“Табын күрке -бауырһаҡ”

өсөн әҙерләр булған. Архангел районы Ҡыҫынды ауылында “Бауырһаҡ байрамы” өсөнсө

тапҡыр ойошторолдо. Унда ҡатнашҡандарҙың һәр ҡайһыһы был ризыҡты бешереүҙең бихисап серенә төшөнгән дә инде. Төбәктә йәшәүсе халыҡтарҙың мәҙәниәт өлгөләренә һаҡсыл ҡараш, башҡорт милли аш-һыу йолаларын һаҡлау һәм тергеҙеү, йәш быуынды халҡыбыҙҙың ғөрөф-ғәҙәттәренә ылыҡтырыу, милләт – ара татыулыҡты нығытыу сараның төп маҡсаттарының береһе. Төрлө ауылдарҙан килгән ҡәйнәләр, килендәр, еңгәләр, үҫмер ҡыҙҙар, уңған хужабикәләр тәмле май еҫтәрен таратып милли ризыҡтар – бауырһаҡ, ҡоймаҡ, ҡош теле, ураманы үҙ рецебына таянып бешереп килтерә. Әсе, сөсө ҡамырҙан, сәк-сәк формаһындағы биҙәкләп бешерелгән бауырһаҡтарҙы тап ошо байрамда ғына ауыҙ итеп була. Аш-һыуға, милли мираҫҡа ихтирам уятҡан, милли рухты үҫтергән матур сара аша башҡорт ҡатын-ҡыҙҙарының уңғанлығы асыла. Раушан Хазиәхмәтов, Ҡыҫынды ауыл Мәҙәниәт йорто художество етәксеһе.

бигерәк тәмлекәй,
Бөтәһенә лә эләкмәй –
Һиңә генә кәрәккәй!?...

сәксәкле,
Урамалы, ҡош телле –
Бай, тип туған яғымды!
Бай, тип тыуған яғымды!

ризығы. Бауыр-бауыр-бауырым, тип, елеп йөрөп әҙерләгән, һәр бөртөгөн ҡәҙерләгән, өҫтәлдәрҙе

һығылдырған аш-һыуҙарҙың ҡыҙығы.

ҙа беләбеҙ, хатта яҡын күрәбеҙ. Бауыр-бауыр-бауырһаҡ тип, талымһаҡ та ҡабымһаҡ

тип, танһыҡ аш тип һөйәбеҙ, табын түрен йәмләп торған тәмле аш, тип беләбеҙ.

ла әүеҙем йыйыла, күмәкләшеп уйнап, йырлап-бейеп, сәй эсеү өсөн тәмлекәстәр

әҙерләп килтерә. Байрам аш-һыуға ихтирам уятҡан, милли аңыбыҙҙы үҫтерәгән матур сараға әйләнде. Ҡайҙа ғына йәшәһәҡ тә, ниндәй тарафтарҙа йөрөһәк тә, тыуған илебеҙҙе хөрмәт итергә, уны яратырға тейешбеҙ. Һәр бала үҙ милләте йолаларында үҫһә, киләсәгебеҙ ҙә имен буласаҡ.