Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Углеводы
Содержание
- 1. Углеводы
- 2. I.Понятие «углевод»
- 3. Общая формула: Сn ( H2O )m, где n и m переменные.I.Понятие «углевод»
- 4. Углеводы – это органические соединения, состоящие из
- 5. 1.Простые сахара – моносахариды.а) глюкоза –
- 6. 2.Олигосахариды – углеводы, имеющие короткую полимерную цепочку.Дисахариды
- 7. Свойства моно- и дисахаридов:- сладкий вкус- хорошо растворимы в водеII.Разнообразие углеводов
- 8. 3.Сложные сахара – полисахариды, полимерные биомолекулы, т.е.
- 9. а) целлюлоза (мономер глюкоза) б)
- 10. Свойства полисахаридов:- с увеличением числа мономеров уменьшается
- 11. III.Функции углеводов
- 12. 1.Энергетичесая – основной источник энергии - 1гр.
- 13. 1.Какой состав и строение имеют молекулы углеводов?2.Какие углеводы называются моно-, ди- и полисахариды?Вспомним…
- 14. Мальтоза
- 15. Лактоза
- 16. Сахароза
- 17. Крахмал
- 18. Гликоген
- 19. Целлюлоза
- 20. Хитин
- 21. Выполните тестовое задание:1. В состав углеводов входят
- 22. Параграф 5 проработать по вопросамДомашнее задание
- 23. Скачать презентанцию
I.Понятие «углевод»
Слайды и текст этой презентации
Слайд 4Углеводы – это органические соединения, состоящие из атомов углерода, кислорода
и водорода, причём соотношение атомов кислорода и водорода такое же
как в молекуле воды, т.е. 2:1I.Понятие «углевод»
Слайд 51.Простые сахара – моносахариды.
а) глюкоза –
в крови 0,1
– 0,12%, служит источником энергии для клеток и тканей организма
б) рибоза и дезоксирибоза –
входят в состав нуклеиновых кислот
в) фруктоза –
содержится в фруктах
II.Разнообразие углеводов
Слайд 62.Олигосахариды – углеводы, имеющие короткую полимерную цепочку.
Дисахариды – молекулы, объединяющие
два моносахарида ( два мономера )
А) сахароза ( пищевой сахар
) = 1мол. Глюкозы + 1мол. Фруктозы
Б) лактоза ( молочный сахар ) =
1мол. Глюкозы + 1мол.Галактозы
В) мальтоза ( солодовый сахар ) =
1мол. Глюкозы + 1мол. Глюкозы
II.Разнообразие углеводов
Слайд 7Свойства моно- и дисахаридов:
- сладкий вкус
- хорошо растворимы в воде
II.Разнообразие
углеводов
Слайд 83.Сложные сахара – полисахариды, полимерные биомолекулы, т.е. состоят из большого
числа мономеров
(простых сахаров) до 10 000 000 единиц.
II.Разнообразие углеводов
Слайд 9а) целлюлоза (мономер глюкоза)
б) хитин (мономер
ацетилглюкозамин)
в) крахмал и гликоген
(мономер глюкоза)
II.Разнообразие углеводов
Слайд 10Свойства полисахаридов:
- с увеличением числа мономеров уменьшается растворимость в воде,
некоторые полисахариды способны набухать и ослизняться
-не имеют сладкого вкуса.
II.Разнообразие углеводов
Слайд 121.Энергетичесая – основной источник энергии - 1гр. 17,6 кДж энергии
2.Структурная
Целлюлоза
– в составе клеточных оболочек растений
Хитин – структурный компонент покровов
членистоногих и клеточных стенок грибов.3. Запасающая
Крахмал –запасающее вещество растений ( у животных гликоген)
III.Функции углеводов
Слайд 131.Какой состав и строение имеют молекулы углеводов?
2.Какие углеводы называются моно-,
ди- и полисахариды?
Вспомним…
Слайд 21Выполните тестовое задание:
1. В состав углеводов входят элементы:
а) С, Н,
N ; б) С, Н, О; в) Н, О,
Р; г) С, N, О.2. Мономером крахмала является:
а) аминокислота; б) дезоксирибоза; в) глюкоза; г) фруктоза.
3. В качестве запасного вещества животные накапливают:
а) крахмал; б) гликоген; в) целлюлозу; г) сахарозу.
4. В состав наружного скелета членистоногих и клеток грибов
входит: а) крахмал; б) гликоген; в) хитин; г) целлюлоза.
5. Крахмал – продукт фотосинтеза, поэтому входит в состав только: а) клеток растений; б) клеток животных; в) клеток грибов.
6. Органические вещества Функции в клетке
А) белки 1) основные структурные вещества клетки,
Б) жиры регуляторы процессов жизнедеятельности
В) углеводы 2) важнейший источник энергии в клетке
Г) нуклеиновые кислоты 3) хранят наследственную генетическую
информацию в клетке.
