Тема:Биотехнология : достижения и перспективы развития

в промышленном производстве.

известен еще с незапамятных времен
Что стоит отнести к биотехнологии?
Хлебопечение
Изготовление

валенок
Шелководство
Виноделие
Сыроварение

широко применяет:
так созданы бактерии, которые используют при очистке сточных вод;
бактерии,

которые разлагают нефть при нефтяных разливах;
биотехнологии широко применяют в медицине:
созданы и создаются антибиотики различного спектра действия;
синтезируются различные гормоны: н-р гормон роста; инсулин.

вида живых организмов (бактерий, животных, растений) в другой вид, для

создания организма с необходимыми свойствами.
Удобными объектами генной инженерии чаще всего являются микроорганизмы (бактерии).

Бактерия начала активно синтезировать инсулин человека.
Так в 1982 г.

инсулин человека стал первым фармацевтическим препаратом, полученный с помощью методов генной инженерии.

мясо лосося (ГМО)

растений?
2. Какие страны лидируют по выращиванию данных растений?

практике при создании трансгенного животного?
На ком провели эксперимент?

- всем известно, но особенно детское питание!!!
Kellogg’s (Келлогс) - готовые

завтраки и кукурузные хлопья
Heinz Foods (Хайенц Фудс) - соусы, кетчупы
Unilever (Юнилевер) - детское питание!!! Майонезы, соусы
Hershey’s (Хёршис) - шоколад, безалкогольные напитки
McDonald’s (Макдональдс)
PepsiCo (Пепси-Кола)
Danon (Данон) - кисломолочные продукты
Cadbury (Кэдбери) - шоколад.
Similac (Симилак) - детское питание
Mars (Марс) - Марс, Сникерс, Твикс.

Кроме того, если вы видите на этикетке Е101, 270, 320, 570 и прочие, то знайте, что перед вами ГМО.

где их достижения давно и успешно применяются.
3.Риски от

потребления пищевых продуктов из ГМО минимальны (чужеродный белок разлагается как обычный)
4.Появление у сельскохозяйственных растений свойств, обеспечивающих защиту от порчи и вредителей, снижает потребность в применении сельхозхимии, вред которой доказан.
5.ГМ-технологии по своим результатам не отличаются от мутаций, постоянно происходящих в живой природе, а от технологии классической селекции – и по своей структуре, но являются более щадящими для усовершенствуемого растения.
6. ГМО позволяют создавать биотопливо, что приводит к энергосбережению.

веществ, появление желудочной микрофлоры, стойкой к антибиотикам, канцерогенный и мутагенный

эффекты.
Угроза окружающей среде – появление вегетирующих сорняков, загрязнение исследовательских участков и др.
Глобальные риски – активизация критических вирусов, экономическая безопасность.

бесполого размножения.
Впервые успешный эксперимент по клонированию был осуществлен в конце

60-х гг. 20 века в Оксфордском университете Гёрдоном на лягушке, ученый доказал, что информации, содержащейся в ядре любой клетки достаточно для развития полноценного организма.
В 1996 г. В Шотландии клонировали овцу Долли из клетки эпителия молочной железы. (рис. 94, стр.187).

генетику человека привело к появлению специальной науки-биоэтики.
Биоэтика- наука об этичном

отношении ко всему живому, в том числе и к человеку.
В 1996 г. Совет Европы принял Конвенцию о правах человека при использовании геномных технологий в медицине. Всякое изменение генома человека может производиться только лишь на соматических клетках.

клонирование человеческих органов находится в стадии разработки, кроме того существуют

специальные костюмы которые помогают парализованным людям передвигаться, но пока они находятся на стадии тестирования.
Помимо технологий для человеческого тела, специалисты биотехнологий разрабатывают возможности увеличения количества белка в растениях, что позволит в будущем отказаться от мяса.
В медицине разрабатываются вакцины против известных болезней, кроме того исследуется область омоложения клеточного уровня человека, что позволит замедлить старение.
В промышленном секторе биотехнологии используются для получения биотоплива и биогаза, что снизит загрязнение окружающей среды и сократит размеры использования природных ресурсов.