түрлі күрделі қиындықтарға әкеліп соқтыруы мүмкін.
Слайд 28Фенилкетонурия
фенилкетонурия – фенилаланингидроксилазаның кенеттен белсенділігі азаюының нәтижесінде фенилаланиннің тирозинге айналуының
бұзылуы.
Слайд 29Көз-терілік альбинизм
көз-терілік альбинизм – тирозиназа ферментінің жоқ болуы нәтижесінде пайда
болатын ауру.
Слайд 30 Қорытынды
Белоктар – жер бетіндегі
тіршіліктің негізі ,жасушалар мен жасуша компененттерінің маңызды құрам бөлігі, биоқабықша
лардың негізі,аса маңызды тағамдық заттардың құрамына кіреді.Жасуша тіршілігінде оның химиялық әрекетінің материалдық негізін түзіп маңызды рөл атқарады.Тірі ағзаның барлық функциясы белокпен байланысты.Олар:бөліну, өсу, қасиеттері,әр түрлі формалар түзуі,тұрақтылығы,қоршаған ортамен әрекеттесуі,ағзада өтетін барлық химиялық реакцияларға қатысып,биокатализаторларды ,яғни ферменттер немесе энзимдерді жасап отырады.
Слайд 31Белоктар дегеніміз не?
Белоктардың негізгі қызметі?
Ағзадағы белоктардың құрамы шектен тыс артқан
жағдайда келіп шығатын аурулар?
Ағзадағы белоктардың қажетті мөлшері?
Белоктар ыдырағанда бөлінетін негізгі
энергия мөлшері қанша?Онтогенез дегеніміз не?
Ауру кезінде белоктың құрамының өзгеруіне мысал келтіріңіз?
Слайд 32Пайдаланылған әдебиеттер тізімі:
Б.Ж.Шырынбекова «Биологиялық химия» 2011
Р.Дильбарканова «Биохимия» 2018
Ғаламтор желісі
«google.ru»
