Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
ТЕКИЛА / TEQUILA Текила — крепкий алкогольный мексиканский национальный
Содержание
- 1. ТЕКИЛА / TEQUILA Текила — крепкий алкогольный мексиканский национальный
- 2. ТЕКИЛА / TEQUILA ИСТОРИЯ Предок
- 3. ТЕКИЛА / TEQUILA ГДЕ
- 4. ТЕКИЛА / TEQUILA КАК
- 5. ТЕКИЛА / TEQUILA КАК
- 6. ТЕКИЛА / TEQUILA КАК
- 7. ТЕКИЛА / TEQUILA КАК
- 8. ТЕКИЛА / TEQUILA КЛАССИФИКАЦИЯ
- 9. ТЕКИЛА / TEQUILA ПОДАЧА ТЕКИЛЫ 18°СТекила + Сангрита. Вот это по-мексикански!
- 10. ТЕКИЛА / TEQUILA ИЗВЕСТНЫЕ МАРКИ
- 11. Скачать презентанцию
ТЕКИЛА / TEQUILA ИСТОРИЯ Предок текилы — пульке (перебродивший сок агавы). Технологию перегонки в Мексику привезли испанцы.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1 ТЕКИЛА / TEQUILA
Текила — крепкий алкогольный
мексиканский национальный напиток. Производится путем перегонки браги, полученной
голубой агавы.
Слайд 2 ТЕКИЛА / TEQUILA
ИСТОРИЯ
Предок текилы —
пульке
(перебродивший
сок агавы).
Технологию перегонки
в Мексику привезли испанцы.
Слайд 3 ТЕКИЛА / TEQUILA
ГДЕ ДЕЛАЮТ ТЕКИЛУ
Производство
текилы ограничивается территориями пяти мексиканских штатов: Халиско (где и находится
город Текила), Гуанахуато, Мичоакан, Тамаулипас и Наярит.
Слайд 4 ТЕКИЛА / TEQUILA
КАК ДЕЛАЮТ ТЕКИЛУ
Химадоры
—
сборщики агавы.
Пиньи запекают в печах
или автоклавах, затем измельчают
и получают сок.
Слайд 6 ТЕКИЛА / TEQUILA
КАК ДЕЛАЮТ ТЕКИЛУ
Брагу подвергают двойной перегонке в аппаратах pot still. Полученный чистый
спирт крепостью 70% и является основой текилы.
Слайд 7 ТЕКИЛА / TEQUILA
КАК ДЕЛАЮТ ТЕКИЛУ
Бутилирование.
Перед розливом
текилу разбавляют водой до нужной крепости. Минимальная
крепость текилы — 38%.
Выдержка не является обязательной для текилы,
но, безусловно, идет ей на пользу.
Слайд 8 ТЕКИЛА / TEQUILA
КЛАССИФИКАЦИЯ
По сырью:
100% puro de agave.
Mixto — смешанная.
По выдержке:
Blancо — «белая» или «серебряная». Без выдержки.Joven — «молодая».
Без выдержки, но с добавками.
Oro или gold —
добавлена карамель.
Reposado —
«отдохнувшая».
Выдержка от 2 до 12 месяцев.
Añejo — «выдержанная, старинная». Выдержка
от 1 года до 10 лет.
