Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Важнейшие химические свойства карбоновых кислот определяет наличие
Содержание
- 1. Важнейшие химические свойства карбоновых кислот определяет наличие
- 2. В отличие от спиртов, растворённые в воде
- 3. Упрочнение π-связи в карбонильной группе приводит к тому, что реакции присоединения для карбоновых кислот не характерны.
- 4. Реакция горения→CH3COOH + 2О22СO2 + 2H2O
- 5. Реакция диссоциации муравьиной кислотыНСООН НСОО-
- 6. НСООН → СН3СООН → С2Н5СООНС увеличением числа
- 7. СН3СООН → СH2СlCООН →→ СНCl2СООН → СCl3CООНУксусная
- 8. Карбоновые кислоты проявляют все свойства, присущие слабым кислотам.
- 9. Этерификация — реакция карбоновых кислот со спиртами,
- 10. ГлицеринЖирСложные эфиры, образованные глицерином и высшими карбоновыми кислотами (жирными кислотами) — это жиры.
- 11. C15H31COOHПальмитиновая кислотаСтеариновая кислотаC17H35COOHПредельные жирные кислоты образуют твёрдые жиры животного происхождения.
- 12. C17H33COOHОлеиновая кислотаЛинолевая кислотаC17H31COOHНепредельные жирные кислоты (олеиновая, линолевая и др.) образуют жидкие жиры (масла) растительного происхождения.
- 13. CH3—CH2—COOH + Сl2 → CH3—CHCl—COOH + HCl Реакция замещенияПропионовая кислотаα-хлорпропионовая кислота
- 14. Особенность муравьиной кислоты — это вещество двуфункциональное
- 15. tАммиачный растворМуравьиная кислота реагирует и с аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала; качественная реакция).
- 16. Муравьиная кислота применяется в текстильной и кожевенной отраслях промышленности.
- 17. Она используется в качестве обесцвечивающего агента для
- 18. Муравьиная кислота используется как средство для удаления
- 19. Скачать презентанцию
В отличие от спиртов, растворённые в воде кислоты имеют характерно кислый вкус, закрашивают лакмус в красный цвет, проводят электрический ток.
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Важнейшие химические свойства карбоновых кислот определяет наличие функциональной карбоксильной группы.
—СООН
—
Слайд 2В отличие от спиртов, растворённые в воде кислоты имеют характерно
кислый вкус, закрашивают лакмус в красный цвет, проводят электрический ток.
Слайд 3Упрочнение π-связи
в карбонильной группе приводит к тому, что реакции
присоединения для карбоновых кислот не характерны.
Слайд 6НСООН → СН3СООН → С2Н5СООН
С увеличением числа атомов углерода сила
кислот убывает (из-за снижения полярности связи между кислородом и водородом).
Слайд 7СН3СООН → СH2СlCООН →
→ СНCl2СООН → СCl3CООН
Уксусная кислота
Монохлоруксусная кислота
Дихлоруксусная кислота
Трихлоруксусная
кислота
Введение атомов галогена в углеводородный радикал приводит к возрастанию силы
кислоты. 
Слайд 9Этерификация — реакция карбоновых кислот со спиртами, приводящая к образованию
сложного эфира.
H—OC2Н5
+
H2SO4 k
t
Муравьиная кислота
Этиловый эфир муравьиной кислоты
Слайд 10Глицерин
Жир
Сложные эфиры, образованные глицерином и высшими карбоновыми кислотами (жирными кислотами)
— это жиры.
Слайд 11C15H31COOH
Пальмитиновая кислота
Стеариновая кислота
C17H35COOH
Предельные жирные кислоты образуют твёрдые жиры животного происхождения.
Слайд 12C17H33COOH
Олеиновая кислота
Линолевая кислота
C17H31COOH
Непредельные жирные кислоты (олеиновая, линолевая и др.) образуют
жидкие жиры (масла) растительного происхождения.
Слайд 13CH3—CH2—COOH + Сl2 → CH3—CHCl—COOH + HCl
Реакция замещения
Пропионовая кислота
α-хлорпропионовая
кислота
Слайд 14Особенность муравьиной кислоты — это вещество двуфункциональное соединение, оно одновременно
является и карбоновой кислотой, и альдегидом.
НCOOH
—
—
Муравьиная кислота
Слайд 15t
Аммиачный раствор
Муравьиная кислота реагирует и с аммиачным раствором оксида серебра
(реакция серебряного зеркала; качественная реакция).
Слайд 17Она используется в качестве обесцвечивающего агента
для различных натуральных и
искусственных волокон и
как восстановитель при окраске хромовой кожи.
Слайд 18Муравьиная кислота используется как средство
для удаления извести, нейтрализующее вещество
в кожевенной промышленности
и как коагулянт для каучукового латекса.
